PÅ ET BLIKK
Hvor kommer fiken fra?
Den ekte fiken (Ficus carica) som mor til alle fikensorter kommer opprinnelig fra Lilleasia. Fiken har eksistert siden antikken Middelhavet innfødt. Fiken importert til Tyskland kommer hovedsakelig fra middelhavsland som Spania, Italia, Hellas og Tyrkia.
Hvor er fiken opprinnelig fra?
Den ekte fiken (Ficus carica) kommer fra med en viss sikkerhet Lilleasia. Som det sentrale hjemmet for de populære Frukt fra morbærfamilien (Moraceae) mistenker forskere regionene ved Det kaspiske hav og Pontic-fjellene i Nord-Tyrkia.
også lese
Fikentreet var utbredt allerede i oldtiden Middelhavet og er fortsatt hjemme der i dag.
Hvor dyrkes fiken?
Den kommersielle dyrkingen av fiken foregår hovedsakelig i Middelhavet i stedet for. Totalt 10 produsenter dekker 84 prosent av den globale etterspørselen etter ferske og tørket fiken av. I disse landene dyrkes fiken i stor skala:
- Tyrkiye
- Spania
- Portugal
- Egypt
- Marokko
- Algerie
- Hellas
- Iran
- USA
- Brasil
Dyrkningsområder av underordnet betydning
Fiken dyrkes i nesten alle subtropiske land, mest for regionale behov. Disse inkluderer Sør-Afrika, Australia, New Zealand, Kina, Japan, India, Chile og Mexico.
Fra hvilke land importeres fiken til Tyskland?
Kjøper du fiken i Tyskland kommer fruktene vanligvis fra Middelhavslandene. Den spesifikke opprinnelsen til en fiken kan sees fra sortsnavnet. Smyrna-fiken kommer fra Tyrkia. Fraga-fiken kommer fra Spania. Italia forsyner oss med bari-fiken. De deilige calamata-fikenene er importert fra Hellas.
Tips
Du kan dyrke fiken selv
I Tyskland dyrkes fiken i hjemmehagen. Det er gode utsikter til en produktiv høsting i vindyrkingsområder med milde vintre. Men også i Nord-Tyskland fikentreet trives utmerket, forutsatt at det får plass i solskinnet husvegg er innvilget. Du vil oppnå de beste resultatene med selvfruktbare, hardføre dyrkede fiken, som ikke finnes nord for Alpene pollinator er avhengige.
