Vent på modenhet
For at både smaken og størrelsen på knollene skal være riktig, bør du velge den optimale Innhøstningstid pass på. Så lenge potetplanten står i blomst eller er fortsatt frodig grønn over bakken, stivelse er fortsatt flittig lagret i knollene.
- Høst først når bladene er visne og brune
- ideelt sett i porsjoner etter behov
også lese
- tittel: Nypoteter - varianter som gir oss knollene tidlig
- Planting av nye poteter - slik blomstrer de første knollene
- Slik kan du overvintre knollene av canna!
Variasjonsavhengige modningstider
Det er utallige Nye potetsorter, som hver er forskjellig i løpetid. Dette er et sted mellom 70 og 120 dager. Det skilles grovt mellom tre typer:
- veldig tidlige sorter høstes fra juni
- de tidlige variantene følger fra juli
- middels tidlige varianter tas ut av bedet i slutten av august
Høsteverktøy
Hvis det er mulig, bør ingen knoller ligge i bakken under høsting. I tillegg må ikke de høstede knollene skades slik at de varer lenger å lagre kan. En Gravegaffel eller spesielle potethakker er egnede høsteredskaper. De kan enkelt stikkes ned i jorden og deretter løftes ut knollene.
Høsteprosess
Knollene dannes under plantens hovedskudd. De er lette å finne hvis jorda rundt planten søkes i en radius på 50-60 cm.
- fjern først den tørkede urten
- stikk deretter hull på siden av gravegaffelen
- Få ut knollene
- fri for grovt jordavfall
- samles i potetbokser
Tips
Hvis du ikke kan spise potetknollene med en gang, må du ikke vaske dem umiddelbart etter at du har høstet dem. Hvis det fortsatt er fuktig jord på dem, la dem tørke godt før de lagres.
Prøv de første knollene
Hvis du venter utålmodig på årets første potetknoller og mistenker noen under potetplantene dine, kan du forsiktig gå på "skattejakt". Fjern forsiktig jorda fra siden i rotområdet til du kommer over løker.
Du kan forsiktig skille store prøver fra planten. Dekk deretter rotområdet igjen med jord slik at de resterende knollene kan fortsette å vokse.
