Før innhøstingen
Noen uker før innhøstingen bør du slutte å vanne løkbedene i god tid. En tørr og varm jord på tidspunktet for løkdannelse og modenhet hjelper gartneren til en lagringsdyktig avling. Mangelen på fuktighet fører også til at purren tørker ut.
også lese
- Ikke høst tranebær for tidlig
- Løk er heller ikke spart for sykdommer og skadedyr
- Godt tørket løk varer lenger
Fikk ut løkene Løk trukket, vil forfall komme litt tidligere enn med sådd løk. Det sies at løkene som settes ikke er like lagringsdyktige som løkene som dyrkes av frø. Det er derfor desto viktigere å øke holdbarheten – så lenge været tillater det – å la dem modne på bedet til det ikke kan sees grønne blader.
innhøsting
Når bladene på løken er to tredjedeler tørre og vridd, kan høstingen begynne. For å gjøre dette trekkes løkene ut av jorden på en tørr dag (evt med Gravegaffel hjelp hvis røttene er for dype i jorden) og la knollene ligge på bedene for å tørke av. La den tørkede urten være på og fjern den før du oppbevarer løken.
Etter høsting
Hvis været er moderat solrikt og tørt, bør hele løkhøsten modnes på bedet i en uke eller to. Løkskallet stivner, noe som også bidrar til bedre holdbarhet. Når det regner eller når solen er for sterk tørker det er bedre å legge løkene under et beskyttende deksel.
De tørre bladene brukes til å binde løkene sammen i flere og henge dem under skurtaket eller, med litt manuell dyktighet, til å flette løkflettene. Løken kan deretter oppbevares i nett eller andre luftgjennomtrengelige beholdere. Lageret skal være kjølig, tørt og frostfritt. Det er også et bod, en garasje eller et loft.
Tips og triks
Bring et snev av nostalgi til spiskammeret eller kjøkkenet ditt ved å henge noen løkfletter der. Den tørkede løkurten egner seg godt til fletting.
