Her er hva du bør vite om tomatpleie

En dag skal tomatplantene bære fyldig, rød og uskadet frukt. Men inntil da må disse mangfoldige nattskyggeplantene (Solanum lycopersicum) behandles adekvat. I utgangspunktet er det nok å sette seg litt i tomatsjelen. Det vokser allerede lykkelig. Den beskytter mot skadedyr, gleder først biene og deretter menneskene. I alle fall må man huske på tre hovedkomponenter når man tar vare på dem: været, riktig vanningsatferd og svie. Her er detaljene.

Før stell

Hvor skal du sette tomatene, i kar på balkongen, i drivhuset, i høybedet eller i bedet? Dyrke fra frø eller kjøpe små planter? Hvilken art?

Kulturtypen og utvalget av plantene bestemmer allerede hva annet som må tas i betraktning når man tar vare på tomatene, bortsett fra "vær, vanning, gjerrighet".

såing og planting

frø

Når det gjelder tomatstell de første ukene, er det forskjell på å heve frøene selv og å kjøpe de små tomatplantene i april. Når du kjøper tomatfrø, må du bestemme deg for et bestemt frø. For det høyytende, sterile F1-frøet eller for et fast frø. Sistnevnte har blant andre fordeler at du med hell kan så dine egne frø fra frukten. Det er et større utvalg av sjeldne varianter blant frøpakkene enn blant de unge plantene som tilbys.

unge planter

Med kjøp av småplanter som er hentet frem sparer du ikke bare stell av de unge frøplantene og utprikkingen. Mange varianter finnes i en raffinert versjon. De bærer mange ganger mer frukt. De er imidlertid spesielt følsomme for regn og egner seg best på balkongen, terrassen eller drivhuset.

sorterer

Utvalget av tomatvarianter er virkelig enormt. Men ikke bare smaken vil være avgjørende for valg av sort. Omsorgsintensiteten og robustheten mot enkelte sykdommer vil også spille inn. Nedenfor er noen eksempler på varianter:

Tomat 'Celsior'

Kraftig og robust cocktailtomat. Lang høstetid frem til første frost.

Tomat 'Cerise Yellow'

Egnet for utendørs og til krukkekultur. Veldig kraftig, må bindes opp. Sunn og robust mot sensyke.

Tomat 'Date Wine'

En av de beste søte tomatene. Den bærer spesielt mange små frukter som ikke sprekker så lett. Denne sorten egner seg både til åkeren og til dyrking i kar.

Tomat 'Matina'

En gammel, veletablert sort med sprengfaste frukter. Tidlig høsting i drivhuset og på åkeren.

Tomat 'meksikansk honningtomat'

Robust og meget godt egnet for utendørs bruk. Blir veldig høy, gir høy avkastning og produserer pålitelig aromatiske, søte tomater. Tåler også tørke.

Tomat 'Chernij Prinz'

Veldig robust, tidlig biff-tomatvariant. Også egnet for utendørs.

Cocktailtomat 'Sugar Grapes'

Kraftig og robust cocktailtomat. Veldig godt egnet for en bøttekultur på balkongen eller terrassen.

8 tips for omsorg

Riktig stell avgjør plantens helse og dermed også innhøstingens suksess. Her er våre tips for tomatpleie:

Riktig start

Tomatplantene plantes kun utendørs når bakken definitivt er frostfri. Uansett om de ble hentet frem eller kjøpt ferdige planter. Dette er vanligvis tilfellet i mai etter ishelgenene. I drivhuset er dette selvsagt ikke noe problem. Ønsker du å høste tidlig kan du plante frøplantene allerede i april, men du bør da følge med på værmeldingen. Hvis det er varslet nattefrost, må plantene dekkes med folie i god tid. Filmen skal ikke berøre bladene og bør fjernes først om morgenen.

jord og plassering

Frøplantene bør plantes dypt nok i potten eller jorda. Fem centimeter over bunnen av roten er et godt mål. Dette gjør at flere nye røtter kan dannes. Jorda er i beste fall svært næringsrik. For jordbearbeiding betyr dette å blande jorden grundig med kompost. Som en forholdsregel mot sykdommer og skadedyr bør ikke tomatene plantes igjen i et bed hvor det allerede ble dyrket tomater året før. Reddik, spinat eller kål er spesielt gode naboer. Erter, fennikel og andre nattskygger som aubergine, poteter og paprika bør ikke vokse i nærheten av tomatene.

