Plante jordbær i høybedet: det grunnleggende

Planter du jordbær i høybedet kan du se frem til tidlig og høy avling. Den omfattende veiledningen viser hvilke faktorer som må tas i betraktning.

Hva er høybed?

Et høybed kan rammes inn i stein, tre, metall eller plast. Jorda i karet eller rammen er i større avstand fra bakken. I tillegg fylles vanligvis forskjellige lag ut for å sikre tilførsel av næringsstoffer og generere varme. Dette resulterer i flere fordeler. Disse inkluderer blant annet:

• Planting eller såing kan gjøres tidligere
• Arbeid i bedet og høsting er lettere og er lettere på ryggen
• Jordbær i høybedet blomstrer tidligere
• flere høsting mulig
• Beskyttelse mot skadedyr som snegler
• Jorden kan byttes ut lettere

Underlaget i høybed er vanligvis åtte grader varmere enn bakken. Med en passende struktur er det derfor mulig å plante eller så jordbærene veldig tidlig på året. På grunn av varmen kan unge planter settes utendørs allerede i februar eller mars. Knopper og frukter dannes også tidligere. Dette gjør det mulig å nyte jordbær fra egen hage veldig tidlig på året.

plassering

For god avling og sunne, langvarige planter bør høybedet plasseres på et beskyttet, varmt og solrikt sted.

Substratlag

Fyllingen av høybedet bygges opp i lag. Den består av fire forskjellige lag:

• Lag 1: Det første laget brukes til drenering. Den består derfor av grov grus, keramikkskår eller steinsprut. Den er dekket med noen centimeter matjord eller vanlig hagejord.
  
• Lag 2: Kvister, greiner og røtter skal være tilstede i denne posisjonen. De er blandet med jord og tjener som en langsiktig tilførsel av næringsstoffer. Dette er tilfellet fordi komponentene brytes ned kun sakte.
  
• Lag 3: Denne plasseringen er satt opp som en raskt råtnende kompost. Blader og andre grønne stiklinger er ideelt egnet for dette. De er blandet med jord i like deler.
  
• Lag 4: Sand, vegetabilsk jord, matjord, råtnet gjødsel og moden kompost blandes sammen i like deler.

Tips: Lagene skal ha samme tykkelse. Så beregn på forhånd hvor høyt det respektive underlaget må fylles eller påføres.

såing

En måte å dyrke jordbær i høybedet er å så dem direkte i bedet eller å forspire dem i huset. Dette kan gjøres allerede i slutten av januar eller februar. Frøene kan settes inn utendørs eller i høybed fra rundt mars.
I dette tilfellet kreves imidlertid passende beskyttelse. Dette kan oppnås med isolerende deksler.

Planting

Unge planter kan kjøpes eller dyrkes tidligere mellom mars og mai eller juli og august som skal plantes. En reell avling kan ikke lenger forventes ved sen planting. Imidlertid er det nok tid til å forberede plantene for vinteren og herde dem. Dette betyr at avkastningen det påfølgende året kan bli enda høyere.

å vanne

Tilstrekkelig tilførsel av vann er uansett viktig. Det er ideelt å bruke mykt vann. Derfor er følgende alternativer tilgjengelige:

• gammelt vann fra springen
• Akvarievann
• Regnvann
• Dam-vann

Jorden skal aldri tørke ut, men heller ikke vise vannlogging. Om sommeren kan det derfor være nødvendig å vanne én gang om dagen eller enda oftere.

Merk: Bruker du vann fra dam eller akvarium må det ikke behandles kjemisk. Husk også at den allerede inneholder næringsstoffer og dermed også bidrar til befruktning.

Gjødsle

Det er ikke nødvendig å gjødsle jordbær i høybedet de to første årene. Den allerede inneholdte komposten og grønne stiklinger sørger i utgangspunktet for tilførsel av næringsstoffer. Dersom det også brukes akvarie- eller damvann til vanning, kan tilleggsgjødsling i utgangspunktet unnlates. Fra og med tredje eller fjerde år er det imidlertid mange som gjødsler.

En organisk saktefrigjørende gjødsel anbefales for gjødsling om våren. De nødvendige mineralene frigjøres gradvis av dette og forsyner plantene for hele sesongen. For å fortsette å gi plantene tilstrekkelig med næringsstoffer, bør ytterligere gjødsling utføres om høsten. Her jobbes kompost og gjødsel inn i det øvre jordlaget. I likhet med gjødselen med langsom frigjøring, brytes de enkelte komponentene ned over tid og er først da klare for absorpsjon av jordbærplantene. Av denne grunn kan disse midlene brukes om høsten uten problemer, uten å forstyrre plantenes dvale.
Ved gjødsling bør du også vurdere noen få faktorer. Disse inkluderer:

• Arbeid fast gjødsel inn i jorden
• Legg flytende gjødsel direkte i vanningsvannet
• ikke bruk mineralgjødsel
• hell flytende etter dosen

Merk: Disse tiltakene er avgjørende for å unngå kjemiske brannskader på røttene. Dersom avlingen avtar til tross for regelmessig og riktig gjødsling, bør underlaget skiftes ut.

innhøsting

Det finnes ikke noe generelt svar på når du kan høste jordbærene i høybedet. Ulike kriterier er ansvarlige for dette. Disse er:

• Klima eller vær
• Omsorgsforhold
• Variasjon av jordbær

Tips: For å kunne høste ferske jordbær gjennom hele sesongen bør du velge ulike sorter, hver med forskjellig innhøstingstid. Dette skaper ikke bare en variasjon i smak, men øker også utbyttet og fordeler det jevnere over sesongen.

Avfall

Selv om visse skadedyr, som mus og snegler, ikke utgjør en trussel i høybedet, kan det likevel oppstå fôringsmerker eller sykdommer. I tillegg kan blader tørke opp eller knekkes. I disse tilfellene kreves avfall. Bare deler av planten som har blitt skadet, tørket opp, visnet eller infisert med patogener eller parasitter må fjernes. I disse tilfellene bør utklippet gjøres raskt, da snittene representerer et mulig inngangspunkt for bakterier og skadedyr.
Følgende faktorer må tas i betraktning:

• Hvis mulig, utfør på tørre dager uten brennende sol
• bruk rene skjæreverktøy
• bruk skarpe kniver eller sakser

Merk: Ved sykdommer eller skadedyr bør du ikke kaste avklippet på komposten. Det er bedre å kaste dette i husholdningsavfallet eller å destruere det.

overvintring

Akkurat som på et vanlig, jevnt bed, kan du også overvintre jordbærene i høybed. Det er fordelaktig hvis du fortsatt bruker ekstra beskyttelse. Dette kan bestå av hagefleece, halm eller individuelle dekker. Denne beskyttelsen er spesielt tilrådelig for unge planter.

ofte stilte spørsmål