Plant og ta vare på spirende løk

Løk er en uunnværlig del av tysk mat. De som liker å lage mat har alltid forsyning i huset. Hvis det plutselig spirer løk, kan du plante dem. Vi viser hvordan det fungerer.

Oppbevar løkene riktig

Løk anses å kunne lagres. De kan oppbevares i opptil seks måneder. De som dyrker løk i egen hage kan forsyne seg av innhøstingen gjennom hele vinteren. Det riktige tidspunktet for høsting kan gjenkjennes av løkpurren. Først når to tredjedeler av purrestrengene har tørket, kan løkhøsten begynne. Velg en tørr, solrik dag. Hvis det ikke er regn i sikte, kan løken ligge på sengen og tørke i en uke.
Fjern grov smuss og forkort røttene med en skarp kniv.

Omtrent fem løk bindes så sammen med hyssing og henges på et luftig sted.

Alternativt kan den oppbevares liggende på et tørt, sugende underlag. For å gjøre dette, forkort løken til tre centimeter.

Oppbevaring er best på et kjølig, tørt og luftig sted.
Spirende løk er et resultat av lagringsforholdene. Hvis det er nok fuktighet og varme, dannes det bakterier.

Plant spirende løk

Du kan bruke spirende løk i matlaging, eller du kan enkelt plante dem. Tross alt varslet planten med kimen begynnelsen på den nye vekstsesongen. Den beste tiden å plante er om våren, når nattefrost ikke lenger er å frykte.

Bruksanvisning:

1. Forbered et blomsterbed på et solrikt sted.
2. Løs, humusaktig hagejord foretrekkes. En leirekomponent styrker veksten.
3. Bruk den lille spaden til å grave hull 10 centimeter fra hverandre.
4. Sett de spirende løkene el Løk enkeltvis i hullene.
5. Hell den nysatte løken med vann.

omsorg

Løk er veldig lite krevende. Du trenger knapt passe på dem. Verken gjødsling av jorda eller ekstra vanning er nødvendig. Vannlogging er en fare for knollene, som lett begynner å råtne.
Hvis jorda har tørket dårlig ut om sommeren, er det verdt å bruke overfladisk hakking. Dyphakking bør unngå Spe da det vil forstyrre veksten av knollene.

Skadedyr og sykdommer

Løkplanter blir ofte angrepet av dunmugg (Peronospora destructor) i fuktig vær. Det anbefales å ikke dyrke løk på samme sted i flere år for å redusere effektiviteten til soppsporene. Tilstrekkelig avstand mellom plantene gjør det lettere for purren å tørke av etter nedbør. Ved å gjøre dette kan du redusere risikoen for dunmugginfeksjon.

Løkfluen (Delia antiqua) regnes for å være den farligste skadegjøreren av løk. Larvene dine spiser seg gjennom knollene. Tette nett, som du kan bruke til å dekke plantene, bidrar til å forhindre at løkflua legger egg. Et mulchlag med strimlede bregner og kjøkkenurter som salvie og anbefales mynte.

For å beskytte mot fluen kan du lage en te av reinfann eller malurt og spraye løkplantene med den. Til og med Brenneslegjødselat du vanner på bedene vil drive vekk skadedyret.

Tips: Plant gulrøtter mellom løkplantene for å beskytte dem mot skadedyr.

ofte stilte spørsmål