At Opprinnelsesland peppermynten er England
Peppermynte er en kulturplante som sannsynligvis ble skapt ved en tilfeldighet da forskjellige typer mynte ble krysset. Hun ble først kjent i England. Det er grunnen til at varianter av peppermynte nesten alltid har engelske navn.
også lese
- Opprinnelsen til peppermynten
- Bivirkningene av peppermynte
- Mynte eller peppermynte - hva er forskjellen?
Enten du er en ekte en Variasjon av peppermynte foran deg kan gjenkjennes av det botaniske navnet (Mentha x peperita)
Velkjente typer peppermynte
- Engelsk mynte
- Svart Mitchum
- Hvit peppermynte
Bladene til peppermynten trenger ikke alltid være grønne. Det er arter med hvite eller veldig mørke blader. De enkelte variantene er også forskjellige i aroma.
Engelsk mynte
Engelsk mynte er uten tvil den mest kjente varianten av peppermynte. Den er spesielt aromatisk og gir mange retter sin typiske lett krydrede aroma. Denne varianten er en del av den populære engelske Myntesaus.
Svart Mitchum
Denne peppermyntesorten anses å være den eldste peppermyntesorten. Den ble oppdaget ved et uhell i den engelske byen Mitchum. Bladene er veldig mørke fordi den inneholder mye antocyaninfargestoffer. Aromaen deres er veldig frisk. Black Mitchum brukes som smak til de populære «After Eight»-sjokoladebarene.
Hvit peppermynte
Bladene deres er veldig lyse fordi de inneholder bare noen få antocyaninpigmenter. Når det gjelder smak, er White Peppermint den mildeste varianten av peppermynte.
Videreutvikling av peppermynte
En rekke andre typer peppermynte er blitt til gjennom avl og krysning med andre planter. Er kjent:
- Sitron peppermynte (tillegg: f. citrata)
- Bergamot peppermynte (tillegg: var citrata "Bergamot")
- Appelsin peppermynte (tillegg: var citrata "Orangina")
Andre land - andre typer mynte
Nesten alle land har mynte i forskjellige varianter som marokkansk mynte, korsikansk mynte, tyrkisk mynte eller italiensk mynte. Ikke alle er like varme og aromatiske som engelsk mynte.
Hvis du har lyst til å eksperimentere, prøv å dyrke andre typer mynte. Du kan plante ananasmynte, jordbærmynte, til og med sjokolademynte i hagen.
Tips og triks
Peppermynte er rik på essensielle oljer. Hvis de konsumeres for ofte, kan de angripe mageveggene. Sensitive personer bør derfor kun bruke peppermynte med måte.
