De beste tipsene for kulinarisk bruk
En som er godt etablert i sengen eller i Husdyrket mynte leverer de første aromatiske bladene fra slutten av mai / begynnelsen av juni. Kort tid før blomstring er innholdet av verdifulle ingredienser på topp. Med tanke på den raske veksten oppstår spørsmålet om den smakfulle bruken for de rike innhøsting. Vi har noen søte myntefristelser til deg:
- finhakket som ingrediens i sjokoladesaus for å foredle is eller kaker
- Kandisert i sukkersirup som en forfriskende garnityr på desserter
- Legg hele skudd av jordbærmynte i sprudlende vann og nyt avkjølt
- fersk Grønn mynte Legg til bladsalater og blandede salater
- Mal de tørkede bladene av marokkansk mynte og bruk den i middelhavskjøkkenet
- å terninger fryse og tilsett krydret ertesuppe rett før servering
også lese
- Å ta vare på mynte riktig - praktiske tips for senger og balkonger
- Bekjemp pulveraktig mugg på mynte med naturlige midler
- Er mynte giftig for katter?
Mette retter som svine- eller oksegulasj får siste touch med knuste mynteblader. I din neste pesto er det bare å bytte ut basilikum med fersk mynte og la deg overraske over resultatet.
Praktiske triks for bruk av mynte
I tillegg til sine kulinariske fordeler, scorer mynte med svært praktiske egenskaper. Følgende tips og triks gjør hverdagen enklere takket være mynte:
- en varm kopp myntete lindrer øyeblikkelig urolig mage
- små bunter med tørket mynte legger ut, driver vekk plagsomme mygg på et blunk
- hvis hendene dine lukter sterkt etter å ha hakket løk, gni ganske enkelt noen mynteblader mellom håndflatene
- giftig polei mynte i hagen driver bort ville katter for aldri å bli sett igjen
- Påført som spredende urt, løper maur fra Polei-mynten
Den japanske tigeroljemynten scorer med et spesielt høyt innhold av eteriske oljer. I medisin brukes det derfor effektivt i behandlingen av forkjølelse. Hakk friske blader, hell varmt vann over dem og inhaler dypt.
Tips og triks
Trenger du en frisk pust? Tygg deretter et eller to nyhøstede blader av peppermynte eller grønnmynte kjent som grønnmynte. Dette vil friske opp pusten din raskere enn ordet "munnvann" krysser leppene dine.
GTH
