innholdsfortegnelse
- Tørt gulv viktig
- Tidlig høsting gjennom flatt dekke
- Liste over tidlige grønnsaker
- Typer fra A - J
- Typer K - R
- Typer fra S - Å
- ofte stilte spørsmål
Våren begynner og med den hagearbeid. Du må forberede jorda godt slik at alt vokser og trives godt. Tross alt kan du begynne å plante de første grønnsakene fra mars måned.
I et nøtteskall
- Ulike grønnsaksplanter kan plantes utendørs eller i drivhus allerede i mars/april
- Dekker plantene for tidlig høsting opptil to uker
- vi anbefaler 10 passende grønnsaker for uteplanting tidlig på våren
Tørt gulv viktig
Dyrking av tidlige grønnsaker bør bare skje når jorda har tørket tilstrekkelig. En graving om høsten er tilrådelig, da jorden tørker raskere om våren. Den må være så tørr at den lett kan bearbeides. Den løsnes kun overfladisk og blandes om mulig med siktet kompostjord. Ulike grønnsaker kan da brukes til planting i mars/april. En liste over dette senere. Du kan kjøpe unge planter i spesialbutikker eller du kan dyrke dine egne utendørs i i et spesielt voksebed eller i en spirekasse i vinduskarmen, alternativt i en kald ramme eller Glasshouse.
Merk: Etter at de unge plantene er plantet, må jorden presses godt rundt. Så må de helles forsiktig på. for å gjøre dette, lag en hul.
Tidlig høsting gjennom flatt dekke
Som regel er det kun grønnsaker som ikke er følsomme for frost som plantes utendørs eller i drivhus i mars eller april. Et gjennomsiktig flatt dekke er tilrådelig for tidligere høsting og samtidig for å beskytte mot sen frost. Dette gjør at grønnsakene kan modnes tidligere. Kan brukes til:
- perforert eller slisset polyetylenfilm
- Nonwovens laget av polyestertråder eller polypropylen
Det er fordelaktig at den flate filmen vokser med og ikke trenger å luftes. Umiddelbart etter planting legges materialet flatt over bedet og graves ned på siden eller tynges ned med litt jord. Jorda under varmes mer opp og luftfuktigheten øker. Samtidig er det beskyttelse mot kalde nattetemperaturer, uttørrende vind og snegleangrep. Alternative muligheter er også:
- Planting i drivhuset
- Sette opp en folietunnel
- Bruk av plantekasser
Merk: Ved tidlig avling av grønnsaker bør det flate dekselet bare fjernes kort tid før høsting, for de beste resultatene vil da oppnås.
Liste over tidlige grønnsaker
Grønnsaker plantes normalt utendørs i mai, vanligvis etter ishelgenene, når nattefrost ikke lenger forekommer. Imidlertid kan grønnsaker som stort sett er ufølsomme for frost, plantes allerede i mars eller april. Vi har satt sammen noen tidlige grønnsaker nedenfor.
Typer fra A - J
blomstkål (Brassica oleracea var. botrytis)
I april kan du begynne å plante utendørs. Den velprøvde sommer- og høstsorten "Neckarperle" er spesielt egnet.
- Forkultur februar / mars
- Planteavstand 50 x 50 cm
- solrik til delvis skyggefull beliggenhet
- næringsrik jord
- gjødsle og vanne regelmessig
- Høst fra juni/juli
Tips: Når blomsten viser seg, plasser de grønne dekkbladene innover. Så hodene holder seg fine og hvite og faste.
Brokkoli (Brassica oleracea var. kursiv)
Også kjent som aspargeskål eller grønn blomkål, er de flotte for dyrking i hagen. Unge planter kan gå utendørs allerede i april. Anbefalte sorter for tidlig og sen dyrking er "Sparco", "Greenia" og "Atlantic".
- Forkultur fra februar
- Planteavstand 40 x 40 cm
- sol til delvis skygge
- vann og gjødsle regelmessig
- Høst rett før blomstene åpner
- etter at hovedskjermen er kuttet, vises sekundære skudd
- Høst også mulig
Grønn asparges (Asparagus officinalis)
I motsetning til hvit asparges vokser denne sorten fritt over bakken. Ingen jordvegg er nødvendig. Ettårige planter plantes i april. Innhøstingen skjer i en lengde på 20 cm. Stolpene er kuttet nær bakken.
- varmt solrikt sted
- permeabel jord
- Radavstand 1 m
- Avstand i raden 35 cm
- Grav et 25 cm dypt plantehull
- Legg kompost, råtnet gjødsel eller fuktig torv på underlaget
- Spre røttene i den som en vifte
- Dekk til med et 5 cm tykt lag jord
- etter at aspargesen har kommet gjennom, fyll i furen
- Høst bare i det tredje året
- Høst fra april til 24. april juni
- Kutt aspargesen om høsten
- Dyrkingstid 10 til 15 år
Typer K - R
Poteter (Solanum tuberosum)
Du kan plante de første nye potetene i den andre uken i april, når jorden ikke lenger er så våt.
