Fra såing til høsting

Broad bean, broad bean, broad bean - hva er hva?

Bønnen har mange navn. Den heter blant annet følgende navn:

• Bred bønner
• bondebønner
• Bred bønner
• Fava bønne
• Storfebønne
• Stor bønne
• Hestebønne

Så bondebønnene direkte i bedet eller foretrekker?

Bønnen kan gå utendørs allerede i slutten av februar sådd eller du foretrekker dine bønner hjemme.

Hva taler for preferanse?

Du kan allerede i slutten av januar ha takbønner. Dette har flere fordeler:

• Du kan høste tidligere.
• Luseangrep forhindres.
• Du trenger ikke å stikke.

Du kan finne instruksjoner om hvordan du tilbereder bønner her.

Den beste plasseringen for bondebønnen

Den bonde bønne er en svak eater, som er grunnen til at jorda foran såing skal ikke tilføres kompost. Det eneste å merke seg er det Avlingsrotasjon. Siden bondebønnen er en belgfrukt, bør den ikke plantes rett etter en annen belgfrukt. Det bør gå fire år før en belgfrukt plantes igjen på stedet for en belgfrukt.

Bondebønner trenger faktisk ingen klatrestøtte. Store planter kan imidlertid ha en tendens til å velte i sterkt vær. Det kan derfor være fornuftig å lene plantene mot en snor eller et gjerde.

Mulching bondebønner

Bondebønner liker det fuktig, og det er derfor det er fornuftig å bruke dem også mulch. Mulch(€ 239,00 hos Amazon *) hindrer også ugressvekst og gjør det dermed lettere Hagearbeid.

Bred bønner skadedyr

Bønnen har en sta fiende: den svarte bønnelusen. De spiser gjerne bondebønnen og kan, hvis de blir angrepet tidlig, skade bønnens blomster i en slik grad at innhøstingen svikter totalt.

Hvordan forhindrer du angrep av bønnelus?

Jo tidligere du sår eller jo mindre sannsynlighet er at den svarte bønnelusen vil forårsake alvorlig skade på bønner. Lusa liker det varmt og angriper ikke planten før om sommeren. Hvis dette utvikles langt nok, kan ikke skadedyret lenger skade det.

Høsten av bondebønner

Bondebønner er klar til høstingnår belgene er fyldige og knallgrønne. Avhengig av sort er dette 14 til 16 uker etter såing. Den enkleste måten å høste på er med en Sekatør for enkelt å kunne klippe bønnene fra planten.
Bønnene kan høstes ferske fra planten eller til tørke kan stå på planten for å lagre frøene for såing eller matlaging. De friske bondebønnefrøene er omgitt av et gummiaktig, hvitt skall. Det er ikke så velsmakende og blir derfor ofte fjernet. Det er imidlertid ikke helseskadelig og pulping er svært tidkrevende. Den kan derfor også spises uten problemer. Det er best å bare prøve det.