Varianter og forsyningskilder (+ dyrking og stell)

det vesentlige i korte trekk

• ville tomater er lite krevende, robuste og motstandsdyktige mot sykdommer.
• I stedet for å vokse seg høye, skyter de ville tomatene ut og holdes på plass av spesielle klatrehjelpemidler.
• I tillegg trenger ville tomater knapt gjødsel, og i noen tilfeller er til og med regnvann nok for dem.
• Villtomater klemmes vanligvis ikke. Hvert skudd bærer frukt.

Sorter oversikt

Raskt Overblikk

Gule ville tomater.

• Boliviansk frukttomat
• Galapagos villtomat
• Gul rips
• Gylden strøm
• Kenyansk villtomat Tindindogo

Røde ville tomater.

• Barbaniaka
• Rips søt ert
• Humboldtii (Humboldt tomat)
• Matts ville kirsebær
• Peruansk villtomat
• Poro Poro (mennesket tomat)
• Rød rips/rød rips
• Rød marmor

Gule ville tomater

Boliviansk frukttomat

Det gule miraklet fra Bolivia danner omtrent 1,5 til 2 centimeter store, sprengende tomater som smaker veldig søtt. Derfor er de spesielt populære blant barn, som napper på den sunne frukten rett fra busken. Den rike høsten begynner i juli og varer langt utover høsten. Den vokser til og med på pinner, men foretrekker gjerder. Der blir planten opptil 250 centimeter høy og sprer seg like bredt.

Galapagos villtomat

Denne lettstelte eksotiske kommer fra Galapagosøyene i Stillehavet. Oppdrettere verdsetter henne fordi hun har høy motstand mot sykdommer. Fruktene er oransje-gule og smaker søt med en svak syretone. Med en høyde og bredde på 200 centimeter vokser den veldig ekspansivt. De første ville tomatene kan plukkes fra juli. Og dette er relativt uavhengig av plasseringen: selv lett saltholdig jord og overdreven fuktighet er ingen hindringer for 'Galapagos villtomat'.

Gul rips

Fra juli til september er det nok Innhøstningstid den 'gule rips'. Den danner veldig små frukter som minner om rips. Til tross for størrelsen, forårsaker de ville tomatene et veldig intenst, kraftig fyrverkeri av smak på tungen. Omtrent 180 centimeter lange skudd, som sprer seg utover buskete, bærer høyytende panikler. En pakke Seedeo 'Yellow Currant' i økologisk kvalitet inneholder 30 frø som er sådd i mars og plantet ut etter ishelgenene. Denne sorten egner seg også som trafikklysplante.

Gylden strøm

De ville tomatene til 'Golden Currant' gir en ganske fruktig aroma. Inne i frukten er det mange frø. Det er også en av de minste variantene med en veksthøyde på ca 100 centimeter. Jo mer den vokser i bredden. OwnGrown-merket tilbyr både høykvalitets 'Golden Currant' frø fra Tyskland og muligheten til å stille spørsmål om frø og vekst via e-post.

Kenyansk villtomat Tindindogo

Kompakt, robust, 'Tindindogo' - denne rasen kommer opprinnelig fra Kenya og er tilpasset skiftende vær. Om sommeren skulle bli regnfull og kald igjen, vil de litt søte tomatfruktene fortsette å spire uhindret. På grunn av sin lave veksthøyde på 100 centimeter og sin buskete snarere enn krypende spredning, er 'Tindindogo' egnet som en balkonganlegg.

Røde ville tomater

Barbaniaka

Mens busken vokser i flere skudd til en høyde på 180 centimeter, forblir de knallrøde ville tomatene omtrent på størrelse med en euromynt. Opptil tolv saftige frukter henger på en panikk, som kan høstes fra juli. Du spiser dem enten rett fra busken eller pynter dem med 'Barbaniaka' i sommersalater og middelhavsretter.

