Hvorfor dyrke asparges selv?
God asparges har sin pris. Men ikke bare prisen er en grunn til å lage noen bed for dyrking av hvit asparges eller grønn asparges i hagen.
også lese
- Plant asparges i hagen selv – slik gjøres det!
- Å dyrke asparges selv - hva du bør se etter
- Hobbygartnere legger merke til: dyrke liljer selv
Kommersielt dyrket asparges - enten i hvit eller grønn - er vanligvis bare tilgjengelig i svært spesifikke varianter. Det finnes et stort utvalg av aspargesvarianter som er forskjellige i utseende, farge og smak.
For Plante asparges I din egen hage egner det seg spesielt godt med sorter som sjelden er tilgjengelig på markedet. Av Dyrking av denne aspargesen skiller seg ikke fra de vanlige variantene.
Krav til dyrking av asparges i hagen
Asparges er en flerårig plante som står lenge på ett sted. Du kan bruke en aspargesplaster i opptil ti år å høste inn. Så tenk nøye gjennom hvor sengen skal være.
Grunnleggende krav til en rik Aspargeshøst er en veldrenert, sandholdig, næringsrik jord. God jordforberedelse er avgjørende hvis du gjør mye grave opp asparges ønsker.
En plassering i solen anbefales, da aspargesplantene først spirer når jordtemperaturen er minst tolv grader. Legg ut sengene slik at de går fra nord til sør. Dette vil føre til at stengene modnes jevnere.
Stell av aspargesen
Aspargesbed må stelles hele året – også før og etter aspargessesongen. Å trekke ugress, gjødsle og avhending av urten på senhøsten er viktige vedlikeholdstiltak.
Hva trengs for å dyrke asparges?
- Mye plass
- Permeabel jord
- Solrik beliggenhet
- Kontinuerlig vedlikehold
- Tålmodighet! Det tar tre år til den første ordentlige aspargeshøsten.
Tips og triks
Grønn asparges er lettere å dyrke enn hvit asparges. Ikke bare er det lettere å ta vare på, det er også lettere å jobbe med. I tillegg inneholder de overjordiske aspargesvariantene mer vitamin C enn de hvite stilkene fra bakken.
