Hvilken variant anbefales?
Avhengig av smak har du valget mellom grønn eller hvit asparges. Dyrkingen av den grønne varianten er litt mindre arbeidskrevende, da sorten ikke må stables opp. Den inneholder også mer næringsstoffer fordi den vokser på overflaten. Asparges er enten hann, kvinne eller hermafroditt. Spør om hannplanter i hagebutikker. Disse vokser raskere og anses å være mer produktive.
også lese
- Frys ned grønne asparges for aspargesglede når som helst på året
- Plant asparges i hagen selv – slik gjøres det!
- Å dyrke asparges selv - hva du bør se etter
Instruksjoner for dyrking av asparges
- fjern røtter og ugress grundig fra området der aspargesbedet skal lages
- løsne jorden med en rive
- grave en grøft ca 25 cm dyp og 20-30 cm bred
- Arbeid nå et lag med kompost, for eksempel fra råtnet gjødsel, ned i jorden. Hell litt utgravd materiale over det for å unngå kontakt mellom røttene og komposten
- Plasser nå de unge plantene i grøften i en avstand på minst 40 cm. Ved å gjøre det sprer du røttene som en edderkopp
- fyll ut grøften med det utgravde materialet
- gi noe rett etter planting Komplett gjødsel på sengen og vann stiklingene mye
Dyrking av asparges - dette er det du må være oppmerksom på
Her er to tips til for videre vedlikehold:
Ikke overskrid innhøstingsdatoen
Den 24 Juni, den såkalte Johannesdagen, avslutter aspargeshøsten. Etter denne datoen vil grønne asparges trenge tid til å komme seg etter vekst og lade opp batteriene slik at den kan gjenvinne spiselige stilker i løpet av neste år.
Pass på å fjerne bærene
Selv om prosessen er veldig komplisert, kan du bruke frøene til å forplante den grønne aspargesen din. Frøene høstes om høsten når aspargesbladene har blitt gule. Men selv om du ikke vil bruke bærene til formering, bør du absolutt ta dem fra aspargesen. Ellers vil grønnsakene bruke frøene til å spre på egen hånd. Neste vår vil det dukke opp skudd utenfor grøfta di, som kanskje ikke er ønsket.