typer salat er etterspurt etter selvdyrking. Mange av dem trives også i lave temperaturer. Les her hvor følsomme de mest populære salatene er for frost.
I et nøtteskall
- noen salat tåler også frost
- Kuldebestandige vintersalater tilgjengelig
- Utvalget er imidlertid begrenset
- Lammesalat og radicchio er de mest ufølsomme for kulde, isbergsalat veldig følsomme for kulde
- Beskyttelse mot kulde er viktig for den utvidede høstsesongen av frostfølsomme salatsorter
innhold
- Kuldefølsomhet av populære salater
- ofte stilte spørsmål
Kuldefølsomhet av populære salater
Det er sommer- og vintersalater, selv om ikke bare sistnevnte tåler lave temperaturer. Det er bare noen få vintersalat som enkelt tåler temperaturer ned til minus 15 grader celsius, men det er også noen som foretrekkes om sommeren er høstet kan ligge i bedet i kjøligere vær eller ute om vinteren, selv om de er følsomme for kulde er gyldige.
En merknad: De maksimale lave temperaturene som er nevnt for de enkelte salattypene er gjennomsnittsverdier der ingen fare kan forventes. De bør brukes som veiledning. Først når temperaturene er vesentlig lavere over lengre tid bør salaten flyttes til et varmere sted.
| type salat | Ufølsom for kulde opp til | plantetid |
|---|---|---|
| Batavia | 10 grader Celsius (salat veldig følsom for kulde) | midten av mars til slutten av juli |
| Sikori | minus 10 grader celsius | midten av mai til juli |
| eikebladsalat | 6 grader Celsius (betinget følsom for kulde) | juni |
| isbergsalat | 10 grader Celsius (veldig følsom for kulde) | midten av mai |
| endive | minus 6 grader celsius | midten av juni til begynnelsen av august |
| Lammesalat | minus 15 grader celsius | hele året |
| salat | 6 grader Celsius (betinget følsom for kulde) | midten av august til september |
| radicchio | minus 15 grader celsius | Midten av mai til juni (tidlige varianter), tidlig i juli (sene varianter) |
| ruccola | minus 6 grader celsius | mars/begynnelsen av april |
| romaine salat | minus 5 grader celsius | fra mars til slutten av juli |
| kuttet salat | 6 grader Celsius (betinget følsom for kulde) | slutten av mars/begynnelsen av april |
| vinter portulak | minus 10 grader celsius | september til februar |
| sukkerloff | minus 8 grader celsius | midten/slutten av juni |
Tips: Med en kald ramme varer salatsesongen nesten hele året. På denne måten kan du dyrke vintersalat sent på året og plante kuldesensitiv salat på et lunt sted om våren.
ofte stilte spørsmål
De utprøvde og mest robuste lammesalatvariantene inkluderer "Valentin", "Jade" og "Dunkelgrüner Vollherziger".
Ja. En fleece er best egnet til dette. Dekk salatene med det, og de er mindre følsomme for kulde. Denne beskyttelsen mot kulde lar deg øke temperaturen med opptil tre eller fire grader Celsius. På denne måten kan salat holde seg mye lenger utendørs, og ideelt sett kan den også høstes.
Nei Frøene er som regel ikke kuldespirer og krever avhengig av sort en temperatur på mellom ti og maksimalt 20 grader celsius for å spire. Imidlertid kan frøene til mange frostbestandige eksemplarer sås i hagebedet tidlig på våren. De overlever vanligvis kortvarige lavere temperaturer uskadd, men spirer bare ved høyere utetemperaturer.