Å dyrke kiwanoplanten selv: stell i potten

Kiwano og hornagurk. Det første ordet gir gjenklang med det eksotiske, vekker nysgjerrighet. Det andre ordet antyder derimot ikke noe spesielt. Faktisk er det samme plante. I stedet for navn bør vi la bilder tale for seg selv. Eller enda bedre: napp på den stikkende frukten. Deres opprinnelse er i Afrika. Men frøene deres spirer også i den lokale jorda. Våg å eksperimentere. Med optimal pleie lover den en rik, deilig høst.

Kiwano plante

Cucumis metuliferus er det botaniske navnet på denne planten. Men en nysgjerrig gartner er først og fremst interessert i smak. Og om han med hell kan dyrke dem hjemme. Hva er egentlig kiwano? Det tyske navnet Horngurke gir den avgjørende ledetråden. Men alle som nå mistenker en enkel type agurk vil bli overrasket.

• Planten danner små stikkende agurkfrukter
• er derfor også kjent som sikksakk-agurken
• agurken anses som svært velsmakende
• aromaen deres er en blanding av lime, banan og selvfølgelig agurk
• det skjees ut som en kiwi
• frukten er også et dekorativt utseende

Tips: Testing er over å studere! Hvor sant er ikke dette gamle ordtaket! Du vil ikke kunne oppdage denne frukten i alle lavprisbutikker. Men det er definitivt tilgjengelig hos oss.

Multiplikasjon

Det kan være at det i mellomtiden tilbys små Kiwano-planter i spesialbutikker. Men det er på ingen måte regelen. Så det er berettiget å spørre hvordan den nysgjerrige gartneren skal få tak i sin første kiwanoplante. Siden planten dyrkes som en ettårig, må også den årlige formeringen sikres. Nye planter utvikler seg utelukkende fra frø. Akkurat slik vi kjenner det fra "vanlige" agurksorter.

Frø

Frø av kiwano-planten trenger ikke spores opp som en sjeldenhet. De tilbys i velassorterte spesialbutikker. De kan også bestilles enkelt og raskt via nettbutikker. Se deg om etter det tidlig på våren. Så du har frøene klare når tiden for såing kommer med de første varme dagene.

Hvis du har en moden kiwanofrukt, kan du også bruke den til å skaffe frø for såing:

• Skjær opp frukten og ta ut frøene
• hvert frø er omgitt av et fruktkjøttdekke
• Legg frøene på en myk klut
• legg det flate bladet til en kniv på toppen
• trykk lett og flytt forsiktig frem og tilbake
• Skallet sprekker opp og slipper frøet
• Vask frøene under lunkent vann
• Fordel utover en klut og la tørke

Tips: En tesilball er ideell for å vaske frøene. De helt små frøene til agurken kan rengjøres med en kraftig vannstråle uten å vaskes bort.

Alternativer for vedlegg

Denne typen agurk kommer fra Sentral- og Sør-Afrika. Med mye lys og varme har den ingen problemer med å utvikle sitt fulle potensial på kortest mulig tid. Her til lands er somrene mer beskjedne, kortere og ikke alltid forutsigbare. Derfor anbefales dyrking i bed kun i milde vindyrkingsområder. Men kiwanoplanten er også i gode hender i et drivhus. Hvis du ikke har begge deler, kan du også dyrke gresskarplanten i potte.

• hornagurken kan vokse oppover for å spare plass
• passer på terrassen eller balkongen
• den forblir mobil i bøtta
• planten danner fort mye grønt
• kan fungere som en personvernskjerm

Tips: Dyrker du kiwano i potte har du en annen fordel: Du kan plassere Cucumis metuliferus på en sørvegg, der den solvarme veggen gir den varme selv om natten.

tid

Jo tidligere du begynner å vokse, jo mer verdifull tid vil du gi til hornagurken. På denne måten kan mange av fruktene deres modnes til de kalde høstdagene. Siden kiwanoen ikke tåler frost og denne her i landet gjerne henger til mai, bør du flytte begynnelsen av din eksistens inn i det varme interiøret i huset. Forkulturen kan begynne allerede i midten av mars.

