innholdsfortegnelse
- Profil: Vill gulrot
- Utseende
- Vill gulrot plassering
- ofte stilte spørsmål
Visste du at gulrøtter også finnes i naturen? Du har sikkert sett den ville varianten før. I vår profil presenterer vi den ville gulroten for deg mer detaljert og avslører hvor du kan finne planten.
I et nøtteskall
- fra umbelliferae-familien
- toårig syklus med lagringsrot og blomsterstand
- foretrekker solrike, tørre, kalkrike steder
- utbredt utbredelse: veikanter, demninger, enger, brakkmark
Profil: Vill gulrot
Den ville gulroten (Daucus carota subsp. carota) pleide å være en populær grønnsak. I dag er det imidlertid bare svært få mennesker som kjenner dem. Alle viktige fakta om den ville planten er derfor oppsummert i vår profil:
- Rekkefølge: Umbelliferae (Apiales)
- Familie: Umbelliferae (Apiaceae)
- Slekt: Gulrøtter (Daucus)
- naturlig forekomst: Europa, Nord-Afrika, Makaronesia, Asia, Kaukasus
- Veksthøyde: 20 - 120 cm
- Syklus: toårig: første år utvikle en lagringsrot; andre års blomsterstand
- Røtter: dype røtter opptil 80 cm
- Rotfarge: hvit
- Blomsterfarge: hvit
- Fruktmodning: juli til september
- Spiring: kalde bakterier
- Bruk: kjøkken og medisinplante
Tips: Alle deler av den ville gulroten er spiselige. Villgulroten er litt søtere enn det Hage gulrot variant og kan brukes i salat, som grønnsak, som pynt eller som te.
Utseende
Planten, også kjent som den gule nepen, består av flere deler:
- Rot: hvit; blek; fortykket; med typiske tverrgående furer; lignified det andre året
- Stengel: oppreist; rikelig forgrenet; fylt med utstående små bust
- Blader: to til fire finnede
- Dekkblad: lange, finnede i tre deler
- Blomst: hvit; fire-stråle; en liten lilla til svart farget "gulrot" i midten
Når den er helt åpen, er blomsten til den urteaktige planten flatbuet. Når den blomstrer, i fuktig vær og når frukten er i ferd med å modnes, ligner imidlertid skjermbildet formen på et fuglerede. De nektarbærende blomstene er blant de vanligste blomstene på veien og er en viktig matkilde for
- svalehale
- Ville bier
- Sandbier
- Sagflue
- Veggedyr
- Bille
- Å fly
Etter blomstring dannes det en fuglerede-lignende fruktklynge med eggformede borrelåsfrukter.
Merk: Siden den ville gulroten er en vinterfugl, forblir spiren synlig også etter vegetasjonsperioden.
Vill gulrot plassering
Villgulroten er relativt lite krevende i seg selv og trenger kun noen få næringsstoffer. Så den kan tilpasse seg mange jordforhold og er derfor nå utbredt over hele verden. Den vokser fortrinnsvis i de flate og kuperte områdene i suboseaniske til subkontinentale så vel som subtropiske til nordlige tempererte klimaer. Den trives best på solrike steder med tørr, godt drenert og kalkrik jord. Du finner dem hovedsakelig på
- Veikanter
- Isolasjon
- solfylte voller
- åpne enger og beitemark
- Brakkland
- Ruderale steder
- Urte- og ugresskorridorer
Uansett hvor planten forekommer, kan den vanligvis finnes i større mengder.
ofte stilte spørsmål
Ja, hun er nok en av foreldrene til dagens hagegulrot. Denne dukket opp etter å ha krysset ulike typer gulrøtter flere ganger og har eksistert i sin nåværende form rundt 1700-tallet. Århundre.
Dette skyldes hovedsakelig det lave karoteninnholdet i ville gulrøtter. Den naturlige fargen karoten er ansvarlig for den typiske gul-oransje fargen på hagegulrøtter.
Ja. Mange skjermplanter ligner utseendet til den ville gulroten. Imidlertid er planten vanligvis lett gjenkjennelig fra den gulrotlignende lukten av de gnidde bladene. Før du spiser det, bør du imidlertid forsikre deg om at det ikke er en giftig doppelganger.
Nei. Ville gulrøtter dyrkes sjelden, da hagegulrøtter foretrekkes. De ville gulrøttene må derfor dyrkes selv eller letes etter i naturen.
