Basilikum har hvite flekker: er den fortsatt spiselig?

basilikum (Ocimum basilicum) er en av de mest populære kjøkkenurtene. Selv nybegynnere kan dyrke den i hagen eller på kjøkkenet. Men hva om bladene til basilikum viser hvite flekker - er de fortsatt spiselige?

Hvite flekker på basilikum: årsaker

Den gode nyheten først: I de fleste tilfeller er basilikum med hvite flekker fortsatt spiselig.

Feil vanning

Hvite flekker på basilikumblader har en enkel årsak i de fleste tilfeller. Planten liker ikke vann på bladene. Resultatet er hvit misfarging.

forhindre misfarging

Vanne plantene alltid i røttene og velg en for nyplanting skjermet beliggenhet.

Effekter på spiselighet

Basilikumplanter hvis blader blir hvite på grunn av regn eller vanning er spiselige.

sikader

Hvite flekker på blader og knopper av basilikum kan indikere sikader. De små insektene foretrekker mynteplanter som basilikum. De suger sevjen. Flekkene vises først på bladårene, senere dekker de hele bladet.

Basilikumplanter blir vanligvis ikke skadet alvorlig av å suge sikadene. Først når angrepet er svært høyt dør enkeltblader eller plantedeler av.

Sikader og deres larver foretrekker å holde seg på undersiden av bladene. Så snart du berører planten, vil de voksne insektene hoppe vekk. Dyrene kan også kjennes igjen på deres gulaktige avleiringer. Dette er utgytt larveskinn.

bekjempe sikader

Å bekjempe planteskadegjørere som har migrert fra middelhavsregionen anses som vanskelig. Ingen nyttige insekter er tilgjengelige for øyeblikket. Bruken av neemolje har vist seg.

Velg de kjølige morgentimene for å kjempe mot sikadene. Om morgenen er dyrene fortsatt stive og forblir ubevegelige på bladene.

Bruksanvisning

1. Tilsett fem milliliter neemolje og 1,5 milliliter remulgan til en liter vann.
2. Dugg til basilikumplantene, spesielt undersiden av bladene.
3. Gjenta prosedyren etter en uke.

En merknad: Mer enn 40 000 sikaderarter er kjent over hele verden. Av de 600 artene som finnes i Tyskland, er bare 30 planteskadegjørere.

Effekter på spiselighet

Et lavt sikadeangrep påvirker ikke spiseligheten til basilikumen. skyll bladene grundig.

trips

Hvite flekker på basilikumblader kan også være forårsaket av trips (Thysanoptera). Som sikader suger de langstrakte insektene, som er omtrent tre millimeter store, plantesaften og etterlater seg lett flekkete blader.

En merknad: Et typisk tegn på trips som årsak er lysflekkenes sølvglans.

bekjempe trips

Å sprøyte plantene med vann hjelper ofte. Hvis angrepet er alvorlig, har en blanding av vann, vaskemiddel og olje vist seg.

Bruksanvisning

1. Tilsett en dæsj oppvaskmiddel og to spiseskjeer matolje til en liter vann.
2. Hell blandingen i en sprayflaske.
3. Spray basilikumplantene grundig, spesielt bladene.

Effekter på spiselighet

Trips har ingen direkte effekt på spiseligheten til de infiserte plantene. Du kan skylle insektene av med vann.

mugg

Basilikum blir ofte angrepet av dunmugg. Dette forårsaker gulaktige til brunlige avleiringer på bladene som er vanskelige å tørke av. Hvitaktige flekker er synlige på undersiden av bladene, som senere blir mørke. Dunmugg er en sopp som finner de beste forholdene i fuktig vær. Soppen trenger inn i plantevevet og skader det. Resultatet er vekstforstyrrelser.

bekjempe pulveraktig mugg

Når det gjelder å bekjempe dunmugg, felt kjerringrokk buljong bevist.

Bruksanvisning

1. Hakk opp ca 500 gram kjerringrokk og legg den i en stor beholder med fem liter vann.
2. Bløtlegg plantedelene i en dag.
3. La blandingen småkoke forsiktig i tretti minutter.
4. Etter avkjøling, hell blandingen gjennom en sil og fyll brygget i klemmeflasker.
5. Spray de berørte plantene grundig.

Effekter på spiselighet

Hvis basilikumplantene dine viser det typiske muggbelegget, kast dem. Selv om de berørte delene av planten ikke er giftige, anbefales ikke forbruk.

ofte stilte spørsmål