Kan du spise ingefær rå? Hvilket beløp er trygt?

click fraud protection
Ingefær kan spises rå

innholdsfortegnelse

  • ingefær
  • Råforbruk?
  • Ingefær egenskaper
  • fordeler
  • Forbruksmuligheter
  • Bivirkninger

Ingefær er en av de populære medisinplantene, men det er fortsatt ett spørsmål om grønnsaker. Kan knollen konsumeres rå eller er det tryggere å koke den på forhånd? Hvilke mengder er spiselige og når kan bivirkninger oppstå?

ingefær

Råforbruk?

Kan ingefærløk spises rå? Du kan selvfølgelig spise røttene rå, men ikke i ubegrensede mengder. Det er til og med helsemessige fordeler ved å spise noen få biter av knollen rå nå og da. Vær oppmerksom på at ingefær er ekstremt varmt og kan forårsake lett irritasjon av mageslimhinnen.

Ingefærløker
Ingefærløker

Ingefær egenskaper

Hva er fordelene med den rå knollen?

Nå som du vet at den rå ingefærroten ikke er giftig, bør du nå også bli kjent med de gunstige egenskapene til rotknollen. Den mest åpenbare fordelen med å spise rå er at alle mineraler og vitaminer beholdes. I tillegg er den rå knollen ikke bare giftfri, men også veldig sunn.

fordeler

Forbruk av rå ingefær har følgende fordeler:

  • fremmer blodsirkulasjonen
  • lindrer symptomene på forkjølelse
  • reduserer kvalme
  • forbedrer muskelsmerter og er betennelsesdempende
  • har en afrodisiakum effekt på noen menn

Å spise ingefærknollen rå forbedrer blodsirkulasjonen

Eteriske oljer i ingefær utvider menneskets blodårer. På denne måten forbedres blodsirkulasjonen og blodtrykket kan falle med noen poeng.

Mindre forkjølelsessymptomer

En forkjølelse er plagsom og kjedelig. Ingefærknollen kan bidra til å lindre hosten spesielt. Gingerolen i knollen sørger for en bedre løsning av slimet og hjelper til med å frigjøre bronkiene raskt.

Behandle kvalme naturlig

Spesielt gravide lider betydelig av kvalme. Kjemiske preparater bør ikke tas for å beskytte babyen. Bruken av rå ingefærløk er nyttig her. Tilberedt som te eller inntatt ren, hjelper det å få kvalmesymptomene raskt under kontroll. Ingefær kapsler er også et populært alternativ til kjemiske midler for reisesyke.

Kutt ingefær
Kutt ingefær

Forbruksmuligheter

Hvordan kan ingefærknollen konsumeres?

Det er noen gode måter du kan spise ingefær ukokt uten å spise røttene pene.

  • i form av te
  • i form av suppe
  • som tillegg til asiatisk mat
  • som et tillegg til smoothien

Ingefærknoll i te

Ingefærte er veldig populært. Poseproduktet er imidlertid bare halvparten så godt som ferske ingefærrøtter. Det er bare å koke teen som du vil og legge til noen tynne skiver av roten. Jo flere skiver, jo varmere blir teen.

Crunchy suppe tillegg

Ingefærknollen kan være prikken over i-en for en deilig suppe, og ikke bare i det asiatiske kjøkkenet. Bare legg til noen skiver i suppen som med te og nyt den naturlige varmen.

Asiatiske herligheter ved bordet

Stekt retter fra woken er ikke uvanlig i Asia. Smaken av ingefær passer inn i nesten alle retter. For eksempel er wokgrønnsaker, som får en perfekt aroma sammen med ingefærknollen, veldig populære.

Friskhetskick takket være en smoothie

Du finner dem i alle supermarkeder, og likevel kan du enkelt lage dem selv. Vi snakker om smoothies. Med noen få ingefærskiver får smoothies ikke bare en krydret smak, de er enda sunnere. Også her avhenger kryddergraden av mengden som brukes.

Alternativer for forbruk av ingefær
Alternativer for forbruk av ingefær

Bivirkninger

Bivirkninger fra rå ingefærløk

En retningslinje for hvor mye ingefærknoll du kan innta daglig er mellom fem og ti gram. Denne mengden er helt giftfri og forårsaker ingen problemer. Selv mengder på opptil 50 gram gir sjelden bivirkninger.

Hvis disse oppstår, handler det vanligvis om:

  • halsbrann
  • kvalme
  • magesmerter
  • Flatulens