Tunge matere, medium matere og svake matere: forklaring og eksempler

Å dele grønnsaker i høye, lave og middels forbrukere forenkler gjødsling og dyrkingsplanlegging i hagen.

I denne artikkelen finner du lister for tunge fôrer, middels fôrer og svake fôrer samt noen tips om hvilke svake, Middels og tunge fôrer egner seg for høybed og hva man bør tenke på ved for eksempel gjødsling av tunge fôrer bør.

Hvorfor skiller du mellom tunge, middels og svake forbrukere?

Ulike grønnsaksplanter har ulike krav til plassering. Dette gjelder for eksempel belysning, vannforsyning og pH. Planter skiller seg også betydelig ut når det gjelder behov for næringsstoffer. Ut fra næringsbehovet deles derfor grønnsaksplanter inn i storforbrukere, middelsforbrukere og svake konsumenter. Dette gjør det lettere å få oversikt over gjødselbehov og planlegge

vekstskifte og lage dyrkingsplaner. Klassisk sett er det alltid tunge, middels og svake forbrukere i akkurat denne rekkefølgen på en åker for å utnytte de tilgjengelige næringsstoffene fra gjødslingen optimalt.

Også kl Planting av høybed klassifiseringen er relevant. I året av Fylling av høybed jorda er vanligvis fortsatt rik på næringsstoffer og ytterligere næringsstoffer tilføres fra gjødsel- eller kompostlaget. Det første året vil derfor tungforer trives i høybed. Etter at tunge fôrer allerede har fjernet mye næring fra jorda, er det som regel fortsatt nok til overs til middels fôrer, som kan plantes i høybed året etter. Til slutt, i det tredje året, vil du hovedsakelig finne svake fôrer i høybed. Du vil bruke opp de resterende næringsstoffene før det vanligvis er på tide å gjødsle høybedet eller påføre et nytt strøk.

Tips: Planter kan ikke enkelt deles inn i kategorier. Overgangene mellom høye, middels og lave forbrukere er derfor flytende. For eksempel blir mais noen ganger referert til som en tung mater og noen ganger som en medium mater. I tillegg avhenger det av sorten og de gjenværende vekstforholdene, hvor mange næringsstoffer en plante kan omdanne.

tung mater

Sterkt konsumerende planter er de mest næringshungrende representantene i grønnsaksplassen. Vanligvis vokser de ikke ordentlig uten regelmessig gjødsling, forblir mindre og gir lavere avling. Eksempler på typiske tungmatere er tomater og poteter (Solanum tuberosum).

Hva er tunge fôrer?

Vekst krever næringsstoffer, som plantene må ta opp fra jorda. I mange tilfeller kan spørsmålet om hvilke planter som er tungmater besvares med: Planter som raskt danner mye bladmasse. Dette gjelder for eksempel tunge fôrer som mais (Zea mays), Tomater (Solanum lycopersicum), agurker (Cucumis sativus) og kål (Brassica) til.

De fleste tungtforbrukende grønnsaker har et samlet nitrogenbehov på rundt 25 g nitrogen per m3 over hele vekstsesongen². Denne mengden fjernes altså fra jorda i løpet av en vekstsesong ved kraftig fôring av grønnsaker og bør derfor tilføres jorda i form av kompost og organisk gjødsel. For eksempel egner vår primært økologiske seg til dette Plantura organisk tomatgjødsel, som med sitt NPK-forhold er nøyaktig tilpasset næringsbehovet til grønnsaker som tomater eller agurker.

For å finne ut hvor godt jorda allerede er tilført næringsstoffer, er det verdt å ta jordprøver om høsten. Da har du peiling og kan påføre riktig mengde gjødsel eller kompost om våren for planting. Tunge fôrer bør også gjødsles regelmessig i vekstsesongen. Godt egnet til dette er vår, for eksempel Plantura økologisk tomat- og grønnsaksgjødsel. Det er fosforredusert for å spare ressurser og kompenserer med mikroorganismer som kan forbedre jordbruken og til og med beskytte røtter mot sykdom.