Rips søt ert

Den lille 'Currant Sweet Pea'-varianten er også veldig populær i salater. De smaker fantastisk søtt og virkelig tomataktige. Grunn nok til å plante den svært produktive sorten i hagen. Med en høyde på 150 centimeter og busket vekst passer de i bøtta og på balkongen. Tips: Tørket 'Currant Sweet Pea' som "tomatrosiner" gir rettene en aromatisk smak.

Humboldtii (Humboldt tomat)

Hvorvidt 'Humboldtii' er en vill tomat eller en dyrket form kan ikke svares klart den dag i dag. Dens navnebror, den universelle lærde og oppdageren Alexander von Humboldt, kom over den røde frukten på størrelse med kirsebær under sin reise til Amerika. Imponert over smaken sendte han sorten til Berlin, hvor den levde i den botaniske hagen i 150 år. I dag er 'Humboldtii' verdsatt for sin subtile bringebæraroma, som er unik blant tomatvarianter er.

Matts ville kirsebær

Fra midten av juli ble de første fruktene av den amerikanske emeritusen Dr. Matt Liebman. Landbrukseksperten mottok ville frø fra en venn i Mexico og fortsatte å dyrke dem. Den populære tomaten gikk verden rundt under navnet 'Matts villkirsebær'. Det er en av de minste variantene av alle og har en høy motstandsdyktighet mot senbryst. Derfor vokser den også lett i utendørs, hvor de vokser opp til 200 centimeter høye på espalieren.

Peruansk villtomat

En spesiell godbit er den 'peruanske villtomaten'. Sukker og syre spiller bare en underordnet rolle her. Tomatene med en veldig liten fruktstørrelse smaker krydret og syrlig. Og selve planten er et skikkelig blikkfang med sine store gule blomstrer, som nesten får dem til å gløde. Den er lite egnet for drivhuset, da den tar opp hele arealet på svært kort tid. På den annen side er den robuste ‘Peru villtomaten’ i gode hender utendørs i vind og regn.

Poro Poro (mennesket tomat)

De som våger å plante «menneskeeter-tomaten» (Solanum viride) i hagen sin. Planten, også kjent som 'poro poro', er ikke en tomat i det hele tatt. Den ble oppdaget på Fijiøyene og tilhører, i likhet med tomaten og poteten, nattskyggefamilien. Det skumle navnet deres kommer fra de kannibalistiske stammene som levde på stillehavsøyene. Menneskekjøtt sies å være vanskelig å fordøye, og det er derfor de innfødte sies å ha konsumert det sammen med 'poro poro'. Den syrte frukten må kokes før den spises.

Rød rips/rød rips

Disse minitomatene vokser på busker som er omtrent 150 til 200 centimeter høye. Den frodige veksten belønner deg med et høyt utbytte og tidlig høsting. De er veldig populære blant barn fordi de er enkle å plukke fra bushen og spise. Ripstomaten fra DeineGartenwelt er en frøbestandig sort, fri for genteknologi og kommer lokalt fra Tyskland. Kundeopplevelsene med villtomaten er stort sett positive: god spiring, god smak og stor vekst.

Rød marmor

'Red Murmel' er en av de mest populære ville tomatvariantene, og derfor blir den stadig mer tilgjengelig som ung plante i hagesentre. Alternativt kan du dyrke henne selv ved å bruke Own Growns høykvalitetsfrø. Fruktstørrelsen deres tilsvarer omtrent den til en klinkekule, så den er veldig liten. Den skal stå luftig og få slikke mye sol. Da vokser den uten videre oppmerksomhet rundt 150 centimeter høy og like bred i bredden. Dessuten smaker hun veldig søtt, selv om huden hennes ikke alltid er det sprengning er.

Hvordan vokser ville tomater?

