PÅ ET BLIKK
For å lage åkerpepperpulver selv, samle planteskuddene i mai eller juni, tørk dem knus dem forsiktig i en kvern eller morter og hold det resulterende pulveret tørt på. Slik får du de verdifulle ingrediensene til planten.
Hvordan lages kjerringrokkpulver?
Kjerringrokkpulveret er fra plantens skudd vant i månedene Mail og juni. Det er viktig skånsom tørking av plantedelene. Det er best å binde flere stilker sammen til en bukett og henge dem opp ned på et tørt og varmt sted. Hvis du ønsker å tørke åkerkjerring i ovnen, bør temperaturen være rundt 30 °C. Når stilkene er helt tørre, males de til pulver med en morter eller kvern. Etter det kan pulveret holdes tørt i omtrent et år.
også lese
Hvordan brukes kjerringrokkpulver?
Kjerringrokkpulver kan også brukes som friske stilker av medisinplanten. De effekt av kjerringrokk basert på mineral kiselsyre, kalium og flavonoider. Disse verdifulle ingrediensene mister ikke effektiviteten selv etter langvarig lagring ved romtemperatur. Siden kjerringrokk kun kan plukkes i månedene mai til juni, er det fornuftig å tørke plantens urt slik at den kan brukes senere. Som te hjelper pulveret i medisin så vel som i et avkok eller flytende gjødsel for plantesykdommer.
Hva må jeg vurdere med åkeren kjerringrokk?
Woody stilker av åkeren kjerringrokk inneholder mindre av de verdifulle ingrediensene. Du bør derfor høste plantene før juli, da skuddene begynner å trene etter det. Når du samler feltet kjerringrokk, ta hensyn til Fare for forveksling med den giftige kjerringrokk. Se bare etter åkeren kjerringrokk i åker og ikke i myrområder. Kan dere begge kjerringrokk planter ikke forskjellig, det er best å delta på en urtevandring først.
Tips
Vill urteblanding for vinteren
I tillegg til åker kjerringrokk, kan også brennesle, fjelland, ryllik og bukkehorn tørkes meget godt. Bland de tørkede og hakkede urtene i samme forhold og hold dem tørre. Blandingen egner seg veldig godt som urtesalt. Med litt olivenolje kan du også raskt lage en urtepasta til salater eller som pålegg.