- Forspire fra februar
- Berik jorda med råtnet gjødsel eller gjødseltorv
- Radavstand 70 cm
- innenfor raden 30 cm
- Trykk pæren flatt ned i bakken
- Bakterier peker opp
- Dekk potetene med et 10 cm lag jord
- hoper seg opp i en høyde på 10 til 15 cm
- raskere vekst når de er dekket med folie
Kålrabi (Brassica oleracea Gongylodes Group)
Grønnsaken har kort dyrkingstid. Det er derfor tilrådelig å transplantere med intervaller på tre til fire uker. Med flatt dekke kan innhøstingen være for tidlig.
- Forkultur fra februar/mars
- april utendørs
- Radavstand 30 cm
- innenfor raden 25 cm
- solfylt
- konstant jordfuktighet
- tilstrekkelig tilførsel av næringsstoffer
- Høst med en pærediameter på 8 til 10 cm
- årlig stedsendring
Salat (Lactuca sativa var. capitata)
Du kan plante unge planter av den populære grønnsaken utendørs eller i et drivhus fra midten av mars til begynnelsen av april. Med et flatt dekke på utmark rett etter planting kan innhøstingen fremskyndes med to til tre uker. Sortene "Reskia", "Blondine" og "King" anbefales.
- Forkultur fra slutten av februar/mars
- Planteavstand 25 x 30 cm
- sol til delvis skygge
- humus, jevnt fuktig jord
- følsom for salt
- ikke plant for dypt
- er følsom for store mengder mineralgjødsel
- Høst ferdig formede, faste og lukkede hoder
Rødkål (Brassica oleracea var. capitata f. rubra)
Ved tidlig planting kan du bringe høsten frem med et flatt dekke. Folietrekk kan ligge på sengen til midten av mai, men det må da sørges for tilstrekkelig fuktighet. En utprøvd variant er "tidlig rød".
- Forkultur i mars
- sol til delvis skygge
- næringsrik, godt gjødslet jord
- Planteavstand 40 x 35 cm
Typer fra S - Å
Løk (Allium cepa)
Du kan dyrke fine, store løk fra løksettene. Disse kan fint oppbevares. Anbefalt variasjon er "Stuttgart giganter".
- Tolking fra slutten av mars til april
- på rader
- Radavstand 20 til 25 cm
- innenfor raden 6 cm
- Løk skal være 0,5 til 1,5 cm i diameter
Hvitkål (Brassica oleracea convar. Capitata var. Alba)
Hvis de unge plantene plantes tidlig og deretter dekkes flatt med en film, kan høstingen skje tidligere. Med tilstrekkelig tilførsel av fuktighet kan filmen ligge på sengen til midten av mai. Anbefalte varianter er "Erstling", "Dithmarscher tidligere" og "Allfrüh".
- Forkultur fra februar
- utendørs i slutten av mars
- solfylt
- næringsrik, godt gjødslet jord
- vann regelmessig, spesielt når det er tørt
- Planteavstand 50 x 50 cm
Savoykål (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L.)
Også med denne typen kål kan et flatt dekke når det plantes tidlig, fremskynde modningsprosessen. Du bør fjerne dekselet i midten av mai. Anbefalte varianter er "Famosa" og "Praeco".
- Forkultur i februar
- mars utendørs
- sol til delvis skygge
- dyp, godt gjødslet jord
- hogge og gjødsle oftere
- vann godt ved tørrhet
- Planteavstand 50 x 50 cm
- årlig stedsendring
ofte stilte spørsmål
Jorda skal være tørr og frostfri. Den skal kun løsnes overfladisk med en kultivator. Det kan være beriket med litt siktet kompost. Kun grønnsaker som er følsomme for frost bør plantes i mars/april.
Nonwovens er mer gjennomtrengelige for luft enn folier. De kan derfor forbli på kulturene lenger uten skade. Imidlertid har de "voksende foliene" bevist sin verdi. De plasseres umiddelbart etter planting i mars/april og det oppstår raskt et drivhusklima under. Sporene er lukket når utetemperaturen er kjøligere. Når temperaturen øker og temperaturen øker, utvides spaltene. Så arbeidet med vanning og ventilasjon forblir lavt.
Det er flere grunner til å dekke rett etter planting. På den ene siden er det beskyttelse for ungplantene mot forventet nattefrost og kald vind. Avhengig av materialet er det beskyttelse på opptil sju minusgrader. Videre kan høstingen skje inntil to uker tidligere ved tildekking. Det er også beskyttelse mot skadedyr. Plantene er populær mat for spesielt snegler.
