Hva du bør vite om det

Inneholder calamint giftige stoffer?

De calamint, også kjent som trollhassel av stein ingen giftige stoffer for folket. Dette gjelder alle plantedelene deres. Selv dyr risikerer ikke å forgifte seg selv med kassava, fordi cassamin er helt ugiftig for dem også.

Hvilke deler av calamintplanten er spiselige?

De blomstrer de Calamints er ikke bare for biene interessant, men også for mennesker. De er spiselige og det er de også blader. I teorien kan du også stengler og røtter bruk denne planten. Imidlertid er bladene og blomstene mer vanlig i bruk.

Hvordan smaker calamint?

Aromaen av calamint minner om en Sammensetning av mynte og oregano. Dette merker du allerede tydelig når du gnir bladene når du snuser på dem. På tungen smaker du den typiske mynteaktige noten av fjellmynte. Den frigjør en forfriskende til kjølende effekt i kroppen.

Å stå med ulykken på et sted som fremkaller lykkefølelse i den plassering, vil hun ha utviklet aromaen til det beste. Mindre essensielle oljer produseres i skyggen og smaken lider til slutt.

Hva er verdien av calamint på kjøkkenet?

I dette landet er mynten lite kjent å lage mat mens de er i middelhavsområdet villig brukt. Deres forfriskende smak bidrar til deres popularitet.

Blomstene til Calamintha nepeta brukes fortrinnsvis til dekorative formål som pynt til salater og desserter. Bladene, derimot, brukes til å krydre grønnsaksretter og supper, til å marinere fisk og til å tilberede te og kalde drikker.

Hvordan ta kalender?

Calamint kan begge deler fersk i tillegg til tørket spise. Når den er fersk, smaker den imidlertid mer intens, siden noen av de essensielle oljene den inneholder fordamper når den tørker. Så det er lurt å å kutte steiner og brukes umiddelbart til konsum.