Karsetrekk på bomullsull

Karse er en klassiker blant grønne urter. Det er en populær og sunn aromatisk urt som gir en ekstra porsjon vitaminer og mineraler, spesielt om vinteren. Å dyrke denne urten er en lek, mulig når som helst på året og på nesten alle fuktige overflater, selv på konvensjonell bomullsull eller kjøkkenruller. Etter bare noen få dager kan de unge plantene høstes og konsumeres umiddelbart eller gi retter som er sikre på noe.

Såtid

I motsetning til å så i hagen eller i jord, som er mulig fra mai til september, er det ingen beste tid å så uten jord. Denne urten kan dyrkes på forskjellige overflater hele året. Karsefrø er veldig produktive og frøplantene bør brukes opp så raskt som mulig fordi holdbarheten er begrenset. For å kunne høste ferske planter igjen og igjen, er det lurt å ikke så for mange frø på en gang. Det er best å så på nytt med jevne mellomrom.

Dyrkningsmuligheter uten jord

Knapt noen annen urt er så lett å dyrke som karse. Du trenger ikke engang jord til dette, det kan sås på nesten alle underlag, forutsatt at det er fuktig. De nødvendige materialene er vanligvis tilgjengelig i hver husholdning.

• En grunn bolle som et vekstkar
• Sprayflaske for å fukte frøene og undergrunnen
• Som erstatningssubstrat, litt bomullsull, kjøkkenrull eller et stykke plantefleece
• Celluloseservietter eller toalettpapir kan også brukes

Fordeler og ulemper med disse materialene

Alle disse materialene har den fordelen at de fine frøene lett kan sette seg i strukturen til disse materialene. Det er ingen risiko for at de råtner eller kveles av overdreven fuktighet hvis de håndteres riktig. Frøene trekker den nødvendige mengden vann fra det absorberende underlaget.

Ulempen er at de fine røttene vokser inn på bomullen eller kjøkkenpapiret, slik at de øvre delene av planten må klippes av for høsting. En annen ulempe er at denne substraterstatningen tørker ut relativt raskt, slik at hyppigere vanning er nødvendig. Ønsker du å dyrke grønnkål oftere eller i større mengder finnes det kommersielt tilgjengelige spirehjelpemidler eller såkalte spireapparater. Dette kan være kimsil, spireglass, såkalte spiretårn eller den velkjente kreklingen.

Dyrk på bomullsull eller kjøkkenrull

• Bomull eller kjøkkenpapir er den enkleste måten å dyrke fersk karse uten jord
• Kle først en flat bolle med bomullsull eller flere håndklær med kjøkkenpapir
• Fukt så det hele godt
• Det skal ikke være vann i bollen
• Fordel karsefrøene sjenerøst på det fuktige næringsmediet
• Fordel frøene så jevnt som mulig
• De skal ikke ligge oppå hverandre
• På den annen side er tett sammen ikke noe problem
• Fukt frøene en gang til
• Ideelt sett ved hjelp av en sprayflaske og en fin spraytåke

Når frøene er sådd og næringsmediet, det vil si bomullsull eller kjøkkenpapir, er godt fuktig, bør frøbrettet settes på et lett eller delvis skyggefullt sted, gjerne en lys vinduskarm. Direkte sol bør unngås, det ville la erstatningssubstratene og dermed frøene tørke ut veldig raskt.

Tips: Skal du dyrke frø fra egne planter bør du dyrke litt karse utendørs og la den blomstre, noe som vanligvis knapt er mulig i vinduskarmen. På et tidspunkt utvikler det seg små belger med frøene fra blomstene.

Dyrking med kommersielt tilgjengelige spireanordninger

I tillegg til vanlige husholdningsmidler som bomullsull eller kjøkkenpapir, er såkalte spireapparater, som hovedsakelig brukes til å dyrke spirer, også egnet til å dyrke karse. Disse består som regel av miljøvennlige materialer og gir optimal lysinnfall, noe som har en positiv effekt på spireprosessen og vekstforholdene til denne grønne urten. Du kan velge mellom en brønnkarse, en brønnkarsesikt og spiretårn. Spirende krukker som tilbys i butikker er mindre egnet for dyrking av grønnkål.

Karsesikt

Karsesikten er en veldig effektiv, enkel og ren måte å dyrke urtene uten jord. Den består vanligvis av en sil i rustfritt stål innelukket i en glass- eller keramikkskål av høy kvalitet. Avhengig av modell og produsent kan siktene ha forskjellige størrelser. På denne silen kan du dyrke eller dyrke både grønnkål og spirer. la spire.

