Tomatplanter på balkongen

Å høste tomater fra din egen hage garanterer ikke bare friskhet; fruktene smaker også mye mer intenst og er heller ikke forurenset med plantevernmidler. Men ikke alle har sin egen hage. Tomater (Solanum lycopersicum) kan også dyrkes i potter på balkongen eller terrassen. Dette er ganske enkelt og lykkes vanligvis alltid hvis noen få viktige regler overholdes.

plassering

Enten i hagen eller i en bøtte, tomater elsker solen. Selv den brennende middagssolen kan ikke skade nattskyggeplantene. Det tomatplanter derimot ikke liker, er regn. Plasseringen bør derfor gi tilstrekkelig beskyttelse mot kraftig nedbør og vind. Hvis du ikke har en overbygd balkong, bør du i det minste plassere planten tett inntil veggen på huset.

• Lyskrav: mest mulig sol
• tåler også middagssolen
• i ly for vinden
• regnbestandig
• varm

tomatvarianter

Det er et nesten uendelig antall forskjellige tomater, som ikke bare er forskjellige i farge og størrelse på frukten, men også i vekstatferd.

klatrende tomater

Klatretomater vokser mindre i bredden enn i høyden. Deres lange, slanke skudd må støttes med en pinne eller espalier. I tillegg må plantene regelmessig beskjæres (klemmes ut) og bindes for å holde størrelsen innenfor grensene på den ene siden, og for å styre dem i ønsket retning på den andre. Klatretomater er veldig spreke og anses å være høyytende. Dessverre er de også utsatt for sykdom.

busktomater

Bushtomater skyter ikke like høyt som klatretomater. Av denne grunn trenger du egentlig ikke et klatrehjelpemiddel. Likevel kan de ha nytte av det fordi det holder frukten fra bakken. Bushtomater har en tendens til å vokse i bredden og krever mindre stell. Dessuten er de ikke like utsatt for skadedyr og sykdommer. Imidlertid har busktomater en ulempe: høsten deres er begrenset til en kort periode.

kjøpe planter

Ferdigdyrkede tomatplanter er allerede tilgjengelig i butikk mot slutten av april. Du kan velge mellom podede og ikke-podede tomatsorter. Utvalget av tomatsorter er veldig stort. Avhengig av hvor mye plass som er tilgjengelig på balkongen, bør enten en busktomat eller en slank, men veldig høy variant velges.

såing

Alternativt er det selvsagt mulig å dyrke tomaten selv fra frø. Dette er spesielt nyttig hvis du har bestemt deg for en tomatsort som er vanskelig å få tak i kommersielt. Fra slutten av februar kan de frostfølsomme plantene settes på en lys vinduskarm.

I dype frøkasser utvikler den unge tomatplanten en tykk pælerot akkurat som i hagejorda. Denne lange, vertikale roten gir ikke bare planten bedre stabilitet, men gjør den også mer motstandsdyktig mot sykdom. Planter som har blitt dyrket i grunne frøbrett utvikler ikke en uttalt pælerot, men mer siderøtter. Så hvis du bare trenger noen få tomatplanter til balkongen, bør du så frøene i potter som er så dype som mulig.

• Tid: fra slutten av februar
• Underlag: næringsfattig, steril
• Kaktusjord eller frøjord
• fyll pottene med romvarmt underlag
• Trykk lett
• fukte med vann
• Sett ett eller to frø på bakken
• dekk lett med sand eller fint underlag
• Dekk frøpotter med lokk eller plastpose (hindrer overdreven fordampning)
• sette på vinduskarmen
• Temperatur: 15 til 20 grader
• Hold underlaget lett fuktig
• luft av og til
• Spiretid: ca 10 til 14 dager

dyrking

Etter spiring er det nødvendig med en balanse mellom lys og varme. Temperaturen må ikke være for høy når himmelen er overskyet, ellers vil tomatplanten lide av mangel på lys. Under disse forholdene dannes svake, bleke skudd. Dette fenomenet kalles også «å gå seg vill». For å støtte opp om en knebøyvekst med sterke, mørkegrønne blader, må plantene derfor plasseres litt kjøligere på mørke dager. Temperaturen bør imidlertid ikke falle under 16 grader. Fra midten av mai, når det ikke skal ventes mer nattefrost, kan tomatene gå ut. Det er best å få den endelige plantepotten på forhånd.

