Å dyrke vannmeloner: hvordan dyrke meloner selv

Vannmelonen har det botaniske navnet Citrullus lanatus og kommer opprinnelig fra Vest-Afrika. På grunn av den søte fruktkjøttet er denne typen frukt populær over hele verden som en velsmakende snack. På grunn av det harde skallet er de store fruktene lette å transportere, og meloner importeres ofte fra fjerne land. Likevel, med riktig tilnærming, er dyrking og avl også mulig på de lokale breddegrader.

plassering og jord

Generelt sett stiller meloner høye krav til plassering og trives ikke overalt. Selv om vannmeloner tilhører agurkfamilien, er plantene mye mer følsomme for den lokale kulden enn innfødte agurker og squash. På grunn av sin afrikanske opprinnelse er planten avhengig av varme og lyse forhold på stedet. Hvis disse forholdene ikke er riktige, kan ikke vannmelonen vokse sunt og vil ikke gi en rik avling. I ekstreme tilfeller kan feil stedsforhold til og med føre til at hele planten dør.

• En varm og solrik beliggenhet er ideell
• Trenger minst 6 timers soleksponering per dag
• Seng foran sørvegg egner seg godt
• Foretrekker humusrik, godt drenert og sandholdig jord
• Vær oppmerksom på løs og lett jordkvalitet
• Løsne opp ekstremt tung og leirholdig jord med sand
• pH bør være mellom 6 og 7
• Vær oppmerksom på vindbeskyttet sted
• Unngå kjølig trekk og sterke vindkast
• Oppdrett i et varmt drivhus er optimalt

Såing og planting

Såing og planting av eksotiske planter er ganske enkelt. De varmeelskende vannmelonene spirer imidlertid ikke utendørs på de lokale breddegrader fordi temperaturene er for lave. Derfor krever dyrking utendørs forhåndsdyrking i lune innendørsrom eller i drivhus. Ved dyrking er det viktig å ha nok plass i bedet på alle kanter slik at vannmelonene med sine store frukter kan spre seg uforstyrret. Hvis det ikke er nok plass til å vokse, blir avlingen betydelig mindre.

• Dyrk fra frø ved minimum 21°C
• Plasser kulturkaret på en lysfylt vinduskarm
• Spiring tar ca 7-14 dager
• La unge planter vokse i totalt 3-4 uker
• Plant ut etter at ishelgenene allerede har varmet opp
• Berik jorda på forhånd med rikelig med moden kompost
• Lag et dreneringslag av grus eller kvartssand
• Grav et tilstrekkelig stort plantehull
• Røtter må passe og må ikke bøye seg
• Krever areal på ca 1 til 2 kvadratmeter
• Glad for et støttende espalier
• Vann bare moderat til å begynne med, og øk deretter vanndosen

Containerplanting og drivhus

Som et alternativ kan vannmeloner også dyrkes i bøtte. På denne måten er dyrking også mulig uten hage på balkong eller terrasse. Det kreves imidlertid et tilstrekkelig stort kar for å lykkes, slik at planten kan spre seg godt. Potteplanter bør imidlertid ikke stå i brennende sol hele dagen, ellers tørker jorden altfor fort ut og innhøstingen blir ødelagt. Å dyrke vannmeloner i et drivhus er ideelt, siden temperaturen her er behagelig varm selv om våren. I tillegg er det ingen fare for sene frostnetter, som kan føre til at plantene dør.

• Kompakt voksende varianter er ideelle
• Velg bøtter med stort volum
• Konvensjonell hagejord er ikke egnet for oppbevaring i kar
• Bruk heller næringsrikt plantesubstrat
• Berik med en del av sand og leire
• Kompostbaserte underlag er også godt egnet
• En delvis skyggefull beliggenhet på balkongen eller terrassen er ideell
• Beskytt plantene mot intens middagsvarme
• Dyrk fra frø i drivhuset tidlig på våren
• Sørg for tilstrekkelig ventilasjon for å forhindre råte
• Åpne vinduer og dører noen timer hver dag
• Spesielt i blomstringsfasen for å tillate pollinering

vanning og gjødsling

Vannmeloner kommer fra tropiske land og har et stort vannbehov. Jorda må aldri tørke helt ut, ellers vil det raskt oppstå skader og planten dør. Derfor må Citrullus lanatus vannes mye og ofte, spesielt om sommeren. I tillegg øker vannbehovet når planten er i fruktfasen. I tillegg har vannmeloner også høye ernæringsmessige krav. De fleste gulv kan kun i begrenset grad dekke disse kravene. Derfor er regelmessig gjødsling tilrådelig når du vokser, slik at melonene kan vokse fantastisk. Hvis avlingene ikke får nok næring, kan selv hele innhøstingen svikte. Unge planter må imidlertid vente omtrent fire uker etter planting slik at de kan venne seg til den nye plasseringen i fred.

