Potetblomst: må poteter blomstre?

De underjordiske potetrotknollene (Solanum tuberosum) er en spesielt verdifull basisfôr som står på menyen nesten hver dag. Men hva med knollene når potetplanter ikke blomstrer?

Blomstrende poteter

Potetplanter danner blomstersystemer som fruktene utvikler seg fra. Dette er ikke knollene, men overjordiske, små, grønne, kirsebærstore og giftige bær som inneholder frøene.

• Plantens eget hormon styrer blomsterdannelsen
• påvirkes av temperaturen og lengden på dagen
• med begynnelsen av blomstringen var utviklingen av de overjordiske delene av planten stort sett fullført
• Veksten skifter fra blader til knoller
• Stoloner (løpere) stopper veksten i lengde
• de utvikler pærer (fortykninger)

Avhengig av sorten blomstrer poteten mellom juni og september. Mange små knoller har allerede dannet seg mens potetene blomstrer, men de må fortsatt øke i volum til de er helt modne. Generelt er blomsterdannelse ikke nødvendig for knollvekst.

Tips: På grunn av den forkortede vekstsesongen kan nye poteter høstes allerede i blomstringsperioden. Alle andre bare når bladene er helt visne.

Er det ingen potetblomst?

I utgangspunktet er tendensen til blomsterdannelse i de mange Varianter av poteter i ulik grad og kan variere fra år til år. Det kan skje at ikke alle planter utvikler blomster eller at disse bare er svakt utviklet. Knoller dannes vanligvis uansett, men forblir litt mindre.
Blomster er irrelevante for høsting av nye poteter. Situasjonen er annerledes for matpoteter som skal lagres over vinteren. Med dem skal blomstdannelsen fullføres ved høsting og løvet skal være helt visnet. Det finnes imidlertid også varianter som vanligvis ikke blomstrer. Grunnen til dette er vanligvis overavl. Men sykdommer, skadedyrangrep eller dårlige dyrkingsforhold kan også begrense eller hindre blomsterdannelse.

Faktorer som påvirker blomsterdannelsen

Sesongmessig temperaturprofil

Takket være et sofistikert system er potetplanten i stand til å skille mellom korte og lange dager. Det er en av de såkalte langdagsplantene. De blomstrer så snart nettene faller under et visst antall timer. Temperaturmessig trives poteter best ved temperaturer mellom 18 og 25 grader. Temperaturer over 30 grader kan svekke planteveksten og dermed også potetoppblomstringen. Som et resultat bør de være i bakken senest i mai.

Tørke og vannfylling

Langvarig tørke og vannfylling påvirker ikke poteten. Begge hemmer plantene i deres utvikling og dermed også dannelsen av blomster.

• Tørke fører til underforsyning
• Det kan ikke være noen blomstringsdannelse eller den kan være betydelig svakere
• Gjør plantene mer utsatt for sykdommer og parasitter
• I verste fall lar dem dø
• Vann poteter forebyggende, spesielt hvis tørken vedvarer
• Omtrent annenhver til tredje dag

Ved vanning bør bladene holdes tørre og vannes kun på rotområdet. Vannbehovet er høyest i perioden fra fremvekst til blomstring. Man snakker om fremvekst når frøet har spiret og de små plantene er synlige.

Jordforhold

Ideelt sett er pH i jorda mellom 5,5 og 7,0 og har lav saltholdighet. Ved lavere verdier kan det skje at næringsstoffer som f.eks B. Fosfor er kun tilgjengelig i begrenset grad. Selv om pH er høyere enn 7,5, kan tilgjengeligheten av mikronæringsstoffer og fosfor være begrenset, selv om den totale mengden næringsstoffer i jorda er høy. I tillegg er plantene da mer utsatt for pulverskurv. Hvis verdiene er spesielt høye eller lave, bør gulvet tilpasses om mulig. Lave verdier kan forbedres ved kalking. Du bør imidlertid kalke minst seks måneder før planting.

Ernæringsmessig mangel

Som storforbruker fjerner poteter betydelige mengder næringsstoffer fra jorda.
Tørke kan være årsak til mangel på næringsstoffer, blant annet kan plantene nesten ikke ta opp fosfor, som er ansvarlig for knollveksten, fra jorda. I tillegg til fosfor er imidlertid også nitrogen og magnesium blant hovednæringsstoffene. En mangel viser seg i hele planten eller i knollene. Symptomer på mangel er imidlertid sjeldne.

Tips: Poteter bør dyrkes eller dyrkes på et annet sted hvert år. på samme sted tidligst etter fire år. I løpet av denne tiden er planting av middels og lave forbrukere ideell.

Sykdommer og skadedyr

Noen sykdommer og skadedyr kan være ansvarlige for sterkt begrenset eller fraværende blomsterdannelse og utvikle forkrøplede knoller. Når det gjelder blomsterdannelse, er den såkalte Verticillium-visnningen og svartbenet, spesielt på et tidlig stadium, spesielt verdt å nevne. Blir plantene angrepet, eldes de for tidlig og dør, slik at det ikke utvikler seg blomster. Potetskadegjørere angriper stort sett de unge skuddene og bladene, men også blomsterknoppene, for eksempel svartlus og midd.

ofte stilte spørsmål