Jordbær er populære blant både voksne og barn. Hvis du følger noen tips og råd, kan de plantes i nesten hvilken som helst hage. Noen blir imidlertid litt forvirret når spørsmålet dukker opp om den smakfulle røde frukten faktisk er en nøtt?
Frukt eller nøtt?
Fra et botanisk synspunkt hører jordbær til de såkalte kollektive nøttefruktene. For de gulgrønne "prikkene" som du finner på et jordbær er faktisk små nøtter, altså frø. Disse frøene er omgitt av treaktige fruktvegger. Den faktiske røde fruktkjøttet, som smaker så aromatisk, er faktisk den kuppelformede blomsterbasen. Dette blir vanligvis forvekslet med en frukt. På grunn av dette kaller mange eksperter det deilige jordbæret for en dummyfrukt.
Sår frøene
For å dyrke jordbær vellykket, trenger du:
- Jordbærfrø
- Såbrett
- Såjord
- Kanskje noen etiketter
- Innendørs drivhus
- Prikkestav
- Potter laget av organisk materiale
Først legger du nok frøkompost i de tiltenkte frøbrettene. Deretter blir jordbærfrøene forsiktig fordelt på jorden, presset forsiktig og veldig forsiktig dekket med bare litt jord. Denne bør også trykkes lett, og pass på at frøene forblir i jorden. Om nødvendig kan frøbrettene nå forsynes med en merket etikett og helles forsiktig. Den beste måten å gjøre dette på
Frøbrett nå i vinduskarmen i et innendørs drivhus. Ideelt sett er temperaturen der mellom 16 og 18 grader Celsius. For å unngå muggdannelse må ventilasjonsåpningene åpnes en stund på solfylte dager. Da må du smøre deg med tålmodighet, for jordbær spirer naturlig nok veldig sakte. Etter omtrent seks til åtte uker er frøplantene vanligvis omtrent to centimeter høye. På dette tidspunktet kan de utløses veldig forsiktig ved hjelp av en stikkepinne. Det beste du kan gjøre er å plassere plantene enkeltvis i en potte laget av organisk materiale. Det betyr at det ikke er nødvendig å ompotte senere ved utplanting, da pottene brytes ned av seg selv.Riktig plassering
Før du planter de dyrkede frøplantene dine i hagen, må du finne et ideelt sted for dem. Dette bør ideelt sett ha følgende attributter:
- Nøytral til lett sur hagejord
- Næringsrik, godt drenert hagejord
- Full sol, uten skygge
Å eksponere plantene
De plantes i hagen så snart de unge jordbærplantene har flere større blader, viser sterk vekst og været tillater det. Så ideelt sett bør det være et varmt, solrikt klima. Som regel foregår plantingen fra mai til august. Dette varierer imidlertid avhengig av sorten. Ved planting i hagejorda bør man passe på at jorda i de økologiske pottene er jevnt fuktig. Så legger du "pupillene" i et tidligere gravd hull, dytter dem forsiktig inn og legger jord oppå. deretter
jorden rundt planten presses godt og vannes godt. En planteavstand på 20 til 30 centimeter bør observeres i raden. De deilige fruktene kan høstes fra rundt juni, avhengig av sorten.Optimal omsorg
Jordbærplantene bør generelt holdes ugressfrie. Hvis det er lengre perioder med tørrhet om sommeren eller hvis jorden har tørket ut, må den vannes. Ideelt sett holdes jorden generelt fuktig. Når du vanner, pass på at verken fruktene, bladene eller plantens "hjerte" kommer i kontakt med vann. Det anbefales også å fjerne rankene tidlig.
Gjødsle
En organisk gjødsel anbefales for jordbær. Generelt bør kalium og fosfor gjødsles med vekt. Den første påføringen av gjødsel starter når spiring begynner, omtrent tre uker etter planting. En ny befruktning finner sted i august eller september. Dette bør gjøres etter innhøstingen, men før knoppene dannes for neste år. Her er det forsiktig innarbeidet ca 50 til 70 gram per kvadratmeter organisk bærgjødsel.
Forplant dine egne planter
Jordbær kan enkelt formeres selv. Bare skuddene må dyrkes for dette. Disse fjernes i utgangspunktet ikke etter innhøstingen. Er de da ca 40 centimeter lange kan de brukes enkeltvis og dermed vokse.
Enkel overvintring
Som forberedelse til vinteren fjernes først alle bladene slik at det ikke dannes patogener eller sopp. Plantens hjerte må ikke skades. Når jorda er løsnet og gjødslet, kan du legge et teppe med granris eller beskyttende fleece over plantene.
Mulige sykdommer
Jordbærplanter kan lide av en rekke sykdommer, inkludert:
- Rhizom råte
- Brennpunktsykdom
- Rød rotråte
- Gråmuggråte
- mugg
- Fiolettflekk sykdom
- Muggvekst
Noen sykdommer, som muggvekst, kan forebygges ved å ikke vanne plantene for ofte. Det er alltid nyttig å holde et godt øye med jordbærene og i nødstilfelle kontakte en spesialforretning. Det er noen produkter for å fikse de mest varierte
Sykdommer som tilbys.Skadedyr: fare for jordbærplanter
I tillegg til ulike sykdommer angriper dyreskadedyr ofte jordbærplantene. Disse inkluderer:
- Snegler
- Jordorm
- Trådorm
- Bladlus
- Strawberry Blossom Piercer (Beetle)
- Jordbærbille
Dersom det ikke er mulig å fjerne skadedyrene, anbefales også et besøk i en spesialbutikk. Der finner du et bredt utvalg av plantevernmidler mot uønskede skadedyr.
Med litt tålmodighet for egen innhøsting
Med riktig stell og litt tålmodighet er det fullt mulig å dyrke sterke og sunne jordbærplanter som vil produsere en rekke blomster. Du bør imidlertid holde øye med plantene slik at du kan handle raskt ved sykdom eller skadedyrangrep.
Et kunnskapsgap og dets bakgrunn
Det latinske navnet på jordbæret er Fragaria vesca, som betyr noe sånt som spiselig duft.
Bær er frukt hvis frø er innebygd i den saftige fruktkjøttet. Som for eksempel druen. Når det gjelder jordbær, kan fruktene imidlertid gjenkjennes som små gulbrune frø på fruktens ytre skall. De er nøtter, som hver kommer fra sin egen eggstokk eller sin egen eggløsning har dukket opp. Sett på denne måten er jordbæret en samling av mange individuelle nøtter. Disse klasene kalles aggregatvekster. Bringebær og bjørnebær er også inkludert. Biter du på nøttene, sprekker det litt også.
Det røde jordbæret er for oss, som vi spiser med hengivenhet, er ikke annet enn den kjøttfulle, fullvoksne blomsteraksen til jordbærplanten. Det er den hvite fruktkjøttet av blomsterbunnen, som farges fra kanten av vegetabilske, røde fargestoffer når den modnes. Den lille grønne kransen på fem blader på jordbærfrukten er ikke annet enn begerbladene til den originale jordbærblomsten.
Ingen jordbær og ingen peanøtter
At jordbæret er en nøtt forklarer også hvorfor folk som er allergiske mot nøtter ofte er allergiske mot jordbær. Apropos nøtter: Forvirringen av språk går enda lenger! Akkurat som jordbær ikke er bær, er ikke peanøtter fra et botanisk synspunkt nøtter, men belgfrukter og er derfor i slekt med erter og bønner.