Dyrking av klatrende jordbær: planting og stell

Klatrejordbær er et visuelt blikkfang og inviterer deg til en søt matbit innimellom. For at plantene skal trives optimalt og by på aromatiske jordbær, er det et par ting å være oppmerksom på ved planting og stell.

Anlegg

Klatrejordbær kan plasseres i hagebedet og i kar eller plantekasser. Følgende detaljer må tas i betraktning:

• størrelsen på plantehullet: dobbelt så stor som rotområdet
• beste plantetidspunkt: fra begynnelsen av april
• planteavstand: fra mellom 20 og 40 centimeter
• kar/boks størrelse: minst 30 centimeter i diameter
• plantedybde: hjerteknopp inne rett over jordoverflaten
• vann moderat

Tips: Klatrejordbær dyrkes best når de plantes som unge planter eller som avlegger i bed eller bøtte. Såing er mer komplisert, og spiringen som er håpet blir ofte ikke realisert.

plassering

For at klatrende jordbær skal vokse sunt og kraftig og bære mange frukter, er en ideell plassering av stor betydning. Dette er preget av følgende egenskaper:

• solfylt; Delvis skygge gir mindre sødme
• beskyttet mot vind og regn
• permeabel, nærings- og humusrik og kalkfattig jord eller tilsvarende substrat
• jords pH mellom 6,0 og 7,0

klatrehjelp

Klatrejordbær er faktisk ikke klatreplanter, da de ikke klatrer selvstendig. Du trenger en klatrehjelp, som rankene skal festes til. Den ideelle tiden har kommet så snart flere ranker er av passende lengde.

Ulike typer klatrehjelpemidler kan brukes. Dette kan være et espalier eller hagegjerde som et kjettingledd eller jegergjerde. Det som er viktig her er en høyde på 150 centimeter og at de tilbyr passasjer som klatrejordbærene kan fikses gjennom.

Alle som ikke har espalier i hagen eller på balkongen kan kjøpe espalier i butikkene. Denne egner seg best for feste til en hevet overflate, som vegg eller gjerde. Klatringsspiraler er spesielt enkle og plassbesparende å bruke. De er lette å stikke ned i bakken.

vedlegg

Vær forsiktig når du fester klatrejordbær til et espalier. Noen materialer kan skjære seg inn i skuddene og forstyrre tilførselsveiene. I tillegg er skader mulige, som er ideelle inngangspunkter for patogener. Følgende festematerialer er best egnet for binding:

• nylonstrømper
• Naturlig eller kunstig raffiabånd
• ringperm
• bredt gummibånd

Tips: Når du fester til et espalier, sørg alltid for at det er løst. Spissen av skuddet kan henge ned, men ikke senere gli ut av festet på grunn av vekten av jordbærene.

Omsorg

Riktig pleie er enormt viktig slik at klatrende jordbær forblir sunne på lang sikt og lover en rikholdig høsting.

Helle

Klatreplanter har et høyt vannbehov, spesielt under fruktdannelse, og derfor bør jorda alltid være jevnt fuktig. De tåler ikke overvanning eller til og med vannlogging og bør derfor unngås.

Gjødsle

Administrering med økologisk jordbær eller annen bærgjødsel anbefales. Alternativt er bladhumus eller barkkompost også egnet. Hagekompost bør unngås, samt mineralgjødsel, som ikke tåles godt av jordbærplantene på grunn av for mange næringssalter.

Den første gjødslingen gjøres om våren, før de første blomstene dannes. En annen gang er nyttig for å hjelpe jordbærene til å modnes. Blir klatrejordbærene svekket på grunn av utallige frukter, kan de gjødsles igjen i september for å kunne starte vintersesongen sterkere.

Tips: Følg alltid produsentens anvisninger for dosering for å unngå overgjødsling, som kan føre til at de klatrende jordbærene dør.

Kutte opp

Med unge planter bør foten klippes av regelmessig og de første blomstene plukkes slik at planten konsentrer deg om hovedskuddene og sørg for kraftig vekst med tilstrekkelig energi og næringsstoffer kan. Brune, tørkede blader bør fjernes av samme grunn. Alle falmede skudd kuttes tilbake i midten/slutten av oktober.

innhøsting

Avhengig av når klatrejordbærene er plantet, værforholdene og sorten, kan det forventes en høstetid mellom juni og oktober. Den modne frukten kan klippes av ved stilken med hagesaks. Når du drar av med fingrene, pass på at skuddet ikke trekkes med det.