Forkultur

1. Klargjør små potter eller et større frøbrett med spesiell pottejord. Dette er lite næringsstoffer og stort sett bakteriefritt. De fortsatt møre og ikke så motstandsdyktige plantene har det lettere med dette.
2. Tilsett ett til tre kivano frø, avhengig av størrelsen på potten.
3. Dryss litt jord over den.
4. Fukt jorden med en sprayflaske. På den måten blir ikke de små frøene vasket ut av plassen sin.
5. Dekk potten med klar film som skaper et drivhusklima. Det må imidlertid ventileres av og til for å hindre at det dannes mugg under.
6. Lag potter eller potter Dyrkingsbrett lett og på min. 20 grader Celsius.
7. Når frøene har spiret, fjern dekselet.
8. Når de unge plantene blir større, trenger de en større potte. Bruk god pottejord beriket med kompost og hornspon.

Utendørs opphold

Du kan fortsette å dyrke de små plantene i bedet fra midten av mai. Du vil raskt erobre plassen rundt deg. Du bør derfor planlegge ca 1,5 m mellom rekkene og ca. 0,5 m fra kopi til kopi. Du kan også fortsette å dyrke hornagurken i bøtta. Nå skal du senest få den størst mulige potten du kan finne. For det blir fort en Kjempeplante og om sommeren er det ikke lenger ompotting. Bruk næringsrik, løs og godt drenert jord til bøtta også. Siden agurken vannes mye, må vanning gjennom tilstedeværelsen av dreneringshull unngås. Det er heller ingen skade å lage et dreneringslag.

plassering

Uansett om du planter Cucumis metuliferus i hagejorda eller setter den med karet ute. Du trenger alltid et lyst og solrikt sted hvor jorden raskt kan varmes opp i løpet av dagen. I tillegg ønsker ikke denne agurken å bli skyggelagt av noen annen plante.

En kiwano i bøtta skal være på et beskyttet sted. Planlegg nok plass i begynnelsen slik at du ikke trenger å flytte planten senere eller bruke saksen for å bremse trangen til å vokse. Det ville være synd med det frodige grøntområdet og ville også redusere det potensielle utbyttet. Du kan også fortsette å dyrke planten i en potte i et drivhus. Der mottar den varmen den trenger mer pålitelig.

Vanning og gjødsling

Agurkplanter anses å være spesielt tørste. Den hornede agurken er intet unntak. Om sommeren er mengde regn sjelden nok, og det må vannes i tillegg.

• jorden må alltid være godt fuktet
• dehydrering som varer bare kort tolereres
• La jordoverflaten tørke mellom to vanningsløp
• ellers kan soppsykdommer spre seg
• Vann daglig i varme perioder
• ikke fukt bladene med vann
• Jord i bøtta kan tørke ut raskere
• her må kanskje være skal skjenkes morgen og kveld
• hell aldri inn den brennende middagsvarmen

Tips: Så lenge solen kommer uhindret til jorden i potten, bør du skyggelegge dette området slik at rotklumpen ikke kan tørke ut.

Selv om pottejorda allerede er beriket med rikelig med næringsstoffer, kan det ikke unnværes ytterligere gjødsling i vekstsesongen. Som alle beslektede cucurbits er Cucumis metuliferus en såkalt. Tungspiser, som med beste pleie danner mye grønt og mye frukt.