• Vann grundig og daglig, helst om morgenen
• Vann til og med to ganger på varme sommerdager
• Bruk aldri kaldt vann fra springen
• Foreldet og lunkent vanningsvann er bedre
• Ideelt sett samle regnvann
• Hvis bladene ikke blir våte, vil det føre til pulveraktig muggsykdom
• Absolutt unngå vannlogging
• Gi nitrogenholdig gjødsel annenhver uke
• Organisk flytende gjødsel er ideell for grønnsaker
• Alternativt er økologisk hestegjødsel godt egnet

frukt og vekst

Som agurker og gresskar vokser meloner som ettårige planter, så overvintring er ikke mulig. Av denne grunn blir plantene revet ut av bakken etter høsting og deretter fullstendig kastet på komposthaugen. De fleste vannmeloner danner et knallrødt kjøtt. Det finnes imidlertid også varianter med gult, grønt, oransje eller hvitt kjøtt, som hovedsakelig er tilgjengelig i spesialiserte frukt- og grønnsaksbutikker. Det høye vanninnholdet i frukten er veldig forfriskende, spesielt når den nytes avkjølt om sommeren. Siden vannmeloner har et høyt vannbehov, er jorda konstant fuktig. For å unngå råtnende frukt er det derfor lurt å legge ark med isopor eller lignende materialer under melonene. På denne måten kan direkte kontakt med den permanent fuktige jorda og de resulterende tegnene på råte unngås.

• Planter danner tynne og kantete stengler
• Lang habit med mange forgrenede ranker
• Kan vokse opp til 10 m i ekstreme tilfeller
• Danner finnede blader som er hårete på begge sider
• Lysegule blomster utvikler seg fra juni
• Da utvikles runde frukter, noen ganger ganske avlange
• Frukt består av 95% vann
• Inneholder mye vitamin A og C
• Meloner går stadig opp i vekt
• Kan bli opptil 50 cm tykk og veie opptil 20 kg
• Slå deg ned og legg deg på gulvet
• Skall er et hardt skall opp til 4 cm tykt

Innhøstningstid

Vannmeloner har en lang modningsperiode sammenlignet med andre typer frukt. For at de store fruktene skal smake deilig og saftig, må meloner modnes tilstrekkelig. Bare over tid utvikles den vanlige søte smaken. For å bestemme graden av modenhet av en vannmelon, er det nødvendig å ta hensyn til visse tegn. Dette inkluderer en mørkegrønn hud med gulaktige flekker. En matt lyd produseres når skallet bankes, og bladene begynner også å visne. Om høsten blir delene av vannmelonplanten brune før den første frosten og dør deretter. Dette er vanligvis et tegn på at frukten er helt moden. Av denne grunn, fra et botanisk synspunkt, bør Citrullus lanatus faktisk klassifiseres som en grønnsak og ikke som en Frukt kan sees på som alle ytre plantedeler med tidspunktet for modning av frukt dø.

• Høst mulig fra slutten av august til høsten
• Størrelsen er ikke en garantert indikasjon på moden frukt
• Kontaktpunktet til skallet endrer farge fra hvitt til gult
• Sjekk modenhet ved å banke på
• Skill frukten fra planten med en skarp kniv
• La stilken stå, dette holder tanken stengt lenger
• Som et resultat har melonen lengre holdbarhet for konsum
• Oppbevares i romtemperatur, men ikke i solen
• Ukuttet frukt kan lagres i opptil 2 uker
• Oppbevares i kjøleskapet etter kutting

Sykdommer og skadedyr

Generelt er Citrullus lanatus en robust plante som vokser sunt og frodig med riktige stedforhold og stell. Men under visse omstendigheter kan sykdommer og skadedyr oppstå hvis disse faktorene er i ubalanse. Årsakene er ofte komprimert jord, langvarig vannlogging og hyppig vannmangel. I tillegg kan for mye salt i jorda svekke immunforsvaret til plantene. Spesielt i drivhuset trenger sopp noen ganger inn i røttene eller rothalsen på planten og fører til for tidlig død. Derfor anbefales det å vokse motstandsdyktige og ekstremt hardføre stammer. I tillegg skal vekstskifte observeres. Meloner kan ikke dyrkes der andre cucurbits vokste året før. Unge melonplanter er også en delikatesse for glupske snegler.

• Fusariumvisne og rød edderkopp forekommer i drivhuset
• Inspiser planten regelmessig for å forhindre voldsomme angrep
• Sørg alltid for tilstrekkelig fuktighet
• Nyttige insekter er egnet for kamp
• Disse inkluderer rovmidd Phytoseiulus persimilis og rovdyr
• Bruk også snyltevepslarver, snørevinger og svevefluer
• Mottakelig for bladlus, dunete og pulveraktig mugg
• Ta beskyttelsestiltak mot snegleangrep
• Strø oppkuttet halm rundt plantene
• Legg ut sneglepellets i sengen

Lær mer om eksotiske frukter