Mynte, peppermynte, Mentha x piperita

Peppermynte (Mentha x piperita) er en flerårig plante fra myntefamilien. Mentolen i bladene og andre eteriske oljer har en krampeløsende og antiseptisk effekt. Vi forteller deg hva du må vurdere når du dyrker og tar vare på den.

omsorg

I utgangspunktet er mynte eller peppermynte robust og lettstelt, slik at den uten store anstrengelser kan dyrkes i hagen eller i potter. Det er imidlertid noen få faktorer å vurdere når du tar vare på denne urten. Hovedfokuset bør være på castingadferden.

plassering

Mynte foretrekker delvis fremfor skyggefulle steder som er skjermet for vinden. Solrike og tørre steder bør derimot unngås, spesielt steder med sterkt sollys. Når det gjelder jordsmonnets beskaffenhet, bør den fremfor alt være løs, humus, kalkrik, frisk og fuktig og næringsrik. Derfor er sandholdig, lett leirholdig og myrjord egnet. Om nødvendig kan jordkvaliteten forbedres ved å berike den med kalk og kompost.

Ved planting i potte er kvaliteten eller Det er best å sjekke tilstanden til underlaget. I likhet med sengeplanter trenger også potteplanter et løst, lett fuktig underlag. For ikke å glemme et dreneringslag på bunnen av potten slik at overflødig vann alltid kan renne av raskt. God jordpermeabilitet er avgjørende for disse plantene. Mynten bør plantes om i friskt underlag omtrent hvert tredje år.

planter

Peppermynte kan dyrkes i bed og i potter. Unge planter kjøpt eller dyrket fra stiklinger kan brukes til planting. Både før og ved planting er det et par ting å vurdere med begge dyrkingsvariantene.

Plant i hagen

Planting i bedet er mulig i midten av mai så snart nattefrost ikke lenger er ventet. Før planting er det lurt å vanne rotklumpen til de vanligvis potteplanter godt, dette gjør det lettere for plantene å vokse.

• I neste trinn løsner du planteområdet grundig
• fjern alt ugress
• Lag en tilstrekkelig stor plantegrop
• dette skal være det dobbelte av ballens volum
• Planteavstand på ca. Hold deg til 50 cm
• Innføring av en rotbarriere kan være tilrådelig

For optimale startforhold, tilsett litt moden kompost, sand og hornspon til den utgravde jorden. Etter å ha satt inn peppermynten, fyll den med utgravd jord, trykk den ned og vann det hele.

Planting i potte

Potten eller karet du vil plante peppermynte i bør ha en diameter på minst 30 cm. Der legges et dreneringslag, for eksempel av grov grus, flis, ekspandert leire eller keramikkskår for å sikre at vannet renner godt av. Nå er bøtta fylt opp til halvparten med næringsrik grønnsaksjord eller løs og humus hagejord fylt, som fortrinnsvis er beriket med kompost, hornspon, sand og perlitt og dermed mer permeable makt. Så setter du plantene i, fyller potten opp til noen centimeter under kanten med jord, presser den ned og forsyner plantene med vann.

Tips: Små trepinner kan brukes både i bedet og ved planting i potte for å gi de unge plantene et hold.

Forhindre ukontrollert spredning

Som allerede nevnt, som alle andre typer mynte, har peppermynte en tendens til å spre seg sterkt via løpere. For å sette en stopper for dette kan en tilsvarende rotbarriere settes inn i jorden ved planting, som vil dempe veksten av røttene. Den enkleste måten er å bruke en plastbøtte eller gryte med en kapasitet på 15 - Ta 20 liter, fjern bunnen og stikk den ned i jorden slik at kanten på potten blir ca. Står 2 cm fra bakken. Deretter fyller du på med passende underlag og plasserer plantene på vanlig måte.

Tips: Selv om disse plantene sprer seg raskt, er de følsomme for fremmede planter som er i umiddelbar nærhet og kan skade myntens fine røtter.

Opprettholde vekstskifte

For å kunne høste fersk mynte år etter år bør det tas hensyn til vekstskiftet. Peppermynten er en såkalt hybridplante eller Hybrid, dvs. det er et resultat av en krysning mellom forskjellige arter. Som et resultat kan tilbakekrysning oppstå etter to år. Av denne grunn er det tilrådelig å transplantere dem til et annet sted hvert annet år. Dette kan motvirke en opphopning av patogener i jorda og et skadedyrangrep.

I tillegg bør man passe på å ikke plante dem der tidligere mynte eller annen mynte som z. B. Timian, salvie eller sitronmelisse skilte seg ut. Mot er egnet poteter og belgfrukter veldig godt som tidligere avlinger eller som en forkultur. Du bør unngå å være i umiddelbar nærhet til kamille, den er ikke kompatibel med mynte.

å vanne

Mynte krever vanligvis en jevnt fuktig, men ikke vannmettet, jord. Er ballen for tørr, kan den fort bli befengt med lopper, noe som igjen har en negativ effekt på veksten av peppermynten.

• Vann plantene i bedet regelmessig
• Vann litt oftere på varme og tørre dager
• Før vanning, la det øvre jordlaget tørke ca 2-3 cm dypt
• best å vanne om morgenen eller om kvelden
• Det anbefales å påføre et lag med mulch
• Mulch beskytter mot overdreven dehydrering og overdreven ugressvekst

I potter eller kar tørker underlaget mye raskere på grunn av begrenset volum. For å holde underlaget permanent fuktig her, er det vanligvis nødvendig med flere vanning, spesielt når det er veldig varmt og tørt. Overflødig vanningsvann som dannes i tallerkener eller plantekasser bør tømmes så raskt som mulig.

Gjødsle

I motsetning til andre kulinariske urter, er ernæringskravene til mynte svært høye. De bør tross alt ikke gjødsles med kommersielt tilgjengelig gjødsel, da dette kan ha en negativ effekt på smaken. På den annen side er det uproblematisk å forsyne jorda med humus. Om sommeren kan du legge til litt kompost el Hornspon arbeidet forsiktig inn i jorden.

Skjære

Peppermynte kan vokse veldig spredt hvis den ikke kuttes. Med flere kutt i året, utenom den vanlige innhøstingen, kan den holdes i sjakk. Planten forgrener seg på de forkortede flekkene og spirer relativt raskt igjen. Om høsten dør de overjordiske delene av peppermynten og kan kuttes tilbake til bakken. Hvis den ikke kuttes i det hele tatt, har planten en tendens til å vokse over.

Selv i potten kan skuddene kuttes tilbake til 10 cm over bakken kort tid før blomstring. På denne måten beholder plantene den intense aromaen i det ferske skuddet. Etter den første frosten kan skuddene kuttes ned tett på bakken og plantene gjøres klare for overvintring.

Tips: De friske bladene og skuddspissene brukes på kjøkkenet. Begge klippes best på en tørr dag eller når bladene er tørre, er aromaen mest intens. Enten bruker du både ferske eller tørker dem for lengre lagring.

Overvintre

Som de fleste typer mynte er peppermynte hardfør og kan lett overvintre i hagen. Likevel er det tilrådelig, spesielt på kalde steder, å dekke dem med fleece eller grankvister etter å ha beskjært dem nær bakken.

• Potte eller Potteplanter trenger litt mer oppmerksomhet
• Legg på en styrofoamplate eller en trekloss
• dette forhindrer at jorden fryser gjennom
• pakk inn gryten med bobleplast, jute eller noe lignende
• Dekk underlaget med børsteved eller blader
• Vann prøvene utendørs på frostfrie dager
• ellers er det fare for tørkestress

Tips: Du kan selvfølgelig også overvintre potteplanter i et mørkt og frostfritt område. Også her kreves det fra tid til annen moderat vanning.

Multiplisere

En spesialitet for den ekte peppermynten er dens sterile blomster. Dette betyr at de ikke utvikler frø. I motsetning til andre myntetyper er såing derfor ikke mulig. Den kan bare formeres via stiklinger, avleggere eller ved deling.

Stiklinger

Den største fordelen med stiklinger er at de unge plantene har samme egenskaper som moderplanten. På forsommeren, rundt juni/juli, klipp av de 8-10 cm lange skuddspissene fra sunne og sterke planter. De bør ha minst fire par blader og om mulig ingen blomster.

De nederste bladene fjernes og stiklingene legges i et kommersielt tilgjengelig formeringssubstrat eller en blanding av pottejord og sand. Underlaget skal holdes konstant fuktig fra nå av. På et varmt og skyggefullt sted vises de første nye bladene vanligvis innen 1-2 uker. Dette er en indikasjon på at stiklingene har dannet røtter og kan transplanteres til deres endelige plassering eller i større potter.

Avlegger

• Mynteavleggere har ofte allerede røtter
• Den beste tiden å forplante seg på er tidlig på høsten
• skjær av flere rotfestede stiklinger med en spade
• Del stiklingene i flere 10-12 cm lange biter
• hver seksjon bør ha minst tre rotfestede bladnoder
• plasser deretter disse bitene i voksende beholdere med kommersielt tilgjengelig vegetabilsk jord
• Minidrivhus perfekt for dette
• legg det hele på et varmt og lyst sted
• Plant ut i hagen våren etter

inndeling

En annen type reproduksjon er delingen av plantene. Den beste tiden å gjøre dette på er tidlig på høsten. Dette gjøres ved å grave opp den aktuelle planten og blottlegge roten. Bruk en spade til å dele dem i flere stykker og plant dem deretter på den nye plasseringen. Etter planting er det hele godt vannet.

Sykdommer

Mynterust

Selv om mynte er relativt robust, kan det føre til et soppangrep, såkalt myntrust, spesielt i fuktige somre. Den kan kjennes igjen på punktformede, rustrøde flekker på undersiden av bladene og gulaktige flekker på oversiden av bladene samt på tørkede og fortykkede skudd. Hvis det oppdages et angrep, bør hele planten kuttes ned nær bakken og vannes gjentatte ganger med kjerringrokk de påfølgende dagene. Som regel kjører de ut igjen etterpå. Hvis angrepet er spesielt vedvarende, kan det være nyttig å plante peppermynten på et nytt sted.

Mugg

Hvis det vises et hvitaktig belegg på myntens blader, kan det være et angrep av mugg. Infiserte deler av planten bør kuttes radikalt til bakken og kastes. Planten kan også behandles med et felt kjerringrokkekstrakt. Slike ekstrakter kan kjøpes ferdige i butikkene eller du kan lage dem selv.

Skadedyr

Myntebladbille

Peppermynte blir sjelden angrepet av skadedyr. Tross alt kan det skje rundt mai at myntebladbillen legger seg på bladene og det kommer til fôringsskader. Blader med hull i kan indikere et angrep. Hvis det er et angrep, er det lurt å kutte ned hele planten. I tillegg anbefales en behandling med egnede neem-preparater eller selvlaget såpevann. Her er det viktig også å samle og kvitte seg med insektene som ligger på bakken.

Bladlus

I tillegg til myntebladbillen kan peppermynte også angripes av bladlus ved ugunstige værforhold. Et første angrep kan vanligvis finnes med en intensiv dusj eller fjernes med en kraftig vannstråle. Fremfor alt bør undersiden av bladene behandles. Et godt husmiddel for å bekjempe bladlus, spesielt i en gryte, er en myk såpeløsning laget av 1 ss myk såpe og alkohol og 1 liter vann. I hagen kan behandling med brenneslebuljong være svært effektiv.