Mangold er en verdifull grønnsak som urettmessig har blitt glemt, men er mangold og mangold til og med hardføre på våre breddegrader og hvordan overvintrer de?
I et nøtteskall
- blad chard god vinterhardhet
- Når det gjelder mangold, avhengig av sort
- Dvale utendørs med ly
- Beskytt potteplanter spesielt
Innholdsfortegnelse
- Instruksjoner for overvintring
- I senga
- I bøtta
- Etter en vellykket dvalemodus
- Mangold overvintrer for frøproduksjon
- ofte stilte spørsmål
Instruksjoner for overvintring
Chard er en toårig, betinget hardfør plante. Allerede det første året kan stengler og/eller blader høstes til sent på høsten. Det er imidlertid forskjeller når det gjelder hardførhet. Hos stengelmangold er de grønn- og hvitstilkede sortene mest frosttolerante, mens de gul- og rødstilkede kun er middels hardføre. Løvmangold har derimot god frosttoleranse og kan også tilbringe vinteren ubeskyttet utendørs på milde steder. Uten passende beskyttelse er dette ikke mulig på spesielt kalde steder og spesielt med mangold.
I senga
- Beskjær plantene til fem centimeter fra bakken
- La ditt hjerte og knopper være urørt
- dekke gjenværende rester av planten (pinne).
- egnet for: børste, løv, halm, fleece eller et lag med mulch
- Hvis det er fare for frost, haug opp stengler og blader med sandjord
- dekk i tillegg med børsteved, halm eller blader
Hvis du flytter mangold til et drivhus om høsten, hvis du har en, kan du være så heldig å kunne høste mangold hele vinteren. Mangold kan også høstes utendørs så lenge bakken ikke er frossen.
Tørking kaldt kan også være problematisk for løvmangold. Derfor er det ofte fornuftig å dekke den med fleece på veldig kalde netter.
I bøtta
Containerplanter er generelt mer følsomme for frost enn de som er plantet i bed. Mangold er intet unntak, for jorda i potten eller karet kan fort fryse helt om frosten vedvarer og i verste fall føre til at plantene dør. For å forhindre dette, må de beskyttes tilsvarende.
Beskyttelse kan se slik ut:
- Plasser bøtta på et lunt sted som er så trekkfritt som mulig
- Beskjær plantene kraftig før vinteren
- Dekk bøtter med isolasjonsmaterialer
- med fleece, jute eller bobleplast
- også dekke gjenværende luftdeler av planten
- med børste eller fleece
- Plasser bøtta på et underlag vekk fra bakken
- beskytter røttene mot bakken frost
Etter en vellykket dvalemodus
Hvis mangolden har overlevd vinteren godt, kan den høstes igjen i det andre året hvis plantene får nødvendig støtte:
- Avhengig av været, fjern dekselet igjen fra begynnelsen av mars
- forsyne plantene med næringsstoffer
- for eksempel hornspon innlemme
- Plant prøver i potten i fersk grønnsaksjord
- administrer deretter passende flytende gjødsel
Derfor godt tatt vare på, spirer mangolden raskt igjen og kan høstes fersk fra mars til juni. Sommeren andre året begynner han imidlertid snart å skyte eller. å blomstre, så blir den uspiselig og bør ikke spises lenger. Nå kan frøene høstes for neste sesong.
Mangold bør ikke plantes igjen på samme sted på tidligst tre år. Selv i løpet av en sesong bør han ikke være på samme sted to ganger.
Mangold overvintrer for frøproduksjon
Vellykket overvintring er en forutsetning for å høste de ertestore, kulelignende mangoldfrøene. De vil blomstringen dannet, hvoretter planten dør. Mangold fløyler vanligvis seg selv. Men siden neste år skal det være et annet sted, er det bedre å høste frøene og så dem på et mer passende sted når den tid kommer.
Å høste mangoldfrø er veldig enkelt, men det er noen grunnleggende ting å huske på:
- Frø festes direkte til stilkene
- lett å se når stilkene er helt tørre
- Frøene modnes først nå
- kan enkelt tørkes av for hånd
- noen ganger faller av av seg selv
- La lufttørke i to til tre dager
- legg deretter i en lufttett beholder
- oppbevar på et mørkt sted frem til såing
Det er viktig å sørge for at plantene el Frø er ikke såkalte F1-hybrider, fordi disse plantene ikke er frø-faste, dvs. H. deres avkom kan ha helt andre egenskaper enn foreldrene de kom fra. Dessverre tilbys stort sett F1-hybrider i handelen, men dette må merkes tilsvarende på frøpakkene.
Man kan også bruke mangoldfrøene til en tidligere høsting foretrekker i huset.
ofte stilte spørsmål
Ved høsting er det viktigste ikke å kutte av eller skade hjertet på plantene, men alltid å høste fra utsiden. Ellers kan ingen nye blader følge. I tillegg bør du bare høste så mye du kan bruke i tide, fordi fersk chard ikke holder seg.
Leaf chard, også kjent som cut chard, er vanligvis klar til å høstes etter omtrent ti uker og pinchhard, også kjent som ribbet chard, etter omtrent åtte uker.
Nyhøstet mangold har svært kort holdbarhet. Det er best å pakke den inn i en fuktig klut umiddelbart etter høsting og sette den i kjøleskapet. Så den holder seg frisk i noen dager.
Dette er ikke absolutt nødvendig, men i prinsippet mulig. Du kutter planten ned som allerede beskrevet og overvintrer praktisk talt pinnen. For å gjøre dette, plasser den i en gryte eller boks med et lett fuktig underlag, for eksempel kokosfibre eller trespon. Det hele legges så på et kjølig, men frostfritt og mørkt sted, for eksempel en uoppvarmet kjeller eller garasje.
