Pokeweed planter mot snegler

Det finnes ganske mange forskjellige typer pokeweed. Hos oss er den asiatiske pokeweed hovedsakelig utbredt. Plantene blir ville. Som regel er de ikke veldig populære og er til og med på svartelisten i enkelte europeiske land - på rødlisten i Tyskland.

Pokeweed ser bra ut, spesielt dens blomsterstander. Det er imidlertid giftig og sprer seg raskt. Den amerikanske pokeweed er enda mer giftig enn den asiatiske. Hos den asiatiske sorten står infructescensene oppreist, mens de i den amerikanske sorten henger ned på stauden.

Den asiatiske pokeweed, hjemmehørende i Kina og Japan, naturalisert i India og hos oss, kalles også spiselig pokeweed eller spiselig pokeweed. Den inneholder saponiner i bladene, fruktene og røttene - potensielle giftstoffer. Som om det ikke var vanskelig nok for foreldre eller samlere, de vanlige

giftige planter For å bli kjent med oss ​​finnes det også planter som danner giftige og ufarlige eksemplarer innenfor en art. En av dem er pokeweed.

Typer pokeweed

Slekten Phytolacca, pokeweed, består av 25 arter, hvorav noen er kryssnavnet med forskjellige synonymer. Ingen av disse artene er hjemmehørende i Europa, men to av dem har blitt naturalisert her: den asiatiske pokeweed (Phytolacca acinosa eller esculanta) og den amerikanske pokeweed (Phytolacca americana L eller Phytolacca decandra).

Den asiatiske pokeweed, hjemmehørende i Kina og Japan, naturalisert i India og hos oss, kalles også spiselig pokeweed eller spiselig pokeweed. Den inneholder saponiner i bladene, fruktene og røttene.

Vi kjenner også saponiner fra belgfrukter, de kommer også inn asparges og rødbeter, de inneholder sukkerroer og ulike medisinplanter som tusenfryd eller kastanjer. De kan ofte brukes som farmasøytisk aktive stoffer, så aktive ingredienser fra roten til Phytolacca acinosa sies å redusere hevelse i dagens medisin. Men saponiner er også potensielt giftige når du spiser for mye av dem eller spiser feil deler av en plante. Ulike konsentrasjoner finnes i ulike deler av planten. Det meste av den aktive ingrediensen er i frøet, deretter kommer roten, bladet, stilken, umoden frukt og moden frukt.

Den amerikanske pokeweed (Phytolacca americana L eller Phytolacca decandra) vokser også i Europa i dag, hvor hele frukten også inneholder saponiner. Men det er ikke alt, frukten inneholder også betacyaniner. Betacyaniner er alkaloider som generelt er giftige. Saponinene i den amerikanske varianten sies å være mer aggressive. De aktive ingrediensene i denne planten brukes også i homeopati, men de er absolutt ikke for selveksperimentering.

Det finnes flere andre typer pokeweed, men vi vil bare møte dem i fjerne land (fra Sør-Amerika til Sørøst-Asia til Etiopia og New Zealand).

Pokeweed i hagen

Det er mye forvirring rundt pokeweeden og navnet. Noen ganger sies den asiatiske å være spiselig, noen ganger den amerikanske, noen ganger kalles Phytolacca acinosa for amerikansk pokeweed, her blandes det lystig sammen.

Du bør definitivt bare plante den asiatiske varianten i hagen. Du kan først se forskjellen ved å følge godt med på det latinske navnet når du kjøper. Den amerikanske pokeweeden ser også litt annerledes ut, den har glatte blader og glatte frukter med takstolene stående. Den asiatiske pokeweeden har derimot mange hakkede blader som ser litt rynkete ut. Fruktene har mange små segmenter, fruktklasen henger vanligvis ned.

Pokeweed trenger lite stell, den er vant til dårlige ville vekstforhold. Bare i virkelig kalde vintre er hun takknemlig for et godt dekke. Det er vanskeligere å bli kvitt pokeweed som du har sådd selv, de utvikler store knoller som må fjernes veldig grundig.

Bruk av pokeweed

• Du bør imidlertid også passe på at barn ikke spiser for mye bær med den asiatiske pokeweeden. Oppkast, mage- og tarmproblemer, diaré og kramper kan være resultatet. Hos voksne og eldre barn anses en mengde på opptil 10 fullmodne bær som ufarlige. Men de skal uansett ikke smake særlig velsmakende.
• Hvis du har en annen mening om dette, kan du varme opp bærene før du nyter dem, saponiner uskadeliggjøres ved koking. Men siden mesteparten av saponinet er i frøene, er det nødvendig med enten veldig grundig oppvarming eller hakking slik at kokevannet raskt når saponinen i frøene. Fra å spise de unge bladene som spinatlignende grønnsaker er motet i dag på grunn av saponininnholdet.
• Hvis du har mistet appetitten helt, kan du fortsatt bruke pokeweed til å fargelegge. Ved hjelp av inneholdt betanin, som også brukes under E-nummer 162 til å farge yoghurt, tyggegummi eller syltetøy Farg stoff eller ull rødt. Den er imidlertid ikke lysfast, så du må regne med falming av fargen.

Bruk mot snegler

• Til sneglekontroll Frø og røtter av pokeweed brukes.
• De kokes og brukes tørket og malt.
• Tilsett 4 ss malte bær til 1 liter vann.
• Ved vanning bryter saponinene i planten ned slimhinnene til snegler og eggene deres.
• Samtidig øker pH i jorda.
• Forsiktighet! Hos sensitive personer kan kontakt utløse alvorlige allergier. Arbeid alltid med hansker og unngå hudkontakt!

Stell av pokeweed

Pokeweed er ikke veldig krevende. Hun sår ofte selv i hagen fuglern vanlig.

• plassering – sol til halvskygge
• plantesubstrat – humus, lett sandholdig jord, jevnt fuktig til fuktig, ikke for tørr
• Anlegg – Anbefalt planteavstand 80 til 100 cm, spesielt effektiv som solitær plante
• vanning og gjødsling – Hold jorden jevnt lett fuktig, damvann er ideelt, organisk gjødsel er mer egnet Grønnsakergjødsel
• overvintring – Hardfør på milde steder. Ellers spirer det garantert noen frø og du har fått en ny plante. På senhøsten tørker de overjordiske delene opp. Du bare kuttet dem av. Dekkplante (rot) om vinteren!
• Kutte opp – trenger ikke kuttes. Hvis du ikke vil ha nye planter i hagen, må falmede planter fjernes jevnlig!
• multiplisere – ved å så er det enkelt å gjøre eller ved å dele røttene. Planten selvfrø i rikelig grad, noe som kan bli til sjenanse.

Konklusjon

Pokeweed er ganske ny i tyske hager, men blir stadig mer populær. Det er en ganske stor, prangende plante som fungerer best som prøveplante. Det er svært sjelden å finne dem for salg. Siden fugler sprer frøene overalt, spirer de overraskende i mange hager. Hvis du ikke fjerner frøene før de er modne, vil pokeweeden spre seg rikelig. Vær forsiktig hvis du har barn. Planten og spesielt bærene er giftige. Når du planter og håndterer plantene bedre Hansker bære!

Lær mer om myk frukt