• start med god tilførsel av kompost
• annen organisk gjødsel er også egnet
• i tillegg tilføre flytende gjødsel
• Hver andre uke
• gjennom hele vekstsesongen
• koble til støping

Klatrehjelpemidler

Hornagurken danner fort lange skudd som forgrener seg rikelig. Den kan krype på bakken eller streve oppover. De høye rankene gir mening og er vanligvis det eneste alternativet når man dyrker i potter. Dette sparer plass i bredden og fruktene ligger ikke på et eventuelt vått gulv. Imidlertid er agurkens ranker ikke i stand til å holde seg oppreist. De myke skuddene trenger en Klatrehjelp. Hva du rangerer er ikke så viktig. Det er bare viktig at espalieren er stabil. Den vil snart ha mye vekt å bære. Følgende løsninger er tilgjengelige for en gryte:

• stikk en eller flere bambuspinner i gryten
• fest et enkelt stillas på siden av potten
• det finnes egnede eksemplarer i spesialforretninger
• alternativt la snorer henge fra balkongtaket
• eller fest et stillas til veggen

Skjære

Når du dyrker denne agurkplanten, vil du nesten ikke tenke på å beskjære mens du tar vare på den. Men det kan fort bli nødvendig. I en bøtte klatrer Kiwanoen opp og har liten sjanse til å erobre for mye plass rundt seg selv. Men den danner meterlange ranker som kan rage over selv det høyeste stillaset. Antall grener kan også fort gå ut av kontroll og kreve tynning. Kutt bort så mye du absolutt må. Ellers fratar de seg selv litt frukt. Bruk skarpe, rene saks for å kutte.

Sykdommer og skadedyr

Cucumis metuliferus er en robust plante som utvikler seg sunt med god stell. Det er mindre bekymringsfullt for oss enn de typene agurk vi vanligvis dyrker. Men selv på spesielt tørre dager er det ikke trygt for pulveraktig mugg. Ikke plasser karet for nærme andre planter. Pass på at du holder nok avstand i sengen også. Ikke la rankene krype på bakken.

innhøsting

Kiwano-planter blomstrer i slutten av juli og august. Bare 14 dager senere er de første fruktene rundt 10 til 15 cm lange og veier opptil 400 gram. En enkelt plante kan produsere bare noen få eller opptil 50 frukter, avhengig av stell og værforhold. Det er lett å si når en kiwano er klar til å bli høstet: Så snart den opprinnelig grønne fargen endres til en dyp gul eller grønn farge. Når den blir lysoransje, er frukten spiselig. Når kjøligere dager kommer, kan hele planten høstes på en gang. Effekten av frost gjør den stikkende frukten uspiselig. Men vær forsiktig: skuddene og bladene er forsynt med stikkende hår. Bruk hansker ved plukking.

• Frukt kan modnes
• de kan lagres godt
• Oppbevares på et kjølig sted ved 10 ° C til 20 ° C
• på denne måten forblir de spiselige i 6 til 9 måneder

Merk: Hornagurker bør ikke oppbevares i kjøleskapet. Den fuktige kulden i dem forlenger ikke holdbarheten. Tvert imot: de ødelegger fortere!

bruk

Hornagurker spises rå. Til dette formål kuttes agurken, som vanligvis er 10 cm lang, på midten og spises med en skje, lik en kiwi. De mange kjernene kan også spises. Du kan først la grønnaktige frukter modne ved romtemperatur. Massen av denne typen agurk kan også brukes til desserter eller smoothies. For å gjøre dette, fjern det forsiktig fra skallet på forhånd.

Tips: Kiwanoen smaker ikke bare godt, den har også et dekorativt utseende. For eksempel kan skjehalvdelen av frukten brukes som en skål til desserter og lignende. Ä tjene. Plassert på et buffetbord er den et blikkfang for enhver fest.

erfaring

Hvis du fortsatt er skeptisk til den stikkende hornagurken, kan du få ditt eget bilde basert på erfaringene til andre hobbygartnere.

Merk: Av hensyn til bedre lesbarhet er små skrivefeil (mellomrom, omvendte bokstaver etc.) rettet i sitatene. De eksakte kildene er lenket under spesifikasjonene til det respektive forumet.

