PÅ ET BLIKK
Når er en fiken dårlig?
En fersk fig er etter i romtemperatur tre til fem dager dårlig. Bortskjemte fiken er grøtaktig, lukter vondt og er mugne. Tørkede fiken er etter seks til tolv måneder ikke lenger spiselig. Fruktene er klissete, infisert med mugg og gjær.
Kan fiken bli dårlig?
Ferske fiken er inkludert romtemperatur senest etter tre til fem dager ikke lenger spiselig. For det gjør ikke fiken moden, fruktene høstes når de er modne og kan allerede bli dårlige på vei til supermarkedet. Hvordan finne ut om en fersk fiken er dårlig:
- Gjørmete trykkpunkter.
- Mugne overflate.
- Muggen til syrlig lukt.
også lese
Tørket fiken kan også bli ødelagt
Som tørket frukt er fiken opp til tolv måneder spiselig. Ved upassende Oppbevaring frukten vil bli dårlig i løpet av noen uker. Fikenene vil gjære, bli klissete, mugne og lukte uappetittlig.
Hvor lenge holder ferske fiken seg spiselige?
Du kan forlenge holdbarheten til fersk fiken med en riktig oppbevaring og bevaring. Hvordan gjøre det:
- Oppbevares i kjøleskapet: 5 til 7 dager.
- Bløtlegging i alkohol: 3 til 4 måneder.
- I ovnen tørke og oppbevares på et kjølig sted: 6 til 12 måneder.
- Frysing ved -18° Celsius: 6 måneder.
- Matlaging i sukker: opptil 18 måneder.
Tips
Spis ferske fiken med eller uten skinn
Det er opp til din kulinariske avgjørelse om du spiser en fersk fiken med eller uten skinn. Er frukten av din egen Hage eller sertifisert økologisk landbruk, drar du nytte av en ekstra porsjon vitaminer og fiber når du bruker Skrelle spise sammen Alternativt kan du skrelle eller halvere fiken og øse ut det aromatiske kjøttet.