Som regel vokser ikke ville tomater på stangen; Bundet opp men når høyder på opptil 250 centimeter. Men pinneoppdrett innebærer mye arbeid, siden planten er sterkt forgrenet og hvert skudd må bindes opp. I stedet får ville tomater vokse seg buskete i bredden. De bør derfor gis nok plass: "På god jord dekker en enkelt frittvoksende plante mer enn 2 m²!", ifølge tomatekspertene Horneburg og Watschong.

Hvordan dyrkes ville tomater?

dyrking

de dyrking av ville tomater er ikke fundamentalt forskjellig fra tilnærmingen til kultiverte former. Mellom slutten av februar og slutten av mars presses de ville tomatfrøene forsiktig inn i en spesiell beholder pottejord. Hvor høyt varmebehovet til sorten er står skrevet på frøemballasjen. Frøplantene vises etter 10 til 14 dager. Når det første ekte bladet er utviklet, vil frøplanten pirret og settes i en egen potte med ny jord. Før du planter i mai, akklimatisere tomaten sakte til solen.

Anlegg

Til planting de ville tomatene står i den varme leiligheten. De unge plantene kan bare plasseres i hagen eller i det solfylte karet etter slutten av Ishelgenene (midten av mai). Etter planting, vann planten skikkelig ved foten. De første blomstene bør dukke opp etter bare noen få uker. På grunn av den brede veksten på sjenerøs planteavstand hensyn.

plassering for ville tomater

Den ville tomaten liker det solfylt. Bortsett fra det har hun få krav til sine plassering. Grunn og tørr jord er vanligvis utmerket, men ikke et must. I de fleste tilfeller anbefales ikke drivhus, da den ville tomaten vokser for raskt der og tar opp plass til mer følsomme planter. Og ikke bekymre deg: Villtomater tåler vind og regn uten skader Sykdommer å bli hjemsøkt. Den egner seg også som trafikklysanlegg, selv om den høye sluttvekten også bør tas i betraktning.

Hvilken jord for ville tomater?

Også på Jord villtomaten skiller seg knapt fra pinnetomater og Co. Tungmateren foretrekker næringsrik og noe løs jord. Ideelt sett er pH mellom 6 og 7, men dette er ubetydelig. 'Galapagos villtomat' vokser for eksempel like godt i salt jord. Som regel bør underlaget heller være tørt enn for fuktig.

Klatrehjelpemidler for ville tomater

Mens en stang har fungert som klatrehjelp for mange kultivarer, anbefales den ikke for ville tomater. I stedet egner seg gjerder eller rammer som kan bygges raskt og enkelt selv. På dem er avlingene og løvet alltid godt fra bakken. Samtidig treffer så mye lys den buskete busken.

Gjerde. Villtomater plantes mot gjerder eller vegger. Så snart skuddene har nådd en høyde på omtrent 30 centimeter, bind eller flette dem inn i gjerdet. Gjenta dette trinnet til en 2-3 meter lang del av gjerdet er dekket med tomatplanten.

Ramme i traktform. Når de første skuddene vil krølle seg sammen over bakken, hamrer du tre til fire 1 meter lange pinner i jorden på skrå rundt planten. Fest enten et tykt bånd eller tverrstykker av tre mellom stengene. Legg skuddene på den og installer om nødvendig nye mellomstadier. Arealet bør være minst 2 kvadratmeter målt på toppen.

Strålende ramme. Fire til fem 2 meter lange pinner settes inn i bakken i rette vinkler tett inntil hverandre. Pass på at stativet ikke kaster skygge på tomaten. Pinnene åpnes som en vifte eller spres ut som fingre. For å holde pinnene i denne posisjonen, hamr du dem dypere inn og koble dem sammen med tverrstykker av tre. skyter som i trakt(€7,00 hos Amazon*) legg deg på tverrstengene og la dem klatre oppover. Støtt om nødvendig bakfra eller len deg mot en vegg.

Hvordan blir ville tomater tatt vare på?