planting/ompotting

I begynnelsen av dyrkingen er det selvsagt tilstrekkelig med en mindre potte. Planteren må imidlertid justeres etter hvert som tomatplanten vokser. Derfor er en regelmessig sjekk av rotklumpen nødvendig. Hvis det fine hvitaktige rotnettverket allerede er synlig ved kanten av kulen, er en større potte påtrengende nødvendig. Materialet til plantekassen er irrelevant. Først og fremst er det viktig at bøtta er stor og fremfor alt dyp nok. Men før planten pottes i den nye beholderen, må det fylles på et tykt dreneringslag slik at det ikke oppstår vannfylling.

• Dekk dreneringshull med fleece eller potteskår
• fyll i et dreneringslag noen centimeter tykt
• Ekspandert leire eller finflis er egnet til dette
• Bland moden kompost eller hornspon under underlaget
• fyll på litt underlag
• Plantedybde: til rett før første bladbunn
• ved podede varianter skal podepunktet være over bakkenivå
• fyll opp med jord
• Trykk lett på underlaget igjen og igjen
• vann sjenerøst

Hvis frøplantene plantes litt dypere, vil de danne ytterligere røtter fra stammen. Dette tiltaket fremmer også stabil og sunn vekst av tomatplanten. Hvis det er flere tomater i en stor potte, bør planteavstanden være rundt 60 til 80 cm.

substrat

Underlaget for en tomatplante skal være så næringsrikt som mulig. Det er også viktig at jorda på den ene siden kan renne av overflødig vanningsvann og på den andre siden skal den også kunne lagre fuktighet godt. En passende substratblanding består av:

• ca. 60 % av vanlig potte- eller hagejord
• 20 % moden kompost
• 15 % bladjord
• 5 % grov sand eller lavagranulat

planteinnsats

Med alle høyvoksende tomatarter er det nødvendig å støtte de lange skuddene slik at de ikke knipser av i vind og fruktbelastning. Derfor, når du planter, sett inn en passende stang eller rutenett i underlaget. Jo dypere plantestaven er i bakken, jo mer stabilitet gir den planten. Siden tomater ikke klatrer av seg selv, må skuddene bindes til espalieret med en tykk snor eller ledning. Pass på at det er nok plass mellom skuddet og pinnen slik at vann- og næringstilførselen ikke kuttes når skuddet utvider seg.

planter

En av de viktigste faktorene for sterk og sunn vekst av tomatplanten er en tilstrekkelig stor plantekasse. Hver enkelt plante bør ha minst 15 til 20 liter volum tilgjengelig for røttene. Tomatene kan også dyrkes i mindre potter, men i dette tilfellet vil de ikke vokse fullt så frodig og må vannes og gjødsles veldig ofte.

• velg en tilstrekkelig stor plantekasse
• ca 20 liter per plante
• med dreneringshull
• flat dalbane

Omsorg

For en rik høst trenger tomatplanter ikke bare sol, vann og næring, de trenger også litt ekstra omsorg. Dette inkluderer å klype planten med jevne mellomrom. Et unntak fra dette er ranketomater og busktomater, som naturlig vokser med mye forgrening. Man får som regel lov til å spre seg etter hjertens lyst.

Helle

Tomater er veldig tørste planter. Jo høyere utetemperaturene stiger, jo mer vann trenger de. På varme dager må nattskyggeplantene vannes minst morgen og kveld. Det er best å la litt vann ligge i skålen på disse dagene, slik at røttene kan absorbere det senere. Ellers må tomatplanten alltid vannes når det øvre laget av substratet allerede har tørket.

Planten tåler ikke vannlogging i det hele tatt. Et tydelig tegn på at planten lider av vannmangel er hengende blader. I dette tilfellet er det presserende nødvendig å vanne sjenerøst, ellers vil blomstene og fruktene bli kastet av. Unngå imidlertid å vanne bladene. For hvis bladene blir våte, kan det dannes brunråte.