«For mange år siden hadde jeg Kiwanos og lot dem vokse opp på et espalier. Jeg fikk også nok frukt, men var ikke begeistret for det, så jeg har ikke fått mer siden den gang. La den vokse på et varmt sted og gi den gjødsel og vann, bare behandle den som agurk "

Kilde: www.forum.meinschoenergarten.de, Bruker: Edelweiss_aus_Schweden

"I år trakk jeg 2 Kiwanos for første gang. Vi hadde litt tannproblemer og i midten av mai hadde plantene kun 2 blader. Jeg har de da i rel. små potter satt og beskyttet mot brenning med høy og glemt.
Snart ble de frodige, og hvordan !!
De sto ved siden av husets vegg, men bare i det fri. Og til tross for at de vokser for sent og utendørs, ga disse 2 plantene meg 5 nesten modne frukter. Jeg legger dem ved siden av epler for å modnes i noen dager til. De var da oransje - gule.
Skjees ut og en skikkelig godbit med en god klatt sukker. Virkelig eksotisk-frisk, himmelsk!!! Definitivt mer neste år!"

Kilde: www.hausgarten.net, Bruker: Luna1

«[...] Kiwano-fruktene smaker utmerket (som pasjonsfrukt med en undertone av banan) og er urimelig dyre i butikkene. Jeg så dem nylig for 3 euro hver. […]

Kilde: www.forum.meinschoenergarten.de, Bruker: [gjest]

«Personlig liker jeg ikke fruktene, jeg bruker dem bare til pynt.
Forutsetningen for dette er imidlertid at de høstes grønne. Hvis de allerede er modne, kan de ikke lenger lagres særlig lenge. Senest i desember begynner de å råtne. Høstet grønne blir de som regel værende R. til neste mai frisk. De modnes, blir også guloransje, men råtner ikke.
Ved høsting er det også viktig at de oppbevares nøye ved siden av hverandre slik at det ikke oppstår gjensidige skader.
Jeg er alltid fascinert av at denne grønne frukten da gir fra seg en rosa juice. Den kommer også frem i enden av håndtaket ved plukking.
Allergikere bør være forsiktige med ranker og blader ved høsting eller rydding, det er kontaktallergi"

Kilde: www.forum.garten-pur.de, Bruker: bea

«Siden såingen (midten av april) i min delte leilighet, har mine Kiwanos vokst til den stolte størrelsen på 2,50 m (den minste) til nesten 3 m (den største). Hun er en frittalende «Ranker», hun elsker varme og sol fremfor alt (for meg). Jeg har i mellomtiden flere festemuligheter festet i fellesleiligheten, ellers vil hun ikke klare det alene. Jeg begynte også å trimme sideskuddene på min største kiwano, noe du kan se. Den blomstrer allerede kraftig. For omsorg (dvs. hva jeg gjør): hell morgen og kveld (ved gjennomsnittstemperaturer på mer enn 25 ° C) og spray tre ganger om dagen. De har bare blitt befruktet én gang. Det er det. Vær forsiktig med sensitiv hud. Både stilkene og bladene har "hårpigger" som kan U. Kan gi kløe (det spiller ingen rolle for meg, men jeg har hatt folk på besøk som er litt sensitive). […]“

Kilde: www.exoten-forum.de, Bruker: alexwag

«Jeg prøvde Kiwano for noen år siden.
Dyrkingen fungerer som en vannmelon eller en varmekjær agurk, det vil si å gå frem i rommet fra begynnelsen av april og plante ut i begynnelsen av juni. Stedet trenger ikke mye gjødsel, men skal være så varmt og fullt av sol som mulig. I mitt tilfelle tilsvarte størrelsen på planten den til agurker. På åkeren hadde jeg flere frukter på dem som også er modne.
Smaken av kiwano er ikke helt min greie (pender mot agurk med banan), derfor dyrker jeg dem ikke lenger.
Men bare for moro skyld, for å sjokkere naboene eller for å bidra med noe flott til Thanksgiving-bordet, det er morsomt."

Kilde: www.tauschgartneforum.de, Bruker: Bladlus