Skyll grundig under rennende vann
Oppbevar druene uvaskede til du skal spise dem. Dette forhindrer det beskyttende duftlaget, som kan sees på som et hvitt belegg, Vil bli fjernet.
- Ta en håndfull druer.
- Plukk frukt med blåmerker eller synlige skader.
- Hold under lunkent rennende vann i minst tretti sekunder.
- Mens du gjør dette, gni hver drue forsiktig.
- Legg frukten på et kjøkkenhåndkle og tørk.
også lese
- Vask savoykål skikkelig: slik blir kålen ren
- Hvorfor du ikke bør vaske bringebær
- Det grunnleggende om druehøsten - informasjon og tips til druehøsten
Bløtlegg druene kort i vann
Fruktene blir enda mer rene hvis du bløtlegger dem i vann på forhånd:
- Fyll en bolle med lunkent vann.
- Plukk druene og legg dem i væsken.
- La stå der i omtrent ti minutter.
- Hell over i en sil og skyll med lunkent vann.
Rengjør med eplecidereddik
Spesielt når barn spiser druene er det viktig at frukten er virkelig ren. Eplecidereddik dreper på en pålitelig måte bakterier og skadelige stoffer på skallet er bundet i vannet.
- Legg druene i en stor bolle.
- Fyll på med lett temperert vann.
- Tilsett en teskje eplecidereddik.
- La druene sitte i løsningen i noen minutter.
- Hell over i en sil og skyll frukten under lunkent rennende vann.
Spesielt grundig: et brusbad
Hvis du vil være helt sikker på at druene blir rene, kan du behandle dem med natron eller natron.
- Ha kaldt vann i en bolle.
- Tilsett en teskje natron eller en spiseskje natron.
- Plasser de plukkede druene i løsningen i fem minutter.
- Hell over i en sil og skyll med klart, lunkent vann.
Tips
Vask også organisk dyrket frukt grundig. Siden selv regnet og luften inneholder forurensende stoffer og frukten passerer gjennom mange hender før den selges, er det viktig å skylle druene.