Den dyktige gartneren kutter bjørnebærene sine hvert år. Belønningen for innsatsen: store og søte frukter. Klippingen følger klare instruksjoner, da vekstegenskaper gir lite handlingsrom når det gjelder klipping og timing.
Plantebeskjæring
Bjørnebær plantes ideelt om våren, rundt mars eller april. Den første beskjæringen skjer umiddelbart etter planting. Alle ranker kuttes tilbake til 30 til 40 cm, hver rett over et blad eller skuddknopp. Knopper nær bakken skal dekkes med jord som er omtrent 5 cm høy. Senere på våren velges de beste stengene og de andre fjernes nær bakken. 2-3 stenger skal stå igjen på sterkt voksende varianter, 5 til 10 stenger på svakt voksende varianter.
Pedagogisk kutt for espalier
Samtidig har bjørnebærplanter toårige stokker som bærer frukt i inneværende år og nyspirer stokker som ikke vil bære frukt før året etter. Når det gjelder blanding, må det skilles klart mellom de to typene. Ellers kan unge fruktskudd bli fjernet ved et uhell eller ubrukelige, høstede grener kan bli stående. Oppdragelse på espalier hjelper til med å holde oversikten, fordi stengene er bundet til den vekselvis.
- reis et trådespalier før planting
- for hurtigvoksende varianter 6 m bred
- for mindre ekspansive varianter 3-4 m brede
- Spenn tre ledninger i høyder 50, 100 og 150 cm
- Plant planten i midten av espalieriet
- Bind alle valgte stenger horisontalt eller i en vifteform
- bruk kun den ene siden av trådespalier til dette
- bind de nye stengene på den andre siden av espalieren året etter
- årets og toårige stenger er tydelig atskilt romlig
- bindingen gjorde påfølgende blanding umulig
Tips: Spør før du planter om bjørnebærsorten du har valgt vil danne løpere. Særlig de tornede variantene er kjent for dette. Hvis dette er tilfelle, bør du absolutt sette opp en rotsperre på ca 30 cm dyp for de grunne roterne. Den enkleste måten å gjøre dette på er å fore plantegropen med damliner.
Instruksjoner for et vedlikeholdskutt
De slitte stengene må kuttes årlig og løsnes fra espalieretråden. Samtidig skal nye fruktstilker vedlikeholdes og bindes med egnede beskjæringstiltak. I en svært mild region kan beskjæring gjøres om høsten etter innhøsting. Hvis stengene ikke har blitt arrangert vekselvis på et espalier, kan de tydelig skilles på dette tidspunktet. I en ganske røff region bør du definitivt begynne å blande i februar eller mars
vente. Bjørnebæret spirer lykkelig etter at det er kuttet ned. Det er ikke sikkert om det nye skuddet vil kunne herde godt til vinteren.- Vent på en ideell dag. Himmelen skal være overskyet og temperaturen skal være over frysepunktet.
- Kutt ned alle slitte og døde stenger fra året før nær bakken.
- Skjær sideskuddene på forrige års vinstokker, som danner de nye fruktskuddene, til to til tre knopper.
Tips: Når du klipper bjørnebær, bør du alltid legge saksen ca 0,5 til 1 cm over en knopp som vender utover. En knopp er lett å kjenne igjen fordi den ser ut som en liten fortykkelse på skuddet.
Instruksjoner for et søylesnitt
I en liten hage er det ikke mulig å trene på espalier på grunn av plassmangel. En stående søyleform er derimot lett å oppnå. Det muliggjør til og med planting i karet på balkongen. Svakvoksende, tornløse varianter egner seg imidlertid hovedsakelig for denne typen trening.
Her er instruksjonene for kolonneklippet:
- Etter planting, bind de to sterkeste skuddene til en støttestang. Siden bjørnebærranker ikke er særlig tunge, er det tilstrekkelig med 1-2 sterke, lange bambuspinner som er stukket dypt ned i jorden.
- Klipp av de resterende skuddene på bakkenivå.
- Før i løpet av året de langstrakte skuddene opp på støttestangen.
- Utfør en vedlikeholdsbeskjæring hver februar.
- Klipp av slitte markskudd.
- Fest en eller to nye stenger til støttestangen og skjær resten av ved basen.
- Kutt ned skudd til 1-2 knopper.
- Forkort hovedskuddene til ønsket lengde.
Tips: Hvis mulig, kutt ned den høstede stokken umiddelbart etter innhøstingen. La en stubbe være 10-15 lang. I praksis har det vist seg at nye ranker dukker opp fra sovende øyne om våren
kjøre ut.Sommerklipp
De som kun kutter kraftige sorter en gang i året får ikke det beste ut av bærbuskene. I tillegg har disse en tendens til å danne en forvirrende underskog i løpet av sommeren. Årsaken til dette er tallrike stikkende skudd som dannes på siden av hovedskuddene. De blomstrer og bærer ikke frukt, og de konkurrerer også med fruktskuddene om vann og næring. Hvis stengene ikke er gjensidig bundet, vil de stikkende skuddene med sitt frodige bladverk også kaste skygger på fruktskudd. Fruktene kan da ikke modnes optimalt eller til og med mugne fordi regnfuktighet ikke kan fordampe raskt.
- utføre en sommerbeskjæring i juli
- Velg og knyt passende stenger for i år
- Fjern overflødige ranker
- Klipp sideskuddene tilbake til 1-2 knopper
Radikalt kutt
Hvis en bjørnebærplante blir tatt vare på årlig som anvist, er det ikke behov for radikal beskjæring gjennom hele livet. Hvis skjæringen er utelatt, kan det som har gått glipp av rettes ved å se nøye etter. Det er annerledes etter år med omsorgssvikt. Klarer du ikke lenger å skille mellom årets og gamle stenger i rotet av stenger, bør du kutte av alle stenger. Etter de nye skuddene kan vanlig, ryddig beskjæring deretter gjenopptas. Et så radikalt kutt er selvsagt forbundet med avlingssvikt i skjæringsåret.
Et must: et passende skjæreverktøy
Ikke bare kuttefeil kan sette sunn vekst og rikelig høsting i fare. Hvis du kutter bjørnebærene dine med en uren eller stump saks, vil du produsere forurenset eller frynsete grensesnitt. Dette gjør bjørnebærene spesielt utsatt for sykdommer og skadedyr. Før hvert kutt må bladene derfor slipes og desinfiseres med et egnet middel, som for eksempel alkohol.
Tips: En svak ungstang som må klippes av om våren er for bra for komposthaugen. Hvis skuddet skjæres rent og glatt i biter på ca 30 cm og disse legges i en løs næringsrik jord, vil nye bjørnebærbusker vokse ut av det på et blunk.