Grapevine, Vitis: pleie fra A-Å

Drueranker er eviggrønne eller løvfellende, sterkt voksende klatrebusker som kan bli opptil 10 m høye hvis de blir stående ukuttet på et klatrehjelpemiddel. Vinranken Vitis eller Vitaceae fra vinrankefamilien inkluderer rundt 60 arter. De er hovedsakelig forskjellige i størrelsen og fargen på frukten, tiden de modnes og hvorvidt de inneholder frø eller ikke.

Kjennetegn

• Plantefamilie: Vinrankefamilien (Vitaceae)
• Slekt: Grapevines (Vitis)
• Vekst: løvfellende, klatrende busker
• Veksthøyde: 5,00 til 40 m, avhengig av sort
• Blomster: gulgrønne, svakt duftende, flergrenede buketter
• Blomstringstid: mai til juni
• Blad: Grovt hjerteformede blader med taggete kanter
• Frukt: oval til sfærisk, grønngul eller blåsvart
• Innhøsting: august til oktober

omsorgsinstruksjoner

Med riktig stell kan du også lykkes med å dyrke vinstokker i hagen eller på balkongen, om enn i mye mindre skala, men det er alltid verdt et forsøk.

plassering

Vinranken i seg selv er en ekstremt lett og varmehungrende klatreplante og trenger derfor en varm, full solplassering. Jo mer sol, jo søtere er druene. Stedet bør være godt ventilert, ellers kan det raskt dannes mugg. Generelt trives vinstokker best i luftige sørhellinger. Siden forholdene i hjemmehagen vanligvis er forskjellige, vil et sted på sørveggen til et hus eller et gjerde også oppfylle kravene til disse plantene.

Gulv

For å skape best mulig forhold for vinstokkene er god jordforberedelse et grunnleggende krav. Grønngjødsling med korsblomster lenge før planting anbefales. Eller du kan plante dem rett under vinstokkene. For at vintreet skal utvikle seg til et sunt og produktivt tre trenger det et permeabelt, dypt, humusrikt og næringsrikt underlag. Røttene til vintreet trenger opp til 15 m dypt gjennom årene. Ideelt sett er jorda varm, moderat fuktig og litt kalkholdig. En pH-verdi mellom 5,0 og 7,5 anbefales. Vannfylt jord har en tendens til å virke mot sin hensikt og vil oppmuntre til soppsykdommer.

planting

Plantetid og jordforberedelse
Selv om containergods generelt kan plantes hele året, anbefaler eksperter å plante vinstokker bedre om våren, rundt mars/april. Ideelt sett bør jorda forberedes tilsvarende høsten året før. Før planting, løsne den til en dybde på minst 40 cm. Deretter jobber du i moden kompost eller annen organisk gjødsel. Vintreet finner optimale stedforhold om våren. I prinsippet er planting sent på høsten, det vil si november, også mulig.

planteguide

Før planting bør spesielt bare rotplanter vannes i ca 12-24 timer. I mellomtiden graver du et plantehull på ca 30×30 cm. Den skal være stor nok til å passe løst med roten til vintreet. På grunn av sin sterke klatrevekst trenger hver plante en støttestolpe eller et tilsvarende espalier.

• Plasser først klatrehjelpen i plantehullet
• For bare rotede planter, forkort røttene med omtrent en håndsbredde
• Sett deretter inn i en liten vinkel i retning av støtten
• Fyll opp med utgravd jord
• For god rotlukking, rist vintreet igjen og igjen
• Ikke plant for dypt
• Podested fire til fem centimeter over bakken
• Til slutt komprimerer du jorda og vanner godt
• Fem til ti liter per plante anbefales
• Vann selv om det har regnet før
• Fest planten løst til klatrehjelpen
• Med flere planteavstander på ca. hold 100 cm

Helle

En godt balansert vannbalanse er en forutsetning for sunn vekst. Hvor mye vann vinstokkene trenger avhenger av plasseringen og alderen på plantene. Jo yngre de er, jo tørstere er de. Den er høyest umiddelbart etter planting. Det første året bør det vannes ukentlig. Fra det andre året er den naturlige nedbøren vanligvis tilstrekkelig. Disse plantene tåler vanligvis tørre perioder på opptil tre uker uten problemer. På spesielt tørre steder kan det være tilrådelig å legge et lag med mulch. Ikke bare holder det fuktigheten i jorda lenger, det forbedrer også jordstrukturen.

Gjødsle

Ved vindyrking er riktig tilførsel av næringsstoffer en viktig del av omsorgen. Behovet er ganske høyt på grunn av den årlige beskjæringen. Den første gjødslingen skjer ved planting om våren i form av kompost, stallgjødsel eller hornspon. Nå trenger plantene spesielt nitrogen, for hovedveksten starter. En ny befruktning følger i september. Nå gjelder det å forsyne vinstokkene med kalium. Gjødsling i september hjelper treverket å modnes og beskytter det mot frostskader. I tillegg er det fornuftig å administrere kalk hvert tredje år.

