Eplemynte, rundbladet mynte, mentha suaveolens

Eplemynte eller rundbladet mynte er hjemmehørende i Nord-Afrika, Makaronesia, Kina og noen deler av Europa. Spesielt i Sør- og Vest-Europa befolker den våte og midlertidig oversvømmede beitemarker samt grøfter og fuktige veikanter. Den populære planten er bokstavelig talt spiselig og lett å ta vare på. Derfor kommer selv nybegynnere veldig godt overens med dyrkingen av den staselige planten. Men vær forsiktig: Hvis veksten er ukontrollert, begynner eplemynten å vokse kraftig.

omsorg

Den flerårige, fruktbare og urteaktige nytte- og prydplanten danner underjordiske løpere. Stilkene deres er raggete og hvithårede, bladene er runde til eggformede, relativt små og svært rynkete og hårete på oversiden.

plassering

Som nesten alle mynte, er eplemynte ganske robust og kan vokse nesten hvor som helst. Skal du dyrke planten målrettet, må du selvsagt likevel være oppmerksom på en passende plassering. Mentha suaveolens vokser spesielt godt i hagen - på et delvis skyggefullt eller solrikt sted.

Hint:

• Områder med mye sollys gir ekstremt frodig vekst
• Områder med mye skygge gjør at den rundbladede mynten vokser relativt sakte

Dessuten føles planten behagelig i fuktige områder i hagen. Eplemynten er spesielt nyttig ved kanten av en dam, bekk eller annen vannmasse. Likevel kan du også dyrke mynten i friluft. Avhengig av de rådende forholdene, vokser den godt eller har til og med en tendens til å spre seg.

Alternativt har du muligheten til å trekke Mentha suaveolens i bøtta og plassere den på terrassen eller balkongen. Den kan holde seg der selv i den kjølige årstiden - på grunn av dens utpregede vinterhardhet.

gulv

Vellykket dyrking av eplemynte innebærer også å velge en tilstrekkelig jord.

Substratet som brukes til planten bør ha følgende egenskaper:

• fersk
• våt
• næringsrik
• humus
• permeable

Hvis disse kravene oppfylles, vil rundbladet mynte trives optimalt. Generelt er imidlertid konvensjonell hagejord også tilstrekkelig til å dyrke Mentha suaveolens.

Tips: Hvis du tar sikte på en spesielt frodig eplemyntevekst, er det best å bruke et baserikt underlag.

planter

Såing og planting

Et relativt stort tidsvindu er tilgjengelig for såing og planting av eplemynten.

Dette vises i følgende oversikt:

• Forkultur: fra midten av mars til slutten av mai
• Ingen jordbearbeiding: fra begynnelsen av mai til slutten av juni
• Planting: fra midten av mai til midten av oktober

såing

I prinsippet er såing veldig greit. Avhengig av periode og type dyrking bør du imidlertid bestemme og bruke den optimale frømengden.

• Ønsker du å dyrke eplemynte ved hjelp av en forkultur kan du regne med et krav på 0,05g frø per 100 planter
• Hvis du bestemmer deg for å så ingen jord, er det best å planlegge med et forhold på 0,1 g frø per 1 kvm areal

Frøene blir spredt og deretter bare lett presset ned på bakken.

Viktig: Frøene bør ikke under noen omstendigheter jobbes for dypt inn i underlaget.

planting

Hvis du vil dyrke voksne eplemynte, må du finne et ideelt sted og velge et fruktbart substrat. Plantene plasseres i jorden med en avstand på 40 cm. Du kan anslå et gjennomsnitt på 6 mints per kvadratmeter. Etter at plantene er vannet nøye, fungerer alt som normalt – i betydningen de generelle stellanvisningene.

å vanne

Regelmessig vanning er viktig for å ta vare på mynten. Hvis planten får stå på fuktig jord i bredden av en vannmasse, har den allerede gode grunnforhold, og det er tilstrekkelig å vanne den annenhver til tredje dag om morgenen eller om kvelden. Hvis rundbladet mynte ikke dyrkes på fuktig jord, er daglig vanning - igjen enten om morgenen eller om kvelden - tilrådelig.

Viktig: På grunn av de høye vannkravene til eplemynte, er det viktig å sikre at planten ikke tørker ut.

Gjødsle

I tillegg til kontinuerlig vanning har det vist seg nyttig å forsyne substratet til den rundbladede mynten med supplerende næringsstoffer. Dette er selvfølgelig spesielt viktig hvis jorda er svært dårlig.