Gjødsle

Tomater er også en av de mest krevende plantene når det kommer til næringsstoffer. Tomater er tunge matere og trenger derfor betydelig mer gjødsel enn andre planter. Gi derfor næringsstoffer med jevne mellomrom. Men selv om plantene liker ekstremt næringsrik jord, bør du ikke overdrive gjødselpåføringen. Hvis mengden nitrogen er for høy, fremmes bladveksten og frukten lider. I tillegg til organisk langtidsgjødsel egner seg selvsagt også spesialtomatgjødsel, som bør doseres etter produsentens anvisninger.

• spesiell tomatgjødsel
• vegetabilsk gjødsel
• hornspon eller hornmel
• annen organisk gjødsel med langsom frigjøring for grønnsaksvekster

maksimere

For at plantene skal bære mye frukt, må nye sideskudd som dannes i bladaksene brytes ut jevnlig. Med den såkalte Ausgeizen fjernes alle skudd som dannes mellom bladstilkene og hovedstammen. Noen varianter av tomater har også en tendens til å utvikle nye blader bak fruktskuddene. Disse må også fjernes. Bare på denne måten legger tomaten sin energi i frukten og ikke i dannelsen av nye blader. De nederste bladene kan være i kontakt med bakken.

For å forhindre råte er det fornuftig å kutte dem av. Mot slutten av august fjernes alle nye blomster. Siden tomatene ikke vil modnes på den korte tiden før slutten av tomatsesongen, kan planten legge all sin energi i fruktene som allerede er der. Selv om busktomater ikke trenger å knipes, bør du likevel sørge for at det er nok lys overalt i planten. Bladene må også være godt ventilert og kunne tørke raskt slik at råtesykdommer ikke oppstår. En lett uttynning er derfor bra for tomatplanten.

Sykdommer

Mange tomatsykdommer, som blad- og infeksjonssykdommer, kan unngås ved å gi planten beskyttelse mot regnet. Dette er ikke noe problem på overbygde balkonger, for planten må kun plasseres på et regnbeskyttet sted. På avdekkede balkonger og takterrasser er et tak eller et tomathus nyttig som forebyggende tiltak. I tillegg må tomatplanter alltid vannes nedenfra, det vil si aldri over bladene.

brunråte

Den mest fryktede sykdommen som rammer tomater er brunråte. Denne sykdommen er forårsaket av en sopp som kan spre seg over lange avstander med sporene sine. Først kan man se svartbrune flekker på bladene, senere er også fruktene infisert. Infiserte planter kan vanligvis ikke lenger reddes. For å hindre spredning må brune blader fjernes umiddelbart og kastes sammen med husholdningsavfallet. Frukt som ikke er syk kan høstes og modnes innendørs. Risikoen for brunråte er størst i varmt, fuktig vær. I motsetning til åkeren er tomater på en godt beskyttet balkong bedre beskyttet mot brunråte. Likevel kan det også oppstå ved dyrking på balkongen.

Brune flekker på frukten

Noen ganger har tomater brun misfarging der de fester seg til planten. Dette er enten et tegn på mangel på kalsium. Denne mangelen oppstår når det er for lite kalsiumsalter i jorda. På den annen side kan en økt konsentrasjon av andre næringssalter (som kalium, magnesium eller natrium) også hindre opptaket av kalsium. Du kan forhindre dannelsen av brune flekker på frukten ved å holde jorda så jevnt fuktig som mulig. Hvis det er sannsynlig med næringsmangel (gjødslet for lite eller ikke i det hele tatt), kan en spesiell kalsiumgjødsel sprayet på bladene hjelpe.

umodne tomater

Tomatplantene får ikke nok sol hvert år, som de trenger for å la frukten modnes. Et stort antall umodne frukter henger ofte fortsatt fra planten når dagene i september sakte blir kjøligere. Men disse fruktene er ikke tapt ennå. Så snart tomatene blir litt oransje, kan de plukkes og stå til modning innendørs.

Konklusjon

Det er ikke så vanskelig å dyrke tomater på balkongen. I tillegg til mye sol, er den viktigste forutsetningen for sunn vekst en tilstrekkelig stor plantekasse og beskyttelse mot regn. For at praktfulle tomatfrukter skal dannes, må hobbygartnere knipe, gjødsle og jevnt vanne tomatplantene sine. Da står ingenting i veien for en rik høst.

Lær mer om tomater