PÅ ET BLIKK
Er en fiken med gult kjøtt spiselig?
Hvis en fiken er gul på innsiden, kan du spise frukten konsumere uten å nøle. Gult kjøtt er like rikt på vitaminer, kalium og fiber som rødfiolett kjøtt. En fiken med muggen lukt, grøtete skinn og muggent dekke er ikke spiselig, uavhengig av fargen på kjøttet.
Hvilke fiken har gult kjøtt?
noen utsøkte, grønnskinnede fikensorter er gule inni og spiselige. Faktisk smaker disse fikenene (Ficus carica) med gult kjøtt like saftig og søt som fiolette varianter:
- Dottato: Italiensk premiumsort med aromatisk, gult kjøtt, godt egnet for privat dyrking i Tyskland.
- Columbaro: lysegrønne, relativt store frukter med gul stilk og lysegult kjøtt.
- Mary Lane: store, gulgrønne fiken (opptil 85 g), ravgule på innsiden når de er helt modne.
- Gulldråpe (Goutte d'Or): historisk fransk husfiken, mørk gul til honningfarget innside, søt på smak, spesiell hardfør, peiling to ganger.
også lese
Når skal man ikke spise fiken med gult kjøtt?
En fiken er dårlig, hvis frukten en
uappetitlig, sur lukt utstråler og skallet under trykktesten bløtt føles. Disse kriteriene gjelder for alle fikensorter, uavhengig av farge på skinn og kjøtt. Å ved et uhell bite i det skjemmede kjøttet til en fiken er vanligvis ikke noe å bekymre seg for, med ett unntak.En fiken med mugne belegg du bør definitivt ikke spise det. Forbruket av mugg er ekstremt helsefarlig og kan forårsake alvorlige symptomer på forgiftning, som oppkast, kramper og diaré.
Tips
Det er best å spise fiken med skallet på
Ferske fiken nytes best med Skrelle. Under huden på fikenen er det verdifulle vitaminer og kostfibre som du ikke bør gå glipp av. Bare vask fiken og spis den ren. Hvis du ikke vil spise skallet, kan du det rengjøring fig Eller del i to og øs ut det smakfulle kjøttet. God appetitt.