Er den hardfør?

Dens naturlige hjem er de tempererte klimasonene på den nordlige halvkule, den har tilpasset seg godt til dette klimaet, og den er også hardfør der. Den overlever temperaturer ned til rundt minus 20 ° C uten spesiell vinterbeskyttelse.

Såing og høsting av blodsyre

Så fra mars til april Blodåre på fuktig humusjord. De første frøplantene vil dukke opp etter omtrent to uker, og du kan høste de første unge bladene fra juni. Velg et skyggefullt eller delvis skyggefullt sted. Jo mer ideell beliggenhet, jo mindre omsorg trenger blodåren.

Hvordan kan du bruke bloddamp og bruke dem?

Brukt hovedsakelig de unge bladene av blodkamfer, men bare i små mengder, fordi blodkamfer inneholder oksalsyre, som skader nyrene i store doser. Du kan foredle salater eller omeletter med blodårer. Tilberedt som spinat, er blodsyre en deilig grønnsaksrett. Den bør imidlertid bare dampes kort.

Hvordan blir blodsyre tatt vare på om vinteren?

Blodsyre utendørs krever ingen spesiell vinterpleie eller beskyttelse mot frost. Men etter en hard vinter tar han takknemlig imot en ekstra porsjon gjødsel. Bruk organisk gjødsel hvis tilgjengelig eller godt råtnet kompost Hornspon.(€ 32,93 hos Amazon *) På frostfrie dager bør du vanne blodåren litt også om vinteren.

Situasjonen er annerledes hvis du har plantet blodsyren i en balje, fordi røttene er dårligere beskyttet mot frost der enn på utmarka. For at røttene ikke skal fryse gjennom og planten blir permanent skadet, pakk plantekassen forsiktig inn på alle sider med varmeisolerende materiale. Et gammelt teppe, bobleplast eller spesiell fleece passer til dette.

Det viktigste i korte trekk:

• hardfør
• opptil 60 cm høy
• humus og fuktig jord
• skyggefull til delvis skyggefull plassering
• såing: mars til april
• Spiretid: ca. 2 uker
• Innhøsting: rundt juni og juli
• Brukes som medisinsk urt, spiselig og prydplante