Basilikumblomstrer »Bruk av blomstene

Slik forhindrer du oppblomstring for en lang urteglede

Med sine blomster tiltrekker urteplanten seg travle insekter som pollinatorer. På denne måten forfølger basilikum sitt sentrale mål om å reprodusere så mange som mulig. Bare fra pollinerte blomster kan det utvikles frø, som forvandles til nye planter etter spiring. Derfor investerer den kongelige urten all sin energi i blomsten, noe som skjer på bekostning av aromaen i bladene.

Siden blomstrende basilikum slutter å vokse og gradvis dør, motvirker erfarne urteelskere denne prosessen konsekvent. Følgende tiltak kan forhindre eller i det minste forsinke blomstring:

• Basilikum regelmessig å høste inn
• ikke plukk individuelle blader, men heller 5 centimeter lange skuddstykker
• bladløse skudd dør håpløst
• la minst 2 øyne være på den når du klipper hele grener

Høst når de første knoppene vises senest. Kutting av skuddspissene bidrar også til ytterligere forgrening og buskete vane. Det som ikke brukes ferskt på kjøkkenet egner seg til

Fryse eller tørking. Blomstrende basilikum er fortsatt spiselig, men den smaker ubehagelig bittert. Ved å høste grenene i god tid bevarer erfarne hobbygartnere den fantastiske aromaen.

Blomstrende basilikum – slik nyter du blomstene

som Myntefamilie Blomstrende basilikum er en fryd for øyet i sengen og på balkongen. Avhengig av variasjon hvite, rosa eller lilla blomster utvikles. Som om ikke det var nok, er blomstene spiselige. Siden smaken deres kommer på tungen som litt bitter og mindre aromatisk enn bladene, bruker gourmeter basilikumblomster som dekorasjon på salater eller til å pynte varme retter.

I tillegg byr blomstrende basilikum på en deilig variant til kjøkkenet, da den er den viktigste ingrediensen til den unike basilikumblomsteddiken. For dette plass Bland 80 blomster i 200 milliliter hvitvinseddik og tilsett 15 blader av kongelig urt og pepperkorn etter smak. Etter fire uker, sil gjennom en fin sil og fyll på flaske – ferdig.

Blomstrende basilikum - slik høster du frøene

Hvis du ikke kan få nok av de fortryllende blomstene til den kongelige urten, la naturen gå sin gang. Blomstrende basilikum utvikler rike frøbelger i løpet av høsten, som er ideelt egnet for formering såing. Etter at alle blomstene har visnet, modnes de 1-2 millimeter små fruktene inne i begeret. Plukk først av de visne bladene. Deretter høstes frøene slik:

• Tørk de tørkede blomstene over en bolle med fingrene
• slip blomstene mellom hendene
• sikt gjennom blandingen av blomsterrester og frø gjentatte ganger
• Hell de sorte frøene på en tallerken og la dem tørke i noen dager

De høstede frøene kan trygt oppbevares i den mørke glasskrukken i den kjølige kjelleren til de skal sås neste vår.

Slik lykkes såingen

I april åpner tidsvinduet for såing av de håndplukkede frøene som en blomstrende basilikum produserte året før. Siden royal herb ikke tåler temperaturer under 10 grader, er det kun mulig å så bak glass. Basilikum bør ikke brukes før midten av mai utendørs som skal plantes. Så purke Riktig Königskraut:

• liten Dyrking av potter(€ 16,68 hos Amazon *) fyll med torvsand, frøjord eller lignende dårlig, permeabelt underlag
• Fukt jorden litt og dryss de fine frøene på den
• som Lette bakterier Bare press frøene lett med et brett
• vent på spiring på det delvis skyggefulle stedet ved 20 til 25 grader Celsius

Cotyledonene bryter ut av frøene innen 5 til 14 dager. Ethvert deksel har nå gjort jobben sin. Når frøplantene har nådd en høyde på 5 centimeter, vil de pirket. Skjem nå bort elevene dine for første gang med en svært fortynnet dose flytende gjødsel. I midten av mai utvikler de seg til kraftige unge planter som skal plantes i bedet eller i bedet gryte skal plantes ut.

Tips og triks

På flerårige varianter av basilikum påvirker ikke blomstringen aromaen til bladene. I dette tilfellet slutter ikke blomstrende basilikum å vokse og utvikler ikke frøhoder. Du kan nyte de rosa og lilla blomstene og høste rike skudd samtidig. I tillegg er en overvintring mulig i huset.