Er ildhorn giftig? Informasjon om farer for barn og dyr

Ildtornet er en hagebusk som er utbredt i de lokale klimaene. Planten er spesielt populær på grunn av sitt attraktive utseende. Om våren er den utsmykket med hvite blomster, hvorfra oransje til røde runde frukter vokser i løpet av året. Disse veldig fristende fruktene holder seg til busken i lang tid, selv om vinteren. Den attraktive prydbusken er eviggrønn. Den kan finnes som hekk i offentlige anlegg og dermed i økende grad nær lekeplasser for barn. Men vær forsiktig: deler av ildtornet er giftig, selv om det bare er svakt.

Giftighet

Giftige deler av planten

Stengler, skudd og blader på ildtornet er ikke giftige og derfor ufarlige. De bærformede steinfruktene er heller ikke giftige i seg selv. Når de konsumeres, smaker de imidlertid ganske ubehagelig melsyrlig. De er derfor ikke egnet for råforbruk.

I de små, runde nøttelignende fruktene er det imidlertid mellom to til fem frø i form av bittesmå kjerner. Disse frøene inneholder spor av giftstoffer fra gruppen av cyanogene glykosider. Dette toksinet frigjøres under tygging og senere fordøyelse og har en svak giftig effekt på den menneskelige organismen og giftig til svært giftig hos dyr.

Toksin absorpsjon

Slik kommer giften inn i kroppen

Berøring av delene av planten er mulig uten problemer fordi de ikke er giftige. Dette gjelder også frøene som inneholder giftstoffet. Å løfte hånden til munnen etter å ha rørt frukten med frøene er heller ikke farlig. Giften absorberes ved å spise frukten alene.

Tips: Selv om effekten for voksne bare er svak: Avstå fra å spise fruktene rå. Busken er imidlertid et alternativ til tindved og brukes derfor ofte på kjøkkenet. Når du koker syltetøy, pass på at sausen er fri for frø. Glykosidet i frøene overlever koking. Selv om mengdene av dette stoffet er små, er det tryggere å fjerne kjernene/frøene.

Viktig: Hva du bør vite om cyanogene glykosider

• cyanogene glykosider er mye brukt som plantegiftstoffer
• de består av sukker i kombinasjonen karbohydrat og alkohol
• festet til karbonforbindelsen er en nitrilgruppe
• ved inntak skjer den såkalte enzymatiske spaltningen
• hydrogencyanid frigjøres i prosessen
• Hydrogencyanid er bedre kjent under det populære navnet blåsyre

Giftig effekt

Konsentrasjonen av disse giftstoffene i bærene er så lav. For voksne forekommer ikke eller svært sjelden symptomer på forgiftning selv etter inntak av store mengder.

Hos småbarn

Oppmerksomhet barn: potensiert effekt

Imidlertid er inntak av rå ildhornsfrukt et problem for sensitive mennesker og spesielt barn. Små barn tåler ikke små mengder godt.

Konsekvensene:

• Ubehag i mage og tarm
• kvalme
• Kaste opp
• diaré

Den toksiske effekten av glykosidet setter seg ikke umiddelbart etter inntak av ildtornfrukten. Fordi cyanogene glykosider i seg selv ikke har noen giftig effekt. Hydrogencyanid frigjøres først når molekylet deles.

Den farlige blåsyren brytes enzymatisk ned. Det betyr at først når enzymene som er viktige for fordøyelsen virker på den knuste frukten i spyttet og senere i magen eller tarmen, oppstår den toksiske effekten. Det kan gå ti til tjue minutter mellom inntak og de første symptomene, spesielt hvis barnet har svelget bærene hele og ikke tygget dem.

Hos katter

Giftig effekt på katter

Mens bærene og frøene til ildtornet forårsaker mindre symptomer på forgiftning hos mennesker og ikke fører til døden, er effekten på katter truende. Dette er fordi hydrogencyanidet som frigjøres av de cyanogene glykosidene er svært giftig og derfor ødeleggende for dyret.

• Opprinnelig årsak: Blåsyre griper inn i stoffskiftet og i løpet av svært kort tid blir energistoffskiftet lammet

Disse symptomene indikerer forgiftning:

• begynnende kortpustethet
• progressive pustevansker
• økt salivasjon
• økende hjertefrekvens
• feber
• Racing hjerte

Førstehjelp for forgiftning med ildtorn:

• handle raskt ved blåsyreforgiftning ettersom forgiftningen utvikler seg raskt
• skulle dyret kveles av seg selv, irriterer du fordøyelseskanalen mekanisk
• dette vil hjelpe ham med å kvitte seg med bærene han har spist før enzymatisk prosessering starter
• ikke gi dyret noe væske
• Merk følgende: ingen melk, ingen olje og ikke vann heller
• oppsøk veterinær umiddelbart

Med hunder

Fare for hunder

Også hunder, spesielt mindre prøver, reagerer sterkt på cyanogene glykosider. Også hos dem blir energistoffskiftet lammet på kort tid. Derfor må det gjøres raske tiltak hos hunder når det er symptomer på forgiftning.

• Fremkall brekninger mekanisk
• ikke gi væske
• oppsøk veterinær raskt

forebygging

Tiltak for å ta forholdsregler

• Katteeiere avstår fra å plante ildtorn
• hvis busken allerede finnes, bør katten holdes unna
• Hunder bør også gjøres klart på en "pedagogisk" måte for å holde seg unna

Tips: Firethorn har pigger. Å "stikke" lett dyrene med planten viser dem at det er ubehagelig å ta på dem. Dette holder kjæledyr, spesielt mer intelligente hunder, unna.

Førstehjelp

Førstehjelp ved branntornforgiftning

• ikke gi barnet melk å drikke i noe tilfelle
• Administrering av te er også kontraproduktivt
• Årsaken: Væsker stimulerer fordøyelsen og dermed effekten av enzymer på de cyanogene glykosidene
• avstå fra å fremkalle brekninger

Visste du egentlig:

... at du er mer sannsynlig å skade et barn hvis du får dem til å kaste opp. Spesielt små barn mister mye væske i prosessen. For dem er dehydrering en risiko.

Alternative planter

Et godt alternativ til ildtornet er tindved. Den bærer også små, runde frukter. Disse er lettere og skinner i gult til oransje.