Ekte frø chilivarianter inneholder mange frø som vanligvis fjernes under tilberedning. Du bør beholde noen av dem. Hver og en av dem kan bli til en grønn, rikt bærende plante året etter. Men det finnes også lovende frø på markedet. Fra og med såingen venter noen få skritt på gartneren slik at åkeren raskt kan erobres i mai.
F1 hybrid
Det første spørsmålet i chilidyrking handler ikke bare om riktig sort, slik at fruktkjøttet og kryddergraden samsvarer med dine egne preferanser. Avgjørelsen om det skal være "ekte" frø eller F1-hybrider er også en grunnleggende.
- I mellomtiden er nesten bare F1-hybrider tilgjengelig i handelen
- fremfor alt lover de høye avlinger
Frøene til den høstede chilipeparen er ikke sort, til stor glede for landbruksnæringen. Frø må kjøpes hvert år for kopien. Bortsett fra det faktum at kun severdige varianter finner en fast plass på markedet.
"Ekte" frø
Ønsker du å bevare naturens biologiske mangfold og i tillegg dyrke uvanlige, gamle chilisorter, finner du det du leter etter i spesielle nettbutikker eller i frøbanker. Fra den senere høstingen kan du til enhver tid vinne frø for videre formering selv, helt gratis. Landbruksnæringen argumenterer med høyere utbytte av F1-variantene, men er de fullpakket med verdifulle ingredienser som de ekte frøvariantene? Og ønsker vi å oppmuntre til denne avhengigheten?
Nødvendig mengde
Frø oppnådd selv er gratis og teoretisk tilgjengelig i overflod, mens kjøpte frø er porsjonert og dyre. Før såing oppstår spørsmålet, hvor mange frø er nødvendige?
- størrelsen på tilgjengelig sengeplass er avgjørende
- Forvent en radius på 30 til 40 cm per chiliplante
- Planlegg en reserve da ikke alle frø vil spire
Tips: Kjøpte pakker inneholder 20 til 100 frø, men ikke alle trenger å bli sådd på en gang. Deres spireevne er vanligvis 3-4 år.
Lagre frø
Frøene må oppbevares forsvarlig til de er sådd, slik at kvaliteten ikke blir dårligere. Det er best å holde det tett lukket, kjølig, tørt og mørkt. Frø som du fjerner fra modne belger bør tørkes på forhånd.
Kimtest
Når det gjelder frø, avtar evnen til å spire mer og mer etter år. Hvis du ikke er sikker på om chilifrøene fortsatt er i stand til å spire, kan du ta en spiretest i januar.
- Fukt noen lag med husholdningspapir
- å legge på en tallerken
- spre noen frø på den
- Strekk klamfilm over den
- stikke noen hull i den
- sted varmt
Avhengig av sorten blir det tydelig etter to til fire uker hvor mange frø som faktisk har spiret. Dette resultatet kan overføres til alle frø. Hvis spirehastigheten er lav, må du så flere frø eller til og med få nye frø.
På tide å så
Chili, botanisk Capsicum annuum, trenger temperaturer over 20 grader Celsius for å spire. Her til lands kan frøene derfor først sås utendørs fra midten av mai, for først da er det ingen fare for frost. Dessverre er det bare ett problem: den lange tiden det tar å høste.
- de fleste chilivarianter bruker lang tid på å modnes
- ca 90 dager etter såing
- noen varianter til og med 120 dager
Gjør du regnestykket, vil du raskt se at innhøstingen ikke starter før i august eller august. september faller. Det er alt for sent, spesielt siden sesongen ikke lenger kan vare lenge på grunn av klimaet.
Skal du høste tidligere og lengre bør du ikke så chilifrøene direkte i bedet, men sende unge chiliplanter til start i mai. Frøene må være i egnet rom på forhånd
- begynne å så allerede i februar
- senest i mars
Tips: For de som ikke har tid eller mulighet til tidlig såing: Det er noen typer chili som er klare til å høstes etter 50 til 70 dager. Spør om det hos din spesialforhandler.
Pottejord
Det er lettest om du kjøper pottejord fra spesialbutikker som har lite næringsstoffer og stort sett fri for skadelige bakterier. Men chili spirer også i vanlig hagejord. Du kan sterilisere dem på forhånd i ovnen på 200 grader i 30 minutter slik at alle skadelige bakterier blir drept.
