Slik vokser mangold
Grønnsaksplanten er en form for bete og tilhører underarten Beta vulgaris subsp. vulgaris. De vokser toårig og det første året danner de den vegetative delen, som kun består av bladmasse. Bladene høstes etter en vekstperiode på mellom 80 og 90 dager. Med vårsåing fra slutten av mars til april er bladene av mangold klare til å høstes fra juli. For høstbeskjæring, så frøene fra juli til midten av august.
også lese
- Når brokkolien skyter
- Dyrkedatoer for mangold
- Oppbevaring av mangold - tips for oppbevaring
Hvorfor skyter Mangold?
Planten trenger en kald fase for at den skal utvikle blomster. Derfor vises blomsterstander i det andre stående året, etter at temperaturene har falt under ti grader. Suboptimale stedforhold fører også til mangoldskyting.
Påvirkningsfaktorer:
- Lange tørre perioder med varme temperaturer
- Næringsstoffer er ikke tilpasset behovene
- Fare for kulde ved såing for tidlig
Vær oppmerksom på påstander
Hvis du har Dyrkedatoer for mangold merk, sørg for optimale vekstforhold. Direkte såing om våren har en tendens til å skyte oftere enn én
såing på sensommeren. Den siste dyrkingen av langskaftet mangold skjer i begynnelsen av september, så du kan høste bladene om høsten og vinteren. Chard blad kommer i bedet til slutten av juli.Plassering og jordsmonn
Mangold trives i solrike forhold og tåler delvis skyggefulle forhold i kort tid. Underlaget har god kapasitet til å lagre fukt og gir en løs struktur. Et høyt humusinnhold sikrer tilstrekkelig med næringsstoffer.
Vedlikehold riktig
Grønnsaksplanten er en av de sterke spiserne. Etter at du har jorda før såing med kompost eller en organisk Saktefri gjødsel har tatt vare på, kreves en toppdressing etter seks til åtte uker. På grunn av det høye vannbehovet er regelmessig vanning nødvendig. Ensartet jordfuktighet reduserer risikoen for for tidlig blomstring.
Tips
Blomstene oppstår i bladaksene til sterkt langstrakte skudd. Så snart du gjenkjenner slike skudd, bør du bryte dem ut. Med litt flaks vil mangold fortsette å vokse normalt og danne nok bladmasse igjen.
Interessante fakta om innhøstingen
Man kan høste mangold for første gang etter omtrent to måneder. Mangold tar rundt tre måneder å produsere grønnsaker som er klare til å bli høstet. Prosedyrene er ikke forskjellige for stilket mangold og bladmangold. Gå fra utsiden og inn, alltid kutt de ytre bladene nær bakken. Hvis du lar hjertet være intakt, vil grønnsaken produsere friske blader til høsten. På grunn av den korte holdbarheten bør du kun høste så mye du kan bruke på kort tid. Jo yngre bladene er, jo mer delikat smaker de. De passer til babybladsalater.
