Gressløk gir mange retter den rette peppen. Men de mørkegrønne stilkene kan enda mer. I hagen er gressløk den perfekte planten for en blandingskultur. Vi presenterer 11 anbefalte plantenaboer.
Sunne planter gjennom blandingskultur
Visse plantesamfunn kommer sammen i naturen. De ulike plantene påvirker hverandre. Dette kan ha en positiv, negativ eller nøytral effekt. De som kjenner effekten av planter og setter sammen plantesamfunn intelligent kan se frem til sunne planter og en god høst.
Imidlertid lages senger vanligvis i hagen. Plantene vokser ikke sammen i et fellesskap, men heller hver for seg og ordnet i rader. Dette gjør høsting og stell enklere. En positiv påvirkning og optimal utnyttelse av plassen forhindres på denne måten.
Fordeler med en blandet kultur
- optimal utnyttelse av plassen
- høyere avling
- Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr
- Fremme pollinering
- gunstig påvirkning på jordkvaliteten
- Reduksjon av dehydrering og erosjon
- Reduksjon av ugress
- Bevaring av biologisk mangfold
gressløk (Allium schoenoprasum) er en fantastisk sengepartner for pryd- og nyttevekster.
Egenskaper til gressløk
- lettstelt
- hardfør
- frastøter snegler, bladlus og gulrotfluer
- hjelper mot mugg og dunmugg
- tiltrekker seg bier, humler og nytteinsekter
Visste duat gressløk også er kjent som siv på grunn av sin likhet med siv? I noen regioner kalles det gresspurre.
Egnede plantenaboer til gressløken
Epletrær(Malus domestica)
Underplant epletrærne dine med gressløk. Krydderplanten trives på den skyggefulle treskiven. Under blomstringen tiltrekker gressløk på magisk vis bier og andre pollinerende insekter. Dette støtter pollineringen av frukttrærne. I epletrær hjelper underplanting med gressløk mot soppsykdommer som mugg.
Jordbær(Fragaria)
Selv om de søte jordbærene og den krydrede gressløken sjelden finnes sammen i matretter, er de perfekte naboer på sengen. Gressløk beskytter jordbærplantene mot soppangrep. De mørkegrønne stilkene beskytter jordbærene mot angrep
Mugg.Agurk(Cucumis sativus)
Gressløk og agurk er gode naboer. Agurker blir ofte angrepet av mugg eller dunmugg. Gressløk hjelper til med å avverge den fryktede soppsykdommen.
Kjørvel og basilikum hjelper forresten også mot meldugg på agurker og andre avlinger.
Kirsebærtrær(Prunus avium)
Plasser gressløk på treristen til kirsebærtrærne og dra nytte av dens tiltrekning til bier og humler. Velg tidligblomstrende varianter av gressløk.
Salat (Lactuca sativa)
Salat og gressløk er uatskillelige i friske salater. De friske plantene utfyller hverandre i bedet. Gressløk er effektivt til å avvise snegler. Plant kanten med gressløk og nyt den intakte salaten. Salat er en av de sentrale røttene, slik at den grunnrotede gressløken ikke konkurrerer med næringsstoffene.
Gulrøtter(Daucus carota)
Den grunnrotede gressløken og dyprotede gulrøttene er de perfekte naboene i bedet. De konkurrerer ikke om næringsstoffene i jorda. Samliv beskytter gulrøttene, fordi purrens sterke lukt driver bort gulrotfluen.
Pastinakk(Pastinaca sativa)
Pastinakk var nesten glemt. De sunne vintergrønnsakene har kommet tilbake til kjøkkenene og
Kom inn på menyene til restaurantene. I hagen trives den dyprotede pastinakken i en blandingskultur med grunnrotet gressløk. Monokulturpastinakk lider ofte av bladlus eller pulveraktig mugg. Et sengefellesskap med den luktende gressløken kan hjelpe mot dette.Roser(Rosa)
Ved første øyekast er roser og gressløk en merkelig kombinasjon. Men den grønne purren beskytter rosene mot den fryktede rustsoppen. Kombiner plantene og se frem til intakte, sunne roser.
rosmarin(Rosmarinus officinalis)
Urter trives ofte bedre i blandingskulturer enn alene. Plant dyprotet rosmarin og grunnrotet gressløk sammen. Krydderne styrker hverandre.
tomater(Solanum lycopersicum)
Tyskernes favorittgrønnsak nyter godt av en blandet kultur med gressløk. Den blomstrende purren er et ekte biebeite. Pollinerende insekter og nytteorganismer som marihøner tiltrekkes på magisk vis av de lilla gressløkblomstene. Samtidig beskytter urten jorda mot å tørke ut. Plant gressløk mellom tomatene og se frem til god avling.
Vin(Vitis)
Vin er dypt forankret. Gressløk har derimot grunne røtter slik at det ikke blir konkurranse om næringsstoffene i jorda. Den grønne purren hjelper til med å holde mugg fra vinranker.
Forøvrig, i landbruket er åkeren beskyttet mot jordtretthet ved beplantning som endrer seg hvert år. I parsellhagen bidrar blandingskulturen til å opprettholde jordkvaliteten.