Eksempler på sterkt konsumerende planter

Nedenfor er en liste over kraftige grønnsaker.

• aubergine (Solanum melongena)
• agurker (Cucumis sativus)
• poteter (Solanum tuberosum)
• Alle store typer kål som f.eks B. hvit kål (Brassica oleracea convar. capitata var. Alba), rødkål (Brassica oleracea var. capitata f. rubra), savoy (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda), blomkål (Brassica oleracea var. botrytis) og Blomkål (Brassica oleracea var. gemifera)
• gresskar (Cucurbita)
• Purre (Allium porrum L.)
• Korn (Zea mays)
• New Zealand spinat (Tetragonia tetragonioides)
• paprika og chili (paprika)
• rabarbra (Rheum rhabarbarum)
• selleri (Apium graveolens)
• tatovering (Brassica rapa convar. narinosa)
• tomater (Solanum lycopersicum)
• squash (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina)

Bare en relativt liten del av urtene er storforbrukere. Disse inkluderer for eksempel basilikum (Ocimum basilicum) og borage (Borago).

Tips: En god forkultur for tunge fôrer er bønner (Phaseolus vulgaris). De fjerner ikke noe nitrogen fra jorda, men etterlater undergrunnen enda rikere på nitrogen etter høsting enn før. Dette er fordi bønner danner en symbiose med nitrogenfikserende bakterier i rotområdet.

Hvilke tunge fôrer passer sammen? Lurer du på hvilke tunge fôrer som passer sammen, finner du mange tips i våre artikler om blandet kultur. Gode ​​naboer for agurker er for eksempel tungmaterne mais og selleri. Også Blandet kultur av zucchini med mais lykkes vanligvis og har blitt brukt av urbefolkningen i Sør-Amerika i lang tid Milpa senger implementert. Men i prinsippet, når man kombinerer tungt forbruk, bør man merke seg at plantene trenger næringsstoffene konkurrere og en av de svært konsumerende grønnsakene kan bli neglisjert, dvs. mindre hvis det ikke er tilstrekkelig gjødsling avkastning gir.

Tung mater i høybedet: Tunge fôrer for høybed som squash, selleri, purre og paprika plantes fortrinnsvis rett etter at høybedet er laget, når næringstilgangen er på sitt høyeste. Når du nettopp har fylt opp eller fylt opp høybedet ditt med næringsrikt substrat, er tungmater det beste valget for planting.

middels spiser

Middels konsumerende grønnsaker er betydelig mer nøysomme enn tungtforbrukende grønnsaker. De trenger mindre nitrogen for god vekst og følger derfor vanligvis storforbrukere i vekstskiftet.

Hva er mellomspisere?

For middels forbrukere et nitrogenbehov på mellom 10 og 25 g nitrogen pr² spesifisert. Moderat gjødsling er vanligvis tilstrekkelig for god vekst for middels konsumerende grønnsaker. Du kan forberede jorden med litt kompost før planting. For planting kan du deretter bruke en langtidsgjødsel som er så organisk som mulig. Vår Plantura organisk tomatgjødsel arbeider i en periode på minst 3 måneder. Den er også 100 % dyrefri og trygg for kjæledyr og hagedyr.

Eksempler på middels konsumerende planter

Listen over middels konsumerende grønnsaker inkluderer mange rotgrønnsaker:

• Sikori (Cichorium intybus var. foliosum)
• kinakål (Brassica rapa subsp. pekinensis)
• fennikel (Foeniculum vulgare)
• gulrøtter (Daucus carota subsp. sativus)
• Kålrabi (Brassica oleracea var. gongylodes L.)
• chard (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
• pastinakk (Pastinaca sativa)
• reddik (Raphanus sativus var. Niger)
• Rødbet (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
• Mange salater
• salsify (Scorzonera hispanica)
• spinat (Spinacia oleracea)

Tips:jordbær (Fragaria) er ikke storforbrukere, men regnes også blant mellomforbrukerne. Bruksklar kompost, som spres rundt plantene en til to ganger i året, er vanligvis tilstrekkelig for å gjødsle jordbær.

