Fettballer og annen mat er kjærkomment tilleggsfôr for ville fugler om vinteren. Denne artikkelen forklarer hvordan du lager det populære fuglefrøet. Med dette fettet kan du enkelt lage fettkuler selv.
I et nøtteskall
- Valg mellom animalsk og vegetabilsk fett
- ta hensyn til opprinnelsen til fettene for bærekraft
- Fett må kunne stivne
- Meisenknödel kan lages i forskjellige former
Innholdsfortegnelse
- Dyrefett
- Vegetabilsk fett
- Uegnet fett
- Lage fettballer: instruksjoner
- produksjon
- Fest festemateriale
- ofte stilte spørsmål
Dyrefett
Vanligvis brukes enten smult, fårekjøtt eller oksetalg til dumplings. Ønsker du å lage fettboller selv, finner du disse fettene hos slakteren. Mest ville fugler er ikke veganske og kan lettere fordøye animalsk fett enn vegetabilsk.
Vegetabilsk fett
Kokosfett og peanøttsmør kan brukes til å lage suetballer basert på vegetabilsk fett. Kokosolje fungerer bare om vinteren når det er kaldt. Om sommeren blir den fort for myk. Peanøttsmør uten tilsetningsstoffer har den fordelen at det ikke må smeltes først. Bare elt smøret til det blir mykt og formbart.
Tips: Hvis du verdsetter bærekraft, bør du være oppmerksom på opprinnelsen når du velger riktig fett. Dette gjelder både animalsk og vegetabilsk fett.
Uegnet fett
Kun fett som stivner nok når det er kaldt er egnet til å lage fettboller selv. Derfor er for eksempel oljer av alle slag uegnet. I tillegg er fett med tilsetningsstoffer som salt eller krydder heller ikke egnet.
En merknad: Skal fettkulene mates om sommeren, må smeltepunktet til fettet tas i betraktning igjen. Spesielt vegetabilsk fett smelter raskere enn animalsk fett.
Lage fettballer: instruksjoner
WHO ønsker å lage fettballer selv, trenger følgende ingredienser i tillegg til fett for en vellykket fôrblanding:
- frø
- rosiner
- tørkede insekter
- tørkede bær
- solsikkefrø
- Hakkede nøtter
- havregryn
I tillegg er det:
- Omtrent samme andel fett som fôrblandingen (ca. 200 g per dumpling)
- Festemateriale (små greiner, hyssing, leirpotter, nett, etc.)
produksjon
- Smelt fett i kjele. Men det må ikke bli for varmt.
- Rør godt inn 95 % av fôrblandingen.
- La blandingen avkjøles til den er stiv. Plasser ganske enkelt gryten ved siden av komfyren.
- Form dumplings av den nesten avkjølte massen. Press frørestene på formede kuler fra utsiden.
Fest festemateriale
For det er det forskjellige muligheter:
- leirgryte: Knyt en snor til en stor treperle for å lukke hullet i bunnen, fyll i blandingen og la stivne
- på grener: Knyt hyssing til en liten gren, press blandingen rundt grenen
- ved hjelp av cookie cutters: Legg hyssing i en kakeform, fyll i blandingen, la stivne, ta ut av formen
- med nett: Skjær opp nettet (f.eks. fra frukt), legg den formede dumplingen i midten, samle nettet rundt og bind det opp
- Dumplings uten nett: Knyt en større knute i et stykke hyssing, form fôrblandingen til en bolle rundt og trykk godt til
En merknad: Fet mat trenger ikke nødvendigvis å formes. Det er også nok å helle blandingen over på en tallerken og plassere den i hagen.
ofte stilte spørsmål
En blanding av mindre frø som er mest mulig variert er spesielt egnet. Dette gjør maten egnet for flere fuglearter. Består den hovedsakelig av store kornkorn, som hvete eller mais, er den mer interessant for store fugler, mens de små frøeterne holder seg unna.
Fôret skal alltid være rent og fritt for forurensning. fuglemater eller mater bør rengjøres regelmessig eller plasseres på en slik måte at de ikke kan bli skitne. I tillegg bør foringsstedet velges på en slik måte at katter ikke kan nærme seg fuglene ubemerket. Ved fôring av ville fugler bør det alltid huskes at et fôringssted raskt kan føre til spredning av Sykdom kan bidra ettersom fuglene kommer mye nærmere hverandre enn de vanligvis gjør var.
Fugler trenger også nok vann om vinteren. Imidlertid er de i stand til å skaffe det selv. Vannet i et fuglebad kan fryse veldig raskt når temperaturen er under null. Så lenge temperaturene fortsatt er over null, kan imidlertid en dalbane med vann ikke skade hvis den holdes ren.