Merk: Eplemynten trenger absolutt en humusrik, fruktbar jord for å kunne vokse seg sunn og rik.

Ideelt sett arbeider du kompost eller organisk gjødsel ned i jorden. Hornspon egner seg også godt i denne sammenhengen. Ved å styrke den vil planten trives mye bedre. I tillegg gjør det mangfoldet av næringsstoffer mer motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer.

Vekstregulering

Eplemynten viser sin entusiasme under utmerkede forhold: Den sprer seg veldig raskt og begynner noen ganger også å spre seg. En slik utvikling er imidlertid vanligvis uønsket. For å motvirke det finnes det flere alternativer som kan brukes enkeltvis eller i kombinasjon.

• målrettet beskjæring
• Sette opp en rotlås

Tips: Et annet alternativ er å begrense inntaket av næringsstoffer. Men siden dette er vanskelig å kontrollere og planten har akutt behov for stoffene, bør man Avstå fra metoden og fokuser på skjæring og eventuelt rotsperre fokus.

Skjære

Mentha suaveolens beskjæres om våren, helst i februar eller mars. Du kan også lage et målrettet kutt umiddelbart etter blomstring for å redusere vekstgraden. Videre er en drastisk beskjæring om høsten avgjørende for å forberede planten til vinteren. I tillegg kuttes eplemynten under høstingen.

Her er en oversikt over de ideelle klippetidene:

• Vår (februar eller mars)
• umiddelbart etter blomstring
• Høst (drastisk nedskjæring)
• under høsting

Viktig: Uansett i hvilken form og på hvilket tidspunkt kuttetiltakene utføres - et rent kutteverktøy med god skarphet er avgjørende.

Rotlås

I tillegg til den kontinuerlige beskjæringen er det også en rotbarriere integrert direkte i bakken for å dempe spredningstrangen til den rundbladede mynten. Potensielle alternativer på et øyeblikk.

Mulighet 1: murbøtte

• den klassiske murbøtta av plast er en spesielt enkel og rimelig løsning
• alt du trenger å gjøre er å kutte hull i bunnen av karet eller fjerne det helt
• så senkes den ned i bakken opp til kanten

Merk: Hull er ekstremt viktig i denne DIY-varianten. Ellers risikerer selv den tøffeste mynte å drukne.

Alternativ 2: rhizombarriere

En spesiell rhizombarriere kan kjøpes i en spesialbutikk. Plassen begrenset av barrieren gjør det umulig for eplemynten som er så plantet å vokse ut av dette området. Dette gjør at det ikke lenger virker forstyrrende på naboanleggene.

Overvintre

Den rundbladede mynten er en flerårig plante - den spirer på nytt hvert år. På våre breddegrader er Mentha suaveolens veldig hardfør. I så måte er det ingenting som står i veien for å overvintre utendørs.

Når den kalde årstiden kommer, kan eplemynten settes opp både i friluftssengen og i bøtta på terrassen eller balkongen. Ytterligere beskyttelsestiltak, for eksempel et deksel, er ikke nødvendig.

Tips: Bare beskjæring nær bakken om høsten bør ikke unnlates for å forberede planten perfekt for vinteren.

Multiplisere

Den rundbladede mynten kan formeres på tre forskjellige måter.

• etter divisjon
• ved hjelp av hodekutt
• av rotløpere

inndeling

Når du deler, er det første du gjør å grave opp den voksne mynten som skal klones. For å gjøre dette, ta en spade og bruk den til å stikke rundt planten. Deretter løfter man forsiktig Mentha suaveolens opp av jorden med gravegaffelen før man skiller planten i rotområdet.

Viktig: Det er viktig å sikre at hver seksjon har nok plantemateriale.

Sist men ikke minst legger du de to stykkene i den preparerte jorda og vanner dem godt.

Kutt i hodet

Varianten med hodestikkene fungerer som følger: Kutt først flere stiklinger fra skuddspissene som er minst 10 cm lange. Bare separer stiklingene med et pent kutt under en knute.

De nedre bladene på stiklingene fjernes så og sistnevnte legges med den opprinnelige basale delen vendt ned i skåler med pottejord.

Anbefaling:

• Dyrkingen fungerer spesielt godt dersom røttene på forhånd er behandlet med et egnet rotmiddel
• minst ett øye bør se ut av bollen etter å ha stukket det

Høy luftfuktighet er viktig i vekstsesongen. Av denne grunn kan det være nyttig å dekke kulturen med folie.

