Bare rundt 60 arter produserer spiselige frukter
Alle Passiflora produserer frukt, men bare de av rundt 60 arter er faktisk spiselige. I dette tilfellet er "spiselig" imidlertid ikke alltid å likestille med "velsmakende", fordi fruktene til noen typer er ganske tvilsomme fra et kulinarisk synspunkt. Andre arter i sin tur utvikler uspiselige eller til og med giftige frukter.
også lese
- Er fruktene av pasjonsblomsten spiselige?
- Pasjonsblomst: noen arter er giftige
- Pasjonsblomst - giftig for katter?
Passiflora-arter med spiselige frukter
I tabellen nedenfor finner du en liste over de spiselige fruktene til populære Passiflora-arter.
| Passiflora | tysk navn | opprinnelse | blomstrer | pollinering | frukt |
|---|---|---|---|---|---|
| P. edulis | Pasjonsfrukt | Brasil, Paraguay, Argentina | hvit-lilla | selvfertile | brunrød |
| P. quadrangularis | Kjempegrenadilla | Mellom-Amerika, Vestindia | rød, hvit-lilla | selvfertile | kun i drivhuset / vinterhagen |
| P. ligularis | Grenadilla | Brasil, Peru, Venezuela | lys lilla | Krysspollinering | oransje |
| P. alata | Bevinget pasjonsblomst | Peru, Brasil | rød | Krysspollinering | gul / lys oransje |
| P. incarnata | Kjøttfarget pasjonsblomst | Bahamas, sørlige USA, Brasil | hvit-lys lilla | selvfertile | grønnaktig gul |
| P. caerulea | Blå pasjonsblomst | Argentina, Brasil | blå hvit | selvfertile | spiselig, men ikke veldig velsmakende |
| P. coccinea | Rød pasjonsblomst | Brasil, Peru, Venezuela | knallrødt | Krysspollinering | gulaktig grønn |
| P. vitifolia | Vinrankebladet pasjonsblomst | Nicaragua, Venezuela, Bolivia, Peru | knallrødt | Krysspollinering | sfærisk |
Ingen frukt uten pollinering
Fra et botanisk synspunkt er Pasjonsblomst Bær fordi frukten utvikler seg fra en enkelt eggstokk. Det tar mellom to til tre måneder fra blomstring til modning, selv om en innhøsting først kan finne sted etter vellykket befruktning. Imidlertid er bare noen få lidenskapsblomster selvfruktbare; H. selvbestøvning er mulig på grunn av hermafrodittblomster. De fleste passiflora er imidlertid avhengige av krysspollinering eller krysspollinering. I dette tilfellet trenger du minst en annen plante som ikke er genetisk beslektet med den som skal bestøves. Befruktning av en Passiflora med en klon, for eksempel en selvvokst stikling, er derfor ikke mulig. For å være på den sikre siden er det best å bestøve deg selv for hånd med den velprøvde børstemetoden - pasjonsblomstblomster er ofte bare fruktbare i noen timer.
Tips og triks
Selv om du har en passiflora med uspiselige frukter, kan fruktproduksjon lønne seg. På denne måten kan du bruke din Forplant planten selv og dermed skape en mengde planter som er genetisk forskjellige fra hverandre.