Dyrking av potter
Når det gjelder tidlig såing av frø, har handelen mye å by på. Spesielle dyrkingspotter, multipottertallerkener eller små, oppvarmede innendørs drivhus er inkludert. De har absolutt sine fordeler, men er ikke et must. Chilifrø spirer også i "gamle" potter. Det spiller ingen rolle om det er tomme yoghurtpotter, gamle blomsterpotter eller andre boller. Alt du trenger å gjøre er å oppfylle følgende krav:
- være stor nok
- forsynt med hull
- vaskes rent
Du kan bruke flere små potter på ca 10 cm i hver som du sår 5-6 frø eller en større beholder som gir nok plass til alle frø.
Tips: Skal du så forskjellige sorter bør du bruke en egen planteskolepotte for hver sort slik at du senere vet nøyaktig hvilken plante du holder i hånden når du planter.
Instruksjoner for såing
1. Bløtlegg frøene i varmt vann i noen timer der de kan svelle. Bruk separate beholdere for forskjellige varianter slik at frøene ikke blir blandet sammen.
2. Fyll pottene med jord, la bare ca 2 cm fri.
3. Hell jorden til den er fullstendig fuktet.
4. Fordel frøene på den. Avstanden mellom individuelle frø skal være ca 2 cm.
5. Dekk frøene med en ca. 5 mm tykt jordlag.
6. Fukt det øverste jordlaget med lunkent vann. Det er best å bruke en sprayflaske til dette slik at frøene ikke vaskes bort fra posisjonen.
7. Dekk pottene med matfilm for å hindre at jorda tørker ut.
plassering
Sett plantekrukkene på et lyst og varmt sted. Et vindussete over varmeren er ideelt. Temperaturen bør være over 20 grader. Jo høyere temperatur, jo raskere spirer frøene. Ved 30 grader Celsius er spiretiden ca 8-14 dager.
omsorg
Hold øye med frøene slik at det utvikler seg spreke planter fra frøene. Jorda skal forbli litt fuktig hele veien. Mugg kan spre seg raskt hvis den er vannmettet. Luft ut lokket en gang om dagen til frøene har spiret, deretter kan det bli helt
fjernet.Prikk ut
Cirka fire uker etter såing vil chilifrøplantene ha dannet de første bladene, så er det på tide å prikke dem ut. Hvis du venter for lenge med å gjøre dette, vil plantene vokse seg høyere for å få mer lys. Stilkene forblir tynne og svake.
Materiale for stikking
For å prikke chili trenger du:
- små potter ca 10 cm i diameter
- laget av plast, leire eller annet materiale
- frisk pottejord
- Prikkestav
Prikkpinnen er nyttig for å skille plantene fra hverandre og få dem uskadet ut av frøbrettet. Et skjehåndtak gjør også samme jobben.
Tips: Du kan lage rimelig pottejord selv ved å blande hagejord fra dypere lag, middels korn sand og moden kompost.
sekvens
1. Fukt jorda i frøbrettet, for da skiller chiliplantene seg lettere.
2. Fyll alle potter med pottejord, la det være 1 cm fri.
3. I midten bruker du prikkepinnen til å stikke hull i et 3-4 cm dypt hull som frøplanten skal inn senere.
4. Fra alle frøplantene velger du de som har utviklet seg best.
5. Bruk stikkpinnen til å stikke tett inntil frøplanten og lirke den forsiktig ut av jorden. Om mulig skal det være så mange røtter som mulig.
6. Sett frøplanten inn i det forberedte plantehullet opp til cotyledonene. Røttene skal ikke bøye seg til siden.
7. Prikk ut så mange frøplanter du trenger en om gangen.
8. Trykk jorden inn og hell den forsiktig.
9. Plasser alle pottene på et lyst sted som ikke vil bli utsatt for direkte sollys de neste dagene.
Stell av de unge plantene
De prikkede plantene trenger mye lys, høy luftfuktighet og varme rundt 20 til 22 grader. Hvis de ikke kan stå veldig lyst, bør også omgivelsestemperaturen være kjøligere, ellers blir de kåte. Start med gjødslingen etter to uker og tilvenn plantene gradvis til frisk luft.
Merk: Hvis plantene vokser veldig kraftig, kan det være nødvendig å transplantere dem til større potter en gang til.
Planter ut
Etter ishelgenene får chiliplantene endelig gå ut permanent. Ikke la varme dager friste deg til å plante dem tidligere. Om natten kan temperaturen falle under 0 grader og ødelegge plantene. Kalde temperaturer kan også utløse veksthemming, slik at plantene tar en forsinkelse på å utvikle seg videre.
En chiliplante trenger ikke nødvendigvis å vokse i et bed. Store bøtter er også ideelle for disse grønnsakene.