Gjødsle ville tomater

Villtomater trives under forhold der konvensjonelle tomater sliter. Derfor trenger ikke villdyrene store tilsetning av gjødsel. Det er gartnere som rett og slett lar ville tomater vokse utendørs og ikke gir dem gjødsel eller vann. Selv om dette fungerer i noen hager, når du vokser for første gang, bør i det minste vannet ikke neglisjeres. Overgjødslede planter "skyter inn i ugresset". Viktig: med ville tomater i bøtta Gjødsle og vanningsplikt!

Organisk flytende gjødsel. Flytende gjødsel som Plantura organisk tomat og vegetabilsk gjødsel(€15,00 hos Amazon*) støtte vekst ved å gi mineraler i riktig konsentrasjon. I bøtta er denne gjødselen det beste valget, selv om du sakte må nærme deg riktig dosering. Bedre for lite enn for mye.

hornspon.(€ 9,00 hos Amazon*) EN organisk gjødsel, som består av slakteriavfall. Veldig bærekraftig, billig og høy i nitrogen - på grunn av sistnevnte bør den ikke brukes til ville tomater.

vinasse. En klissete juice laget av sukkerroer. Også økologisk, men vanligvis for sterk for ville tomater på grunn av det høye nitrogeninnholdet.

hestegjødsel. Tilgjengelig gratis på hestegårder i området. På grunn av varmeutviklingen bør hestegjødsel kun arbeides ned i jorda før sesongen i mars/april. Han sørger for god vekst.

plenklipp. Egnet for mulching. For å gjøre dette, fordel plenklippet tynt rundt planten og ikke arbeid det inn. Den holder vann i bakken og lukker seg sakte humus dekomponert.

brennesle gjødsel. Gjæringen av brennesle fører til brennesle gjødsel. Fortynnet gir det den ville tomaten utendørs et boost av nitrogen når veksten deres halter og beskytter dem også mot skadedyr.

Helle ville tomater

I gryten tomatene regelmessig å vanne. Ville planter i åpen mark trenger imidlertid mye mindre væske. Du bør bli veiledet av kravene til den valgte sorten. Noen ville tomater trenger mer, andre mindre vann. Som regel foretrekker de at det er tørt fremfor konstant vått.

Utslitte ville tomater?

Villtomater har en tendens til å forgrene seg veldig. I mange kulturer (f.eks. en. pinnetomater) er det maksimere Obligatorisk, fordi sideskudd trekker energi fra frukten, men gir ikke noe utbytte selv. Villtomater på sin side ligner på den eldgamle tomaten som vokser i jungelen i Sør-Amerika. Og for tusenvis av år siden var det ingen som tømte det. Derfor, med ville tomater, betyr flere skudd mer utbytte.

Bare i noen få unntakstilfeller er det tilrådelig å kutte ut ville tomater. Hvis den ville tomaten for eksempel vokser på et espalier, kan det hjelpe å fjerne stikkende skudd. Eller hvis planten har blitt for lagdelt i stativet og skygger for seg selv, kan det gjøres noe tynning. Og hvis planten vokser for raskt uten å danne blomster (f.eks. på grunn av for mye gjødsel), kan den også klemmes.

FAQ

Blir ville tomater klemt?

Ville tomater trenger som regel ikke å klemmes. Planter med flere skudd er mer produktive. Grener fjernes kun unntaksvis.

Hvilken jord for ville tomater?

Jorden for ville tomater bør være næringsrik og løs. PH er ideelt mellom 6 og 7.

Er ville tomater motstandsdyktige mot brunråte?

Ja, ville tomater anses for å være robuste og spesielt motstandsdyktige mot sensyke. Imidlertid er de ikke immune mot det.

Hvilke ville tomater er det?

Det finnes mange ville tomatvarianter. De beste ville tomatene inkluderer 'Humboldtii', 'Currant Sweet Pea' og 'Golden Currant'.

Hvordan plantes ville tomater?

Villtomater plantes som vanlige tomater. De er ganske lite krevende og kan også plantes utendørs uten beskyttelse.