Hva er vannmeloner og oliven: frukt, grønnsaker eller frukt?

Det tyske språket er fascinerende komplekst og gjennom århundrene mange begreper og Navn utviklet for fruktbærende planter som faktisk ikke samsvarer med de botaniske definisjonene tilsvare. Vannmeloner og oliven hører også hjemme i denne kategorien, da de ofte settes under feil navn og derfor ofte er gjenstand for diskusjoner. Likevel er spørsmålet helt berettiget, for hva er disse to fruktene egentlig?

Begge er frukt

Begge produktene er frukt. Til tross for den generelle oppfatningen, er en frukt ikke umiddelbart en type frukt, siden mange antatte grønnsakstyper også produserer frukt. Når det gjelder frukt, handler det om blomsten til selve planten, som er i frømodning, og frøene Enten beskytter eller gjør andre levende vesener velsmakende via fruktkjøttet som dannes slik at de kan bruke frukten forbruke. Som et resultat kan frøene i fruktkjøttet deretter skilles ut via fordøyelseskanalen til levende vesener, slik tilfellet er for eksempel med bær. Frukt tilhører frukt og grønnsaker.

Merk: Vannmelonen er et pansret bær, mens oliven er en klassisk steinfrukt. Nettopp derfor er de to plantene frukter.

Hva er vannmeloner?

Med vannmelonen er det en feil at gresskarplanten er en frukt. Dette er imidlertid ikke tilfelle fordi melonen ikke vokser flerårig og må sås på nytt hvert år slik at den kan bære frukt. Av denne grunn er vannmelonen en grønnsak, fordi grønnsaker ikke vokser som en flerårig plante. I tillegg er grønnsaksplanter fortsatt definert av plantedelene som brukes:

• rot
• blader
• Knoller
• Forfølge

Dette betyr at vannmeloner ikke ville være en grønnsak i denne forstand, siden fruktene brukes her, som igjen vil tale for klassifiseringen i samlebegrepet frukt. I tillegg er vannmeloner søte, noe som også passer til denne kategorien. Med rundt seks gram sukker per 100 gram fruktkjøtt, er ikke vannmelonen nødvendigvis en av de søteste Frukt, men smaken minner deg ikke om typiske grønnsaker, enn si en flaske eller Hokkaido-gresskarsom er pårørende i familien. For å løse denne forvirringen, vær Meloner delt inn i kategorien fruktgrønnsaker, en slags hybridkategori.

Hva er fruktgrønnsaker?

Fruktgrønnsaker er frukt som kombinerer egenskaper fra de to kategoriene. Dette betyr at ikke bare egenskaper fra grønnsaksplanter, men også frukt finnes i fruktgrønnsakene, noe som gjør dem unikt komplekse. I tillegg til meloner inkluderer disse også:

• Agurk
• Aubergine
• paprika
• tomater
• squash
• Gresskar
• belgfrukter

Som man kan se, er agurken, som også tilhører agurkfamilien, akkurat som zucchini, til fruktgrønnsaker, siden alle disse plantene er grønnsaker, hvor fruktene er spiselige er. Det er interessant å se at bare melonene utvikler søte frukter innenfor denne kategorien, noe som forklarer hvorfor de feilaktig regnes blant frukttypene. Citrullus lanatus er derfor en av fruktgrønnsakene som er en av de mest populære snacks om sommeren. Vannmeloner har også frø inne i fruktkjøttet, som også er et kjennetegn på fruktgrønnsaker, men også typer frukt.

Hva er oliven?

Når det gjelder oliven, er det også misforståelsen om at det ville være en form for grønnsak, noe som heller ikke er tilfellet her. Oliven er blant de eldste menneskelige avlingene og er spesielt viktige for Middelhavet Habitat, da fruktene til oliventreet ikke bare konsumeres, men også bearbeides til produkter som olje kunne. På grunn av den litt bitre, syrlige smaken og bruken på kjøkkenet, regnes oliven som en grønnsak, selv om de ikke er det i det hele tatt. Akkurat som med vannmeloner, er denne feilen på grunn av smaken. Veksten til oliventreet er helt annerledes:

• flerårig
• vokser som et tre eller en busk
• danner enkeltfrukter med stein
• andre deler av oliventreet kan ikke brukes

Alle disse tegnene indikerer sterkt veksten av en frukt. Denne kategorien inkluderer alle fruktproduserende planter som kun frukten høstes fra. I tillegg er disse plantene flerårige og mange frukttrær kan nå en høy alder. Et annet eksempel på et "frukttre" som ikke bærer søt frukt er avokadoen. Selv om dette ikke danner en steinfrukt, er det et bær, men det er heller ikke søtt og brukes mest til terteretter og salater på kjøkkenet. Oliven tilhører helt klart fruktkategorien, som steinfrukten også gir informasjon om.

Hva er steinfrukter?

Steinfrukter er en vekstform av de avsluttende fruktene, som utelukkende finnes på flerårige planter, hovedsakelig på trær og palmer. De har et enkelt frø som er beskyttet i en voluminøs mengde fruktkjøtt eller separate skreller og bare i tilfelle unntak som pistasj, mandel og bjørnebær Bringebær kan konsumeres. Steinfruktene inkluderer også:

• Ferskener
• plommer
• Mango
• Kirsebær
• kokosnøtt
• Feigt
• Nektariner

Dette er bare et lite utvalg, for steinfrukter er ganske mange og har en spesiell form selv, de kollektive steinfruktene med bringebær, bjørnebær, fiken og jack tree frukter. Denne vekstformen regnes utelukkende blant frukttypene. Derfor er det viktig å vite at oliven hører til i denne kategorien. I motsetning til vannmeloner er oliven lettere å identifisere. Siden med dem bare smaken ikke passer inn i klassifiseringen, men veksten og selve frukten. Steinfrukter formerer seg via de indre steinene, fordi disse representerer frøene og svelges av dyr, spesielt fugler, og skilles ut andre steder.