Kutte opp

Vinstokker beskjæres for å bygge opp en stammestruktur de første årene og for å fremme dannelsen av nye skudd om våren. Du begynner med å bygge pinnen. Deretter følger vinter- og sommerbeskjæring. Innimellom er det nødvendig med ett eller annet mindre redigeringstiltak.

pinnekonstruksjon

• Stokkoppbygging under spirende det første året
• Trekk opp de sterkeste skuddene på espalieriet tidlig på våren
• Han vil senere bli hoveddrevet
• Bryt ut alle andre
• Bind hovedskuddet frem og tilbake gjennom sommeren
• Forkort sideskudd som vokser om sommeren til 2-3 bladaks
• Fra rundt september, skjær av den myke øvre delen av hovedskuddet

Våren etter starter selve bikubebyggingen. Det nå lignifiserte hovedskuddet klippes i en stammehøyde på ca 80 cm. På dette tidspunktet bør den være minst 8-10 mm tykk. Dersom dette ikke er tilfelle, kan bikuben bygges opp først neste år. Nye skudd dannes under grensesnittet. Av disse er det kun de 3-5 beste som står igjen, alle under er fjernet.

hovedkutt

Når gulvkonstruksjonen er ferdig, følger hovedsnittet. Den beste tiden å gjøre dette på er mellom slutten av februar og begynnelsen av mars. Planten er bladløs, så knoppene som ble plantet året før er godt synlige. Hovedskjæringen handler om å fjerne forrige års fruktved så nært det gamle treet som mulig. Du kutter tilbake til to centimeter før det siste øyet.

Vinter og fint snitt

I vinterkuttet skal ikke temperaturene være under fem minusgrader. Som et resultat er det best å beskjære mellom tidlig og midten av mars, mens vintreet fortsatt er bladløst. Det skilles mellom tykke skudd fra året før og lange tynne skudd.

• Fjorårets skudd er omtrent på størrelse med en blyant og en del av rammeverket
• Sitter nær bagasjerommet eller de tykkere armene på stammen
• Er ikke helt fjernet
• Omtrent fem til syv gjenstår per kvadratmeter
• La ingen kjegler stå igjen
• Kjegler er små stubber med to til tre øyne
• Tynne, lange skudd er litt gulaktige eller rødbrune i fargen
• Er kuttet tilbake til fire til seks øyne

Det fine kuttet fullfører vinterkuttet. Alle skuddene i den nedre delen av vintreet er forkortet til to til tre øyne og de øvre til fire til seks øyne. I tillegg fjernes alle skudd på flerårig ved samt alle svake og døde.

bryte ut om våren

Sprengning refererer til unge skudd uten blomsterknopper, vannskudd og øyne som det vokser flere skudd fra. Når det gjelder sistnevnte er det bare de med mest fruktsett igjen. Nye skudd som er nær stammen brytes ikke ut, de er viktige for utviklingen av vintreet.

sommerkuttet

Et sommerklipp anbefales kun for et espalier. For å fremme modningen av de små druene, kuttes de øvre skuddene som ikke bærer frukt. Dette gjør at mer lys og varme kommer inn i planten eller planten. til paniklene slik at de kan utvikle seg bedre.

dvalemodus

Vinranken Vitis er lett å overvintre. I spesielt kalde områder bør de stables opp med jord eller kompost. I mars blir det opphopede materialet fjernet igjen og podepunktet avdekkes. Nyplantede eksemplarer kan også dekkes med grankratt den første vinteren.

Innhøstningstid

Høstetid er når druene har fått sin sortsfarge, utviklet sødme og dannet en treaktig stilk. En smakstest kan gi informasjon om dette. Mens tidlige varianter kan høstes allerede i august, modnes andre mellom september og oktober.

multiplisere

Formering av ikke-podede vinstokker med stiklinger eller søkke er forbudt ved lov i Tyskland. Årsaken til dette er phylloxera, som allerede har forårsaket enorme skader tidligere. Følgelig skal også et angrep meldes.

stiklinger

• Beskjær ett eller flere årsskudd om våren
• Bør ha minst 3-4 knopper
• Klipp litt på skrå og alltid like under det ene øyet
• Fyll små vekstpotter med kommersiell vekstjord
• Bruk en stikling per potte
• To øyne skal se ut av bakken
• Press og fukt jorden
• Plasser på et varmt, delvis skyggefullt sted
• Stiklinger rotfestet av høsten
• Plant unge planter i hagen

senking

• Velg en bøyelig vintreet nær bakken på forsommeren
• Bøy ranken mot bakken
• Plasser den midtre delen i et lite hul i bakken og dekk til med jord
• Minst to øyne må dekkes
• Skuddspissen skal se ut av bakken
• Fest søkke med ledninger i bakken
• Vann regelmessig fra nå av
• Etter rotdannelse, skilles fra moderplanten om høsten
• Plant på det endelige stedet

sykdommer og skadedyr

Vin har også sine fiender som den må beskyttes mot.

Mugg og gråskimmel

Vinranker er mottakelige for sykdommer som pulveraktig mugg og grå mugg. Den beste måten å bekjempe det på er forebygging i form av regelmessig beskjæring, tilstrekkelig ventilasjon og optimal tilførsel av næringsstoffer. Hvis det oppdages et angrep, bør infiserte deler av planten fjernes. Spraying med såpevann og bruk av nyttige insekter som marihøner eller snylteveps er også mulig.

phylloxera

Phylloxera er en av de mest problematiske skadedyrene i vindyrking og påvirker over- og underjordiske deler av planten. Den ble inneholdt ved å bruke raffinerte varianter. Likevel kan et angrep når som helst oppstå igjen, for eksempel gjennom brakk og gjengrodde vinstokker i nabolaget, fordi de er et eldorado for denne skadedyren. Han er meldepliktig.

Vinepoksmidd

Pock-lignende buler på bladene om våren indikerer tilstedeværelsen av druekoppmidd. Senere dukker det opp en hvit, brunrød filt i røde varianter. Berørte blader bør fjernes og kastes. Spray basert på rapsolje er kun nødvendig ved alvorlige angrep.

vinranker

Vintreet er en liten skinnende metallisk bille. Det forekommer ofte der frukttrær er i nærheten. Et angrep kan gjenkjennes av billene selv og krøllete blader. Begge bør samles inn og kastes konsekvent. Som et forebyggende tiltak er det lurt å unngå å plante nær frukttrær.

Lær mer om W for einer