Høstemodenhet kan gjenkjennes av følgende egenskaper:

• lys rød fruktfarge
• tidligere hvite eller gulaktige kanter er røde
• intens jordbærlukt
• Frukt kan bulkes rundt

dvalemodus

Klatrejordbær er vanligvis hardføre. Hvis plantene klippes ned om høsten, bør hjerteknoppen dekkes med fleece, halm, furunåler eller kratt ved ekstremt lave temperaturer. Unge planter er følsomme for kulde og bør alltid dekkes fra første frost.

Klatrejordbær som dyrkes i potter, kar eller kasser bør alltid overvintre på et lyst frostfritt sted med beskyttelse mot kulde. Hos dem trenger kulden uhindret inn til røttene. I tillegg må de kanskje også vannes i vintersesongen slik at de ikke tørker helt ut.

multiplisere

Det er to forskjellige former for formering:

avlegger

Økningen bør gjøres mellom slutten av juli og begynnelsen av august. Den enkleste metoden er å bruke rotede stiklinger. De skilles fra moderplanten, løftes forsiktig ut og plantes enkelt i næringsrikt, løst underlag.

Hvis det ikke er røtter ennå, bør avleggeren legges i en liten beholder med jord og holdes jevnt fuktig. En separasjon fra moderplanten finner sted først når det har dannet seg mye røtter. Alle avleggere bør plantes senest i midten av august. Avleggere har forøvrig sortgaranti. Det betyr at de har samme egenskaper som moderplanten.

Tips: Avleggere som har sitt opphav nær moderplanten egner seg best for formering. De er vanligvis sterke og større og blomstrer ofte året etter.

frø

Formering med frø er betydelig mindre lovende enn gjennom avleggere. I tillegg er det sporadiske kryssinger, slik at slakteresultatet kan skape overraskelser. Hvis du likevel vil prøve det, finner du frøene på fruktens skall. Dette skal skrelles tynt av og frøene deretter tørkes. Skal frøene lagres til neste år, kreves det et mørkt, tørt rom.

Fortsett som følger for såing:

• Så mellom juni og midten av juli
• Fyll frøbokser eller små potter med en sand/jord-blanding eller et næringsfattig, sandholdig substrat (sand/jord-forhold 1:1)

• Fordel frø jevnt over jordoverflaten og dekk minimalt med jord (lette spiremidler)
• Dekk bokser/potter med matfilm for å tillate oppbygging av fuktighet
• Sted: lyst, uten direkte sollys; mellom 15 og 18 grader celsius
• Avhengig av sorten tar spiringen mellom to og seks uker – fjern deretter folien
• stikk forsiktig ut etter at tre til fire blader har vokst og plant på destinasjonen

sykdommer/skadedyr

Følgende er noen typiske sykdommer og skadedyr som påvirker klatrende jordbær og kan ødelegge innhøstingen hvis den ikke kontrolleres.

grå mugg:

• forekommer hovedsakelig i fuktig vær i blomstringsperioden
• tett, lys grå mugg på frukter
• Frukt råtner fra innsiden
• Sopp overvintrer i døde plantedeler og fruktmumier
• Mottiltak: regnbeskyttet plassering; Kutt umiddelbart berørte deler av planten; radikal beskjæring om høsten; Hakk opp 100 gram åkerfrø, la trekke i en liter vann i 24 timer og spray planten med avkoket hver dag i en uke

jordbærflekksykdom:

• Spres hovedsakelig om sommeren
• stadig mer brent røde eller runde, rødbrune kantflekker med en hvit kjerne på bladene
• døende bladdeler
• sporer inne i bladet
• svarte flekker høst/vinter
• mottiltak: fjern berørte deler av planter umiddelbart; Hakk opp 100 gram åkerfrø, la trekke i en liter vann i 24 timer og spray med Sud Plant daglig i en uke; sørge for tilstrekkelig planteavstand

jordbærmidd (Phytonemus pallidus fragariae):

• Skadedyr 0,2 millimeter stor, lysebrun
• foretrekker unge hjerteblader
• vanligvis fra andre halvdel av sommeren vekstforstyrrelser med krøllede, forkrøplede, brunlige hjerteblader
• Mottiltak: gjentatt sprøyting med avkok av løk, reinfann eller kjerringrokk

ofte stilte spørsmål