Tips: Så snart nye blader har brettet seg ut, er det best å flytte de unge myntene i potter eller utendørs.

innhøsting

Den viktigste høstetiden for eplemynte begynner i juni - før blomstring. På dette tidspunktet inneholder planten en spesielt høy andel eteriske oljer, noe som selvfølgelig også gjenspeiles i aromaen. Du plukker bare bladene av stilkene du vil bruke. Praktisk: Innhøstingen kan gjøres på forespørsel eller på forhånd.

Tips: Hvis du bestemmer deg for å høste på forhånd, sprer du de plukkede bladene på en ren klut - side ved side. De skal ikke stables. På denne måten tørker de raskere og du unngår farlig dannelse av mugg. Etter en tørketid på ca. 14 dager legges bladene i en mørk beholder for lagring.

ingredienser

Eteriske oljer som finnes i rundbladsmynte inkluderer.

• mentol
• Mentone
• Cineole
• forskjellige terpener

Planten inneholder også tanniner og bitterstoffer.

Merk: Passende nok finnes det meste av de gode ingrediensene i bladene.

effekt

Ingrediensene i rundbladet mynte har stort sett en positiv effekt.

De anses å være:

• krampeløsende
• stimulerer blodsirkulasjonen
• desinfeksjonsmiddel

Imidlertid bør de ikke konsumeres i store mengder. Ellers kan det oppstå hud- og slimhinneirritasjon samt leverskader.

bruk

Den rundbladede mynten lukter og smaker veldig deilig og mildt, noe som gjør den til en populær komponent i mange typer te som kan kjøpes i butikkene. Du kan selvfølgelig også lage din egen te med de friske myntebladene. Alt du trenger å gjøre er å legge 10-15 blader i en kopp og helle 250ml kokende vann over dem. Bladene forblir i teen og egner seg også til konsum.

Tips: At Mentha suaveolens kalles eplemynte på tysk sies å være fordi aromaen passer så godt sammen med epler. Slik sett kan du tilberede deg en deilig forfriskning ved å helle 10-15 mynteblader med 125 ml kald eplejuice og 125 ml kaldt vann. Resultatet er en deilig eplemyntete, fantastisk på varme sommerdager.

Takket være den behagelige aromaen kan den brukes langt utover forbedringen av tekreasjoner.

Ytterligere bruksområder for bladene er:

• myntesauser
• Kryddereddik
• Salater
• Smoothies
• Cocktailer
• Likører

Tips: Hvis myntebladene ikke brukes til te, er det lurt å kutte dem i små biter.

Sykdommer

Sykdommer og skadedyr

I og for seg er eplemynten svært robust og tilsvarende spenstig. Likevel kan det oppstå ulike sykdommer eller skadedyr på planten.

Disse er hovedsakelig:

• Mynterust
• Myntebille
• bladlus

Mynterust

Mynterust er en soppsykdom. Det vises med rustrøde flekker på undersiden og gulaktige flekker på oversiden av bladene. Eldre mynteplanter er først og fremst rammet. Sykdommen sprer seg ganske raskt i varmt, fuktig vær.

Tips: Ved rustangrep bør planten kuttes ned til bakken umiddelbart.

Myntebille

Den såkalte myntebillen legger vanligvis ut for å angripe eplemynten fra juni og utover. Først og fremst er larvene farlige – de dukker opp fra august og spiser noen ganger hele bestander nakne.

Tips: Å la myntebillen formere seg på sin egen plantebestand og dermed alvorlige følgeskader det er tilrådelig å samle inn og flytte dyrene umiddelbart hvis du berører myntebladene så. Det er best å alltid utføre inspeksjonene i morgentimene, da skadedyrene fortsatt er ganske trege på dette tidspunktet og derfor lettere å fange. De som eliminerer de voksne billene på et tidlig stadium trenger vanligvis ikke bekymre seg for en eventuell larvepest.

bladlus

Bladlusen har også en preferanse for den rundbladede mynten. Overpleide planter er spesielt rammet her. Det betyr: Overdreven næringstilførsel eller overvanning gjør bladene myke og mottakelige for skadedyret.

Tips: Heldigvis er ikke bladlusen en veldig sterk motstander. Det kan bekjempes relativt enkelt - for eksempel ved å spesifikt spyle ned bladene.