Mittelzerzer i høybedet: Alle listede medium matere er også egnet for høybed. De er best i det andre året etter oppretting på høybedet. Noen kan også plantes det første året sammen med de tunge fôrene, da de tar opp så mye næring at mellomfôrene ikke lider av overtilgang.

svak mater

Svake forbrukere kommer godt overens med svært lite. I hagen er derfor ofte svake matere siste ledd i vekstskiftet.

Hva er svake matere?

Svake forbrukere har et nitrogenbehov på under 10 g nitrogen pr². Et bed med svake fôrer trenger derfor vanligvis ikke gjødsles i det hele tatt. Fordi en overdreven tilførsel av næringsstoffer skader mange representanter for denne plantegruppen mer enn det hjelper. belgfrukter, som også tilhører listen over svake forbrukere, sørger til og med for en opphopning av nitrogen i jorda. På denne måten er han forberedt på de tunge fôrene som følger de lettfôrende plantene i mange vekstskifter.

Eksempler på svakspisende planter 

En passende representant kan også bli funnet for hver hage fra listen over svakt konsumerende grønnsaker.

• bønner
• Erter (Pisum sativum)
• Lammesalat (Valerianella locusta)
• Bra Henry (Chenopodium bonus henricus)
• Kikerter (Cicer arietinum)
• hvitløk (Allium sativum)
• turnips (Brassica rapa subsp. rapa var. majalis) og høstnepe (Brassica rapa subsp. rapa subvar. esculenta)
• Mange middelhavsurter liker timian (Thymus vulgaris), lavendel (Lavandula angustifolia) og rosmarin (Rosmarinus officinalis)
• Parsely (Petroselinum crispum)
• reddik (Raphanus sativus var. sativus)
• Jordskokk (Helianthus tuberosus)
• Løk (Allium cepa)

Svake matere i høybedet: Alle de svake materne som er nevnt her er egnet for høybed. Når det gjelder bønner bør du derimot heller bruke bushbønner enn løpebønner, fordi løpebønner kan bli opptil 3 m høye og ville da ikke lenger være mulig å nå i høybed. Plasser kun svake fôrer i høybedet når næringsinnholdet har falt betydelig det tredje året etter etableringen. Fordi svake forbrukere noen ganger reagerer veldig følsomt på en overdreven tilførsel av næringsstoffer. Etter et år med svake forbrukere kan høybedet fylles på igjen og syklusen begynner igjen.

Sammendrag: Hvordan gjødsle tunge, middels og svake fôrer

Ved gjødsling bør du absolutt passe på å ikke gi all gjødsel på en gang, men i flere porsjoner. Væsken vår Plantura økologisk tomat- og grønnsaksgjødsel For eksempel legger du det til vanningsvannet hver 1. til 2. uke. Siden det er fikset Plantura organisk tomatgjødsel er en langtidsgjødsel, er 2 gjødselpåføringer tilstrekkelig - en gang ved utplanting og en påfølgende gjødsling etter ca. 2 til 3 måneder.

I tabellen nedenfor finner du grove indikasjoner på mengden gjødsel. Men mengden som faktisk kreves avhenger veldig av andre faktorer som fruktbarheten til jorden din eller om du også bruker kompost. Det er derfor best å gjennomføre en jordanalyse om høsten og justere gjødselhåndteringen deretter.

totalt årsbehov	Plantura organisk tomatgjødsel (granulat)	Plantura økologisk tomat- og grønnsaksgjødsel (flytende)
tung mater	rundt 300 – 400 g/m2	rundt 350 – 400 ml/m2
middels spiser	rundt 150 – 250 g/m2	rundt 150 – 250 ml/m2
svak mater	0 – 50 g/m2	0 – rundt 100 ml/m2

Som allerede nevnt, når du dyrker grønnsaker, trenger du ikke bare å ta hensyn til ernæringskravene. Noen typer grønnsaker kan for eksempel ikke takle for lite lys. Hvilken grønnsaker i skyggen kan installeres uten problemer, finner du ut i en egen artikkel.