• Bløtlegg frøene i vann i cirka et kvarter før såing
• Fordel frøene på silen etter diameteren på silen
• 1 ts med en sildiameter på 12 cm
• 2 ts med en diameter på 16 cm
• 4 ts med en diameter på 21,5 cm
• Så frø så jevnt som mulig på karsesilen
• Vann regelmessig til røttene har dannet seg (2-3 dager)
• For å gjøre dette, fukt frøene med vann to ganger om dagen med en sprayflaske
• Dekk til bollen de to første dagene
• Dette forhindrer at frøene tørker ut
• Velg deksel etter størrelsen på silen
• Dekk til med for eksempel et fat, kakefat eller middagstallerken

Når frøene har spiret og presser de fine røttene gjennom silen, skal både røttene og frøplantene skylles under rennende vann en gang om dagen. I de fleste tilfeller kan den første ferske karsen høstes etter 5 - 8 dager. Når silen er ferdig høstet, kan den enkelt rengjøres og neste frø settes.

Karse pinnsvin

Kråkebollen er et veldig dekorativt alternativ til brønnkarsesilen. Barn liker dette spesielt godt. Karsepinnsvinet er et rent leirekar i form av et pinnsvin, som også tilbys i forskjellige størrelser. Før du begynner å så fyller du beholderen med vann og lar den stå i den i cirka en halvtime slik at leiren kan trekke godt med vann. Vann som fortsatt er i pinnsvinet helles av og så fordeles frøene tynt og jevnt på overflaten. Igjen må du fukte frøene daglig. Den pikante og krydret varme grønnkålen kan høstes etter ca 5 - 6 dager.

Tips: Sammen med det friske grønt er karsekjerringa ekstremt dekorativ og ser flott ut på for eksempel frokostbordet.

Spar-tårnene

Spiretårn er spesielt populære som spirehjelp. Stort sett er de laget av plast og har flere nivåer. Disse kan forkortes eller utvides etter behov. Det øvre nivået er spesielt egnet for dyrking av greener eller greener. Karse, mens de nederste egner seg mer til høye spirer som spirer. B. Mungbønner er ment.

Prinsippet ligner på karsesilen. Frøene bløtlegges først og fordeles deretter jevnt igjen i passende nivå. De bør vannes to ganger om dagen. For å gjøre dette fyller du det øvre nivået med vann, som deretter transporteres bort via de laveste nivåene og samles i et oppsamlingsbrett. Vannet i dryppbrettet kan deretter brukes til å vanne blomstene om nødvendig.

Problemer med voksende karse

Mangel på lys

Karsefrø trenger nok lys for å spire og vokse. Er det for mørkt, skyter plantene opp. I tillegg, avhengig av hvilke redskaper som brukes til spiring, vokser de alltid mot lyset, slik at du bør endre posisjon av og til ved å snu eller snu mot lyset. justeres. I tillegg er det viktig å sørge for god ventilasjon ved trekking av karse.

Vanningssvikt

Det som imidlertid er viktigst når man dyrker slike frø, er riktig vanning. For lite fuktighet er like dødelig for frøene som for mye. Karse skal alltid være jevnt fuktig, men ikke våt. Du bør kun vanne med en sprayflaske. For sterk vannstråle kan vaske bort alle frøene eller presse de delikate plantene til bakken. Du bør heller ikke bruke gammelt vann.

Muggvekst

Et vanlig problem forårsaket av forurensede spireanordninger, uegnede underlag og fremfor alt for mye fuktighet er muggdannelse. Muggsporer er helsefarlige og bør unngås for enhver pris.

• Hvis det er mistanke eller åpenbar muggvekst, kast hele karsedyrkingen
• Rengjør deretter spiremaskinen grundig
• Behovsbasert vanning kan vanligvis forhindre dannelse av mugg
• Mugg kan også være et resultat av forurensning
• Rengjør derfor det respektive plantesubstratet grundig før såing
• Ideelt sett skyll med kokende vann

Siden de fine fiberrøttene til frøplantene lett kan forveksles med et innledende muggangrep, bør det om nødvendig utføres en lukttest før avhending. En muggen, ubehagelig lukt indikerer vanligvis et angrep, men hvis det lukter friskt og krydret, er karsen feilfri.

Tips: Legger du merke til kjøligst mulig romtemperaturer mellom 18 og 20 grader, kan du både redusere kimmengden og sørge for at denne pikante urten holder seg frisk lenger.