De første ukene

Nå trenger de små tomatplantene varme og vann for å komme godt i gang. God drenering i pottene er veldig viktig. løs jord utendørs slik at de små røttene ikke blir våte. Helt fra starten bør de gis støtte til siden. Noen arter kan bli over en meter høye.

maksimere

Ausgeizen, det heter fjerningen av de små sideskuddene. Som så ofte er det to forskjellige meninger om dette emnet. Noen anser gjerrighet som uunnværlig, den andre siden er imot det. En oversikt over argumentene kan hjelpe alle til å ta sin avgjørelse.

Fordeler med å klemme

• den eksisterende styrken går inn i de fruktbærende skuddene; mer energi betyr mer og større frukt
• færre skudd, færre blader betyr bedre ventilasjon, mindre utsatt for soppsykdommer

Ulemper med å stikke

• mange åpne sår kan fremme penetrasjon av patogener
• større mottakelighet for vind i de slanke, høye klemte plantene
• mer vedlikeholdsinnsats; Fare for utilsiktet fjerning av fruktbærende skudd

Alle som velger litt mer innsats og en slank plante med mye sterk frukt bør begynne å klype den unge planten i juni. Etter hvert som veksten skrider frem, fjern sideskuddene en gang i uken til de siste tomatene modnes i september. I bladaksene kan du se disse sideskuddene veldig godt og rett og slett bryte dem ut til siden.

kutte skudd

Som regel får maksimalt to hovedskudd vokse i en tomatplante, bortsett fra busktomatsorter eller ville varianter. Hovedskuddet trenger absolutt en stabil støtte til slutten.

I vekstsesongen lindres planten ved å kutte av alle ikke-blomstrende skudd. I slutten av august kan du ganske enkelt kutte av hovedskuddet eller skuddene etter den femte blomstringen. Slik høster du store tomater som fortsatt er modne til slutten. Blomster eller skudd som utvikler seg på sensommeren bør fjernes strengt til fordel for de eksisterende fruktene.

fruktsett

De første blomstene er her nå. Men vil de bære frukt? Er alle blomster pollinert? Tomatplanten er selvbestøvende. Det vil si at pollen fra en blomst må overføres til stigmaet til en annen blomst. Dette kan være samme plante. Bier, humler og vind sørger som regel for det. Dette er ikke alltid tilfelle, spesielt i et drivhus. Da må du bare gjøre noe:

• Ventiler drivhuset kraftig, minst en gang om dagen
• Rist tomatplanter
• Overfør pollen fra blomst til blomst med børsten

Hvis fruktene holder seg små og harde, er det et tegn på at de ikke har blitt bestøvet nok.

Gjødsle

Tomatplantene har som tungmater allerede fått et næringsrikt substrat til å begynne med. Men allerede i juni kan du begynne å gjødsle plantene regelmessig. I alle fall, så snart de første blomstene dannes, gjødsles annenhver uke. Du kan bruke en ferdig gjødsel som er nøyaktig tilpasset behovene til tomaten. De som foretrekker det naturlig kan vanne med fortynnet brennesle eller flytende gjødsel. Den flytende gjødselen påføres selvsagt direkte i jorda slik at bladene ikke blir fuktet.

Kumøkk, hestegjødsel, hornmel eller hornspon egner seg også som naturlig gjødsel. Avleggerne fra klyping og beskjæring er også gode hvis de er friske. Når tomater ikke får nok eller feil næringsstoffer, vises det ofte i bladene eller frukten. Dersom avvikene tolkes riktig, kan de motvirkes med passende gjødseldoser. Det trenger imidlertid ikke alltid være på grunn av en spesifikk næringsmangel eller feil, temperaturer, solinnstråling og lysforhold kan også ligge bak:

• Blomsterenderåte: Brun-svart, grå misfarging ved bunnen av blomstene: mangel på kalsium
• Grønne eller gule krager på frukten: mangel på kalium eller overskudd av nitrogen
• Lette bladområder på de midtre til nedre bladene: magnesiummangel
• Gul misfarging på bladkantene: Kaliummangel
• Rød misfarging av bladene: mangel på fosfor
• Gulnende blader: mangel på nitrogen
• Skjebladighet (toppskudd): overgjødsling

vannforsyning

Mange blader, mange frukter, det betyr at tomatplanten, den trenger også mye vann. To punkter er viktige ved casting:

Først

Regelmessigheten. Regelmessig vanning gjennom hele vekstsesongen sikrer at frukten utvikler seg feilfritt. Hvis du ikke klarer å vanne tomatene dine i flere dager og deretter prøver å gjøre opp for det med dobbel vanning, risikerer du å dele frukten. Hvis du mener det godt med tomatene dine, vann dem om morgenen med gammelt, litt varmt vann.

for det andre

Hell kun nedenfra! Det spiller ingen rolle om det regner eller vanner, tomatplantene får ikke våte blader i det hele tatt. De blir mottagelige for den fryktede sene sykdommen (phytophthora), en soppinfeksjon. Tomatene i bedet dør selvsagt ikke umiddelbart når en regnskur treffer landet. Men er det flere regnværsdager bør du også beskytte utetomatene med en film. Tomatene i bøtta er relativt enkle å tørke under.

beskytte tomater

Sinnsyke (Phytophthora infestans)

Regnfulle somre setter tomatplanter i fare for å bli angrepet av sent bakteppe. Høy luftfuktighet og kjøligere sommertemperaturer under 18 grader favoriserer også angrep med sporene til denne typen sopp. Her er en oversikt over alle viktige beskyttelsestiltak:

• ikke våt bladene når du vanner
• i vedvarende regn, beskytt plantene
• fjern de eldre bladene nedenfra
• Ikke plant tomatplanter for tett sammen om våren
• Ikke trim tomatplanter for å få dem til å vokse for tette
• Fjern berørte blader eller frukt umiddelbart (dette kan redde innhøstingen i de tidlige stadiene)

Tidlig veke (Alternaria solani)

Varme og høy luftfuktighet fremmer angrep av patogenet Alternaria solani. Det er best å beskytte tomatplanten fra dette så mye som mulig med riktig omsorg:

• et sted som er så tørt som mulig
• Tidlig oppdagelse gjennom nøye, regelmessig inspeksjon av blader og stengler
• fjern store blader nederst (opptil 25 cm)
• ikke plasser i nærheten av potetplanter
• bruk kun rene støtter

Mugg (Oidium neolycopersici)

Et hvitaktig soppbelegg på bladene som kan drepe hele planten. I tillegg til resistente varianter, bør følgende observeres når du tar vare på dem:

• sikre konstante temperaturer (minst mulig i drivhuset)
• vann om morgenen
• fra tid til annen berike vanningsvannet med litt brenneslebuljong eller kjerringrokkbuljong
• fjerne ugress utendørs
• dekk bakken med bark mulch utendørs

snegler

Spesielt i fuktige værforhold er de overalt og i stort antall, sneglene. Vil du klare deg uten sneglepellets og lignende, kan du ikke unngå å samle skadedyrene hver dag. Tidlig kveld er den beste tiden for dette.

Konklusjon

Disse deilige, røde fruktene er ganske følsomme for været. Men alle som noen gang har høstet og spist usprøytede tomater fra egen dyrking, vil gjøre det igjen og igjen. Til syvende og sist er mange stammer ganske robuste, og du kan bokstavelig talt se plantene vokse. Å plassere et fint eksemplar eller to i nærheten av sitteområder vil også holde mange irriterende flygende insekter unna. I nesten alle nabolag er det noen som dyrker tomatplanter fra frø og vil gjerne donere noen få eksemplarer til balkongen eller terrassen. Det er best å starte med en gang i neste sesong, med dine egne tomater.

Lær mer om tomater