Hvordan høste grønnsakene riktig

Skjæring etter eget skjønn

I hvilken grad en beskjæring av rabarbra faktisk er nødvendig er kontroversielt blant hobbygartnere. Selv om fruktgrønnsakene er hardføre busk trives, er det ingen overbevisende fordeler forbundet med beskjæring i nivå med bakken. Det er derfor opp til din hagebruksvurdering om du klipper en rabarbraplante eller ikke. Hvis du argumenterer for et kutt, vennligst fortsett i henhold til denne strategien:

• Ikke høst fra slutten av juni
• Etter siste høsting gjødsle med kompost og la vokse
• Vent om høsten til alle deler av planten har flyttet inn og døde
• Ideelt sett skru av bladene og stilkene ved bunnen
• Alternativt kan du kutte av rabarbraplanten i flukt med bakken

I områder med tøffe vinterforhold anbefales det ikke å fjerne de døde skuddene før på senvinteren. Frem til da fungerer de mektige bladene som naturlig vinterbeskyttelse fordi de ligger over grunnstammen når de trekkes inn og demper kraftig frost.

Kutt først, så forover

Kan du ikke vente til høstsesongen begynner? Tving så frem modningstiden ved å skyve rabarbraplanten din fremover. For å gjøre dette, legg en flettet kurv eller plastbalje over de første ømme skuddene. For at hagebrukstrikset skal lykkes, bør døde plantedeler fra året før kuttes av eller slås ut i flukt med bakken.

Fjern blomsten uten å beskjære

Til fordel for en rik rabarbrahøst bør du ikke tåle noen blomster. Stauden investerer all sin styrke i veksten av overdådige blomster og myriader av frø. Denne prosessen foregår på bekostning av saftig-sur fruktpinner, slik at kvaliteten og kvantiteten på innhøstingen reduseres merkbart. Slik forhindrer du effektivt den uønskede prosessen:

• Ta tak i blomsterstanden med fingrene ved bunnen av stilken
• Vri med klokken og trekk samtidig
• Ikke kutt bruddet på nytt

Av deres blomstrer fratatt, omdirigerer rabarbraplanten sin energi til veksten av nye stilker og blader.

Skru løs stilkene som er klare for høsting

Eksperthøsten av modne rabarbrastilker slipper å bruke skjæreverktøy. Å kutte av de saftige stilkene med en kniv eller saks medfører høy risiko for råte, sykdom og skadedyrangrep. Ta tak i den modne stangen ved basen i hånden og vri den ut med klokken.

Bladene er også skånet for et kutt. Mens du snur og drar samtidig, skilles løvet fra bladstilken. På grunn av en høy konsentrasjon av skadelige Oksalsyre bladene til en rabarbraplante er uegnet til konsum.