Kriterier for riktig lagring av Hokkaidos
Når du oppbevarer Hokkaidos, bør følgende punkter tas i betraktning:
- Oppbevar kun uskadde hokkaidoer. De skal ikke ha noen bulker eller riper.
- Ikke vask Hokkaido-gresskar. De må ikke komme i kontakt med vann, ellers råtner de.
- Oppbevar Hokkaidos ved temperaturer på rundt ti til 14 grader Celsius og en luftfuktighet på ikke mer enn 60 prosent.
- Oppbevar Hokkaido-gresskar på et tørt, mørkt og godt ventilert sted, for eksempel et pantry eller på loftet.
også lese
- Fargerikt Hokkaido-gresskar: The Types
- Hokkaido-gresskar bringer farge til høsten
- Hokkaido-gresskar - Slik dyrker du det i din egen hage
Tips
Har du flere Hokkaidoer du ønsker å beholde lenge, er det lurt å stable dem i godt ventilerte trekasser. Stabelen må imidlertid ikke være for høy – ta en maks laghøyde på 80 centimeter som rettesnor. Gresskarene føles mest komfortable i luftgjennomtrengelige nett i en tørr kjeller. Men: Du kan også ha individuelle gresskar i hjemmet ditt.
Tilstrekkelig lagrede Hokkaido-gresskar holder seg friske i opptil åtte uker.
Hva om lagringsvilkårene ikke kan oppfylles?
Hvis du oppbevarer Hokkaido-gresskar feil, er det fare for at de mykner og råtner. Hvis du ikke klarer å opprette de nødvendige lagringsforholdene, har du to alternativer:
- Spis gresskaret raskt
- Frys gresskaret
Tips
Ved frysing er det bare å ta kjernen i gresskaret og kutte det i biter. Legg så bitene i porsjoner i fryseposer og legg til slutt det hele i fryseren din.
Oppbevar kuttede Hokkaido-gresskar riktig
Oppbevar kuttede hokkaidoer i kjøleskapet. De blir der i opptil fire dager. Det er best å pakke den resterende gresskarbiten inn i matfilm. Alternativt kan du kutte gresskarrestene i terninger, og deretter legge dem i en dekkbar glass- eller plastbolle og Sett dem i kjøleskapet – forutsatt at du er sikker på at du faktisk spiser opp bitene de neste dagene. Ellers anbefaler vi deg å fryse Hokkaidoen som beskrevet ovenfor for å forlenge holdbarheten med måneder.
Hagejournalen friskhet-ABC
Hvordan kan frukt og grønnsaker oppbevares riktig slik at de holder seg ferske lengst mulig?
Hagejournalens friskhet ABC som plakat:
- som gratis PDF-fil å skrive ut på egen hånd
