innholdsfortegnelse
- Giftighet
- Valnøtttre
- Valnøtter
Valnøtttrær imponerer med sin imponerende størrelse, som hos voksne trær kan bli godt 10 x 10 x 10 meter. Valnøtthøsten varierer fra år til år, men i et godt år kan man Valnøtttre bære opptil 150 kilo nøtter. Disse kan imidlertid bare konsumeres når de er modne, fordi det grønne nøtteskallet kan føre til forgiftning.
Giftighet
Valnøtttre
Valnøtttreet, bot. Juglans regia, er mellom 10 og 25 meter høy. Siden trærne kan leve opptil 150 år, kan de finnes i mange hager. Treet er ikke skadelig for mennesker. Personer med sensitiv mage bør imidlertid være forsiktig når de drikker valnøttbladte, da dette kan forårsake kvalme og oppkast.
Kjerneveden til valnøtttreet er giftig for hester. Hvis dyrene napper på det, kan du få forfangenhet. Selv om det er usannsynlig at hester vil nappe på et felt valnøtttre, er giften også i sagflisen. Derfor bør du ikke la hester beite eller beite i nærheten av et felt valnøtttre. pass på at de ikke kommer i kontakt med sagflis.
Tips: Siden grenene på valnøtttreet også er giftige for hester, bør de ikke tilbys dyrene for å bite.
Valnøtter
de valnøtt er frukten av valnøtttreet. De velkjente valnøttene er kjernene til frukten. De er omgitt av et grønt skall som blir brunt når det modnes og sprekker, slik at valnøttene faller ut. Så lenge skallet er glatt og grønt, er valnøtten ennå ikke moden og ikke egnet for konsum. Imidlertid brukes de umodne nøttene og deres skall til å tilberede valnøttlikører.
Hvis de grønne, umodne fruktene til valnøtttreet spises, kan det oppstå diaré eller mage-tarmproblemer hos mennesker på grunn av garvesyren de inneholder. Hvis innsiden av det grønne skallet er infisert med giftproduserende sopp, dannes det giftstoffer i skallet som kan føre til nervekramper. Siden disse soppene er umerkelige for det menneskelige øyet, må de grønne skallene til nøttene ikke konsumeres. Siden lagrede nøtter også kan bli infisert av soppen, bør du ikke spise noen nøtter som har mørkebrune til svarte flekker og skille dem fra nøttene som fortsatt er sunne.
Infiserte skjell og nøtter er også giftige for hunder og katter. Symptomene på forgiftning inkluderer:
- Kaste opp
- Skjelve
- Nervekramper
Tips: Symptomene på forgiftning blir ofte forvekslet med epileptiske anfall. Hvis du opplever symptomer bør du derfor kontakte veterinær så snart som mulig.
Men de modne valnøttene er også farlige for hunder. Tyggeskall kan føre til skader i munnen og mage-tarmkanalen.
