Hvorfor blir ikke jordbærene mine røde?

De knallrøde bærene er blant de mest populære og smakfulle hagefruktene. Men hva om jordbærene ikke blir røde og forderves før da, hva kan årsaken være og hva kan du gjøre?

årsaker og avhjelp

Hvis de smakfulle små fruktene ikke blir røde, kan det bety at de er spesielle raser med hvite frukter, for eksempel 'Snøhvit' ananasjordbær eller 'Hvit Baron' månedens jordbær Solemacher'. Dersom en sort som faktisk er rød ikke blir rød, kan også mangelsymptomer være årsak til sykdommer.

mangelsymptomer

fosfatmangel

Blir ikke jordbærene røde eller om dette forstyrres, kan det oppstå mangelsymptomer, f.eks. B. en fosfatmangel. Årsaker er:

• for kalde eller våte forhold
• på sur eller sterkt alkalisk jord
• lite organisk materiale

Mangelen reduserer veksten og forsinker blomstring og fruktmodning. Hvis fruktene er små, kan dette også være et tegn på albinisme. Ett middel langvarig fosfatgjødsling.

nitrogenmangel

Nitrogenmangel oppstår:

• spesielt på litt sandholdig jord
• med lite organisk materiale
• eller utilstrekkelig nitrogengjødsling
• ved å bruke bark mulch

Eldre blader er klorotiske, dør av og fruktene er vanligvis harde og mindre fargede. For å motvirke dette kan gjentatt lav gjødsling hjelpe, spesielt i perioder med behov. Å øke det organiske stoffet i jorda kan også hjelpe.

Tips: For å være sikker på at det faktisk er en nitrogenmangel, er det lurt å teste jorden for næringsinnhold.

sykdommer som årsak

Lærbærråte (Phytophthora cactorum)

Noen ganger er det også Sykdommer ansvarlig for at frukten ikke får den typiske røde fargen eller utvikler den bare svakt. Ved lærbærråte når soppsporene planten eller jorda via sprøytevannet. fruktene og kan gi tilsvarende symptomer der.

• Symptomene avhenger av fruktens modenhet
• Angrep hovedsakelig på umodne, fortsatt grønne frukter
• spesielt de nær bakken
• på modne, allerede røde frukter er angrep sjeldnere
• foretrukket av vedvarende nedbør og høye temperaturer
• umodne frukter brunflekkete, gummiaktig eller læraktig konsistens
• Fjern berørte planter umiddelbart

Avhjelp kun mulig gjennom forebyggende tiltak:

• Skapelse av optimale forhold
• Halm eller mulch underlag rett før blomstring
• Eventuelt montering under folie

Tips: Etter et angrep verken jordbær eller poteter dyrket på samme sted for å forhindre re-infeksjon.

Gnomonia fruktråte (Gnomonia fruticola)

En sopp er også synderen i denne sykdommen. Det sikrer at unge frukter ikke kan utvikle seg og følgelig ikke blir røde. Angrep skjer lenge før blomstring. Slik gjenkjenner du angrepet:

• først påvirker fruktstilker og begerblader
• Frukt dårlig utviklet
• mørke flekker på fortsatt grønne frukter
• bli brun og tørke opp
• Frukt holder seg hard
• modne frukter råtner eksepsjonelt raskt

Å bekjempe Gnomonia fruktråte er vanskelig, bare forebyggende tiltak gir mening:

• fjerne gamle blader om våren
• sørge for tilstrekkelig planteavstand
• Fjern ugress regelmessig
• Fjern og kast infisert frukt umiddelbart

Skap optimale forhold

For å forebygge alle disse problemene og for å kunne høste deilige røde jordbær år etter år, må det tas hensyn til best mulig vekstforhold. Dette er vanligvis ikke så vanskelig.

• vær oppmerksom på godt drenert og dyp jord
• litt surt miljø er en fordel
• pH mellom 5,5 og 6,5
• forbedre tung, leirholdig jord med sand og kompost
• I lett jord, inkorporer kompost og organisk gjødsel
• for å beskytte mot jordfuktighet, underlag under frukten
• Solrik beliggenhet, bedre åpen enn i le for vinden
• forebygger soppsykdommer
• radavstand ca. 80 cm, mellom plantene 30-35 cm
• Klipp av eventuelle avleggere som ikke er nødvendig

Tips: For å forberede jordbærbedet optimalt for neste sesong, bør bladene fjernes så snart de begynner å kuttet av, f.eks. B. med gressklipperen. Du bør imidlertid være forsiktig med å klippe for dypt for ikke å skade hjertebladene til plantene.

ofte stilte spørsmål