Første høybed for barn: 14 ideelle planter

Barn liker også hagearbeid og er glade for at deilig frukt og grønnsaker vokser fra små frø. Med et første høybed leder du sakte barna til hagearbeid. Velg varianter som er hurtigvoksende, lettstelte og populære blant barn, slik at de små holder seg motiverte.

Bladgrønnsaker og salater fra F til M

Lammesalat

Mange barn liker den litt nøtteaktige lammesalaten, også kjent som "Rapunzel-salaten".

• så i høstet høybed i august eller september
• høste om vinteren
• Sett noen grankvister på plantene når frosten truer

Salat

Salat er en takknemlig grønnsak som er populær blant barn, da den kan plantes i høybedet som et mellomrom mellom bønner, jordbær, kålrabi, spinat, reddiker og tomater.

• svært rask vekst
• Høst innen fem til syv uker
• veldig lett å ta vare på
• Hold jorden jevnt fuktig

Tips: Salat og persille passer ikke så godt sammen, derfor bør du ikke plassere disse to plantene som naboer i høybedet.

Chard

Av disse bladgrønnsakene rike på vitaminer er "Bright Lights"-varianten med sine vakre, regnbuefargede stilker spesielt anbefalt for barn.

• Så direkte i høybedet mellom april og juli
• nåværende høsting mulig
• bare klipp av de ytre bladene
• La "hjertet" stå.

Tips: De brede bladene tilberedes som spinat, de tykke stilkene som asparges.

Bladgrønnsaker og salater fra P til S

Plukket og kuttet salat

I motsetning til salat danner ikke plukkede og kuttede salater hoder. I stedet plukkes eller kuttes bladene og vokser permanent ut igjen. Dette betyr at barnet ditt kan høste oftere med bare én såing, spesielt siden de forskjellige sortene vokser veldig raskt og krever lite stell. Det er best å så en rad med salat som en høybedskant. Spesielt anbefalte varianter er:

• 'Hulbladssmør'
• 'Krauser Yellow'
• 'amerikansk brun'
• 'Lollo Rossa' (rød-brune, krøllete rosetter)
• 'Lollo Bionda' (gulgrønne, krøllete rosetter)
• "Baby Leaf"

Gode ​​naboer inkluderer fennikel, kålrabi og reddiker.

spinat

I motsetning til det som ryktes, liker mange barn spinat Veldig populær, spesielt som kremet saus med pasta eller, veldig klassisk, med poteter og egg.

• ideelle planter for en barneseng
• lett å ta vare på og raskt voksende
• kan sås tidlig på våren, sommeren og høsten
• Trives med jordbær, reddiker og tomater
• ikke plant sammen med mangold

Det er mange varianter som er perfekte for ulike tider på året, for eksempel:

• 'Matador' (vår- og høstsåing)
• 'Vinterkjemper' eller 'Verdil' (høst- og vintersåing)
• 'Rico' (hele året)

Merk: Spinat bør ikke sås på nyfylte og derfor næringsrike høybed, da plantene er svært følsomme for nitrogen. Ideelle planter for gjensåing.

Grønnsaker og belgfrukter fra B til G

franske bønner

I motsetning til løpebønner trenger ikke buskbønner noen klatrestøtte og kan derfor også dyrkes i høybed.

• grønne, gule, lilla og rødflekkede varianter
• så direkte i bedet første gang fra begynnelsen av mai
• Så igjen mellom juni og begynnelsen av juli
• gode naboer: jordbær, agurk, kålrabi, tomater, salater og rødbeter

Merk: For belgfrukter – som inkluderer erter så vel som bønner – bør du unngå nitrogengjødsling, og underlaget i høybedet bør ikke være for næringsrikt.

erter

Søte sukkererter som sorten 'Oregon Sugar Pod', som er veldig populær blant barn, er ideelle planter for høybed, forutsatt at du tar hensyn til høyden.

• Klatreplanter trenger støttende klatrehjelp
• for eksempel fra ris eller trådnett
• middels høye eller lave varianter selv uten klatrehjelp
• trives ved siden av fennikel, salater, kålrabi og gulrøtter

Tips: I tillegg til sukkererter er margerter også bra for barn. Disse smaker veldig søtt og ømt så lenge de høstes unge og grønne.

Agurk

Til og med Agurker er populære blant barn, og grønnsakene kan også dyrkes på høybedet. Ta plantene til vinduskarmen fra april og plasser dem i bedet fra slutten av mai. Agurker er klatreplanter, men høyden deres er ikke et problem: bare la dem klatre ned de høye bedveggene. Alternativt kan du la dem vokse opp på et gitter.

Disse variantene anbefales for barn:

• 'Passandra' (tidlig bærende mini agurk)
• 'Delikatess' (prøvd variasjon)
• 'Perisaka' (prøvd, kort til middels lengde)

Tips: Agurker trives ved siden av dill, mais og erter.

Grønnsaker og belgfrukter fra K til P

Kålrabi

Øm, ung Kålrabi er en delikatesse - og kan dyrkes i høybed fordi de hurtigvoksende knollene ikke trenger eget bed.

• velkommen "stopp" mellom andre planter
• gode naboer: u. en. Reddik. Bønner og salat
• Nysåing mulig fra vår til sensommer

Tips: De fleste av dem kaster kålrabiblader eller mater dem til kaninene. De delikate bladene inneholder mye jern og kan spises rå eller dampet.

Gulrøtter

Barn elsker gulrøtter, derfor bør ikke de ikke helt ukompliserte grønnsakene mangle i barnesengen.

• spirer veldig sakte
• tar opptil fire uker å stige
• Bland noen korn av reddiker inn i frøene som en "markør"
• kom raskt ut og vis seriens gang
• Reddik kan høstes raskere
• korte ned ventetiden.

Det finnes mange typer gulrøtter som kan dyrkes fra tidlig vår til høst.

Tips: Runde sorter som den velprøvde 'Pariser Markt' kan høstes etter rundt 75 dager, mens de med lange røtter bruker lengre tid.

paprika

Søt, rød paprika er perfekt i barnehagen, for de fleste barn liker den nydelige paprikaen veldig godt.

• foretrekker i vinduskarmen
• etter at isen hellige i det fri
• trenger mye sol og varme
• vann og gjødsle regelmessig
• buskete vekst
• 40 centimeter plass i alle retninger

Grønnsaker og belgfrukter fra R til Å

reddik

reddik kommer i mange varianter og kan dyrkes fra tidlig vår til høst.

• ideelle planter for barn
• er lettstelte og raskt voksende
• gode naboer: bønner, erter, gulrøtter, salat, spinat og tomater

Tips: Reddiker bør ikke stå for tett sammen, ellers vil de ikke danne runde knoller. Plukk derfor ut frøplanter som står for tett sammen (mindre enn fem centimeter fra hverandre).

tomater

Bushtomater som 'Balkonstar', 'Hoffmanns Renita' eller 'Rotkäppchen' eller Små frukttomater som rips- eller cherrytomater trenger ikke klatrestøtte på grunn av sin buskete vekst, men kan ganske enkelt vokse i bedet. De små, søte fruktene vandrer direkte fra busken inn i barnets munn.

• solrik, varm beliggenhet
• Regnbeskyttelse kreves for å unngå brunråte
• Tungspiser, må befruktes regelmessig

squash

De "små gresskarene" blir buskete og produserer mange frukter uten stopp - slik at barnet ditt kan se frem til hyppige avlinger. En enkelt zucchiniplante i høybedet er nok for en hel familie, spesielt siden plantene vokser kontinuerlig og kan nå betydelige høyder.

• minst én kvadratmeter plass per plante
• trenger mye vann
• gjødsle regelmessig og kraftig
• ikke plant sammen med prydgresskar

Søt mais

Mør, søt delikatessemais kan dyrkes i et høybed som ikke er for høyt og til slutt høstes mellom august og september.

• trenger mye sol og sterk jord
• Tungforbrukere, gjødsle godt med kompost
• Så tidlig til midten av mai
• gode naboer: bønner, agurker, meloner, tomater, zucchini

frukt

Jordbær

Ingen barnehage uten Jordbær! Såkalte månedlige jordbær, som for øvrig tilhører de hyppigere bærende sortene og blomstrer og frukter kontinuerlig mellom juni og sen høst, egner seg spesielt godt. Anbefalte varianter er for eksempel:

• ,Å irettesette'
• ,Alexandria'
• "Sperlings Punching Magic"
• "Ostara"

ofte